Qu'est-ce qui fait augmenter le taux de potassium ?
héparines non fractionnées, héparines de bas poids moléculaire (HBPM) ; diurétiques hyperkaliémiants (spironolactone, éplérénone, amiloride) ; triméthoprime ; pentamidine.
Légumes secs (fèves, lentilles, pois cassés, pois chiche, haricots rouges, haricots blancs...). Cacao, chocolat, chocolat à tartiner, biscuits au chocolat, pâtisseries au chocolat. Nectar et jus de fruits, jus de légumes, potage, bouillon.
Un déséquilibre peut avoir des conséquences graves. Les symptômes d'un excès de potassium varient selon la gravité. Une hyperkaliémie légère peut ne provoquer aucun signe visible. À mesure que le taux augmente, des troubles digestifs, une faiblesse musculaire ou des picotements dans les membres peuvent apparaître.
En cas d'excès de potassium, vous pourriez ressentir une faiblesse musculaire, un engourdissement dans les membres, des fourmillements, une diminution de vos réflexes et/ou de la fatigue. Notons qu'une hyperkaliémie légère peut être asymptomatique.
Si les reins fonctionnent normalement, on peut administrer un diurétique qui favorise l'excrétion du potassium. Si nécessaire, on administre une résine qui absorbe le potassium dans le tube digestif, par voie orale ou en lavements, et qui permet l'élimination du potassium dans les selles.
En cas d'hyperkaliémie, les médecins vous conseilleront d'éviter certains aliments riches en potassium. Il vous faudra peut-être aussi augmenter votre consommation de liquides , car la déshydratation peut aggraver l'hyperkaliémie. Aucun aliment en particulier ne fait baisser le taux de potassium, mais certains aliments en contiennent moins.
Boire beaucoup d'eau peut augmenter l'excrétion du potassium du corps dans l'urine et la sueur. Toutefois, les experts affirment que ce n'est pas la bonne solution, car boire beaucoup d'eau peut également augmenter l'excrétion d'autres vitamines et minéraux dans l'organisme.
Certaines personnes ressentent également des palpitations dans le cou et la gorge. En cas de trouble du rythme cardiaque, vous pouvez ressentir une forte oppression dans la poitrine qui irradie vers les bras et le cou. D'autres symptômes comme des indigestions ou des brûlures d'estomac, des sueurs froides et des vertiges peuvent également survenir .
Le lien entre taux de potassium élevé et cancer s'observe dans des contextes précis comme le syndrome de lyse tumorale, une atteinte rénale ou les effets secondaires de certains traitements anticancéreux.
Le docteur Jean-Michel Cohen, médecin nutritionniste, nous dévoile six aliments à éviter.
Les reins en bonne santé peuvent varier la quantité de potassium éliminée pour s'adapter aux écarts de consommation. Certains médicaments et certaines situations altèrent les mouvements de potassium à l'intérieur et à l'extérieur des cellules et influencent ainsi grandement le taux de potassium dans le sang.
10 aliments à bannir de votre alimentation
Plusieurs facteurs peuvent augmenter la kaliémie : une consommation excessive d'aliments riches en potassium, certains médicaments (supplémentation potassique comme le Diffu-K ou le Kaléorid, anti-inflammatoires, IEC, diurétiques d'épargne potassique…), une insuffisance rénale, une acidose métabolique, une hémolyse ...
La chloroquine, en provoquant un blocage de certains de ces canaux, est susceptible de provoquer des modification du rythme cardiaque.
Parmi les remèdes de grand-mère connus pour faire baisser le potassium, il y a l'épluchage systématique de la peau des légumes et des fruits consommés. Une première cuisson à l'eau permet de réduire efficacement le taux de potassium présent.
Les causes de l'hyperkaliémie les plus courantes sont : La prise de médicaments qui empêchent l'élimination du potassium par les reins (anti-hypertenseur ou anti-inflammatoire notamment). Une maladie rénale chronique ou aiguë. L'hyperkaliémie survient en cas de défaillance de la fonction rénale.
L'hyperkaliémie se caractérise par un taux de potassium trop élevé dans le sang. Dans les cas bénins, il est possible de ne ressentir aucun symptôme. Elle est généralement facile à traiter. Cependant, si elle s'aggrave et n'est pas traitée, elle peut entraîner des arythmies cardiaques potentiellement mortelles (troubles du rythme cardiaque) .
Par voie orale : le potassium est généralement sans danger pour la plupart des gens lorsqu’il est pris par voie orale à des doses allant jusqu’à 100 mEq (3 900 mg) de potassium total par jour. Chez certaines personnes, le potassium peut provoquer des troubles digestifs, des nausées, des diarrhées, des vomissements ou des flatulences .
Aliments riches en potassium, à limiter et/ou à éviter
Sauce ketchup, sauce soja, sauce arachide. Chocolat, biscuits et desserts au chocolat, crème de noisettes, barres.
Quelles sont les eaux à éviter ? Évitez les eaux très minéralisées si vous avez des reins fragiles, ainsi que les bouteilles plastiques exposées à la chaleur (microplastiques). Préférez les eaux en verre consigné, de source connue et faiblement minéralisées.
Souvent négligé, le potassium est pourtant au cœur de la vitalité de votre organisme. Il agit sur la tension artérielle, les muscles, les nerfs, les os, les reins...
Les médicaments contre l'hyperkaliémie (taux élevés de potassium) comprennent le gluconate de calcium IV, l'insuline à action rapide, l'albutérol, le furosémide, le bumétanide, le sulfate de polystyrène sodique (Kalexate, Kionex), le patiromer (Veltassa), le cyclosilicate de zirconium sodique (Lokelma).
Un taux normal de potassium dans le sang se situe entre 3,6 et 5,2 millimoles par litre (mmol/L). Un taux supérieur à 6,0 mmol/L peut être dangereux et nécessite généralement un traitement immédiat.
Que manger quand on a trop de potassium dans le sang ?