Mais disons plutôt tous les 2 ou 3 jours. Les légumes nécessitant une fréquence d'arrosage plus importante dont je souhaite parler ici sont : les salades, les concombres et les radis.
Par exemple, les salades, les choux et les radis exigent un arrosage plus fréquent. Par ailleurs, l'arrosage doit aussi tenir compte de la nature du sol et de l'exposition au soleil. Il est donc important de bien connaître les spécificités de chaque espèce (tomates, pomme de terre, pastèque) pour un arrosage efficace.
Nous citerons notamment :
Alors oui il faut arroser plus souvent par forte chaleur, toutefois inutile d'arroser tous les jours un petit peu, mieux vaut arroser 2 fois par semaine avec un grand arrosoir complet. Cela forcera les racines à chercher l'eau en profondeur, rendant vos pieds de tomates plus résistants face au manque d'eau.
Arroser trop fréquemment
Bien que les plants de tomate aient besoin d'une quantité adéquate d'eau, il est important de ne pas les submerger.
Un arrosage suffisant des jeunes plants de tomates est essentiel à leur bonne croissance. Veillez à ce que la terre soit humide en profondeur pour favoriser le développement rapide des racines. Astuce : arrosez délicatement vos jeunes plants de tomates avec un vaporisateur ; 4 à 5 pulvérisations suffisent généralement .
Mémo des légumes et aromates supportant le manque d'eau
Voici quelques-unes des cultures les plus économes en eau : Cactus et plantes succulentes : Ces plantes sont bien adaptées aux conditions arides et peuvent stocker l’eau dans leurs tissus charnus, ce qui les rend très économes en eau. Quinoa : Le quinoa est une culture tolérante à la sécheresse qui nécessite moins d’eau que de nombreuses autres céréales.
La bruyère, la plante d'extérieur increvable par excellence
Cette jolie plante est une force de la nature. Avec elle c'est simple, vous ne risquez pas d'avoir de mauvaises surprises ! La bruyère résiste aussi bien au chaud qu'au froid.
L'arrosage régulier des plants de courgettes est essentiel pour assurer leur croissance et leur développement. Les courgettes ont besoin d'un sol constamment humide, mais pas détrempé. Il est recommandé d'arroser les plants de courgettes deux à trois fois par semaine, en fonction des conditions météorologiques.
Depuis le 5 août 2025, une directive européenne interdit formellement la balsamine de l'Himalaya (Impatiens glandulifera) considérée comme invasive. Copyright (c) paulfjs/Istock. Ses grandes fleurs rose bonbon et sa croissance rapide en faisaient une invitée de choix dans les jardins champêtres.
Arrosez régulièrement ; au risque de voir une montée à graines prématurée. Soyez plus généreux durant les chaleurs, la laitue craint la sécheresse. Binez régulièrement le sol, pour le garder propre et bien aéré.
Les amandes (jusqu'à 15 000 l/kg), le soja (1 800 l/kg), les avocats (jusqu'à 1 500 l/kg) et les asperges (1 400 l/kg) font partie des aliments qui nécessitent une grande quantité d'eau pour leur culture. Les pommes (700 l/kg) et les concombres (350 l/kg) sont moins gourmands en eau. Les carottes (130 l/kg) sont encore plus économes. Les pommes de terre requièrent deux fois plus d'eau que les carottes.
Les légumes aux racines superficielles (céleri, pois, salade) demandent des arrosages peu abondants mais fréquents, car c'est en surface (- de 30 cm de profondeur) que le sol s'assèche le plus rapidement. Les plantes aux longues racines (aubergine, blette, chou, courge, courgette, melon, tomate...)
Le sorgho, une alternative aux cultures gourmandes en eau mais fragile. Par exemple, il demande 3 irrigations de moins que le maïs, soit près de 900m3 d'eau par hectare d'économisés !
Sorgho : Tout comme le millet, le sorgho est une culture rustique qui tolère la sécheresse et offre un bon rendement. 3. Haricots mungo, niébé, pois d’Angole, haricots : Reconnus pour leur résistance à la sécheresse, ils peuvent pousser dans des conditions très arides et améliorent la fertilité des sols en fixant l’azote.
Les légumes, les vergers, le soja, le maïs et les pommes de terre sont les cultures qui demandent le plus d'eau. Le maïs représente un tiers des surfaces irriguées ; les légumes et fruits réunis représentent 15% du total des surfaces irriguées.
Comme les premiers centimètres de sol sèchent rapidement, les légumes à racines superficielles comme les concombres, les épinards, le chou, le céleri, le maïs, les oignons, les poireaux, les carottes, le brocoli, les radis et les choux de Bruxelles auront besoin d'être arrosés fréquemment par temps chaud ou dans les sols pauvres en humus ou en compost.
Le paillage pour conserver l'humidité au potager
Pour limiter l'arrosage au maximum au potager, le paillage est une très bonne solution. Il consiste à recouvrir les semis ou les pieds des plantations avec des résidus de tonte, feuilles mortes et autres déchets verts du jardin.
Espèces plébiscitées pour leur résistance
Amarante : culture ancienne, supporte chaleur et faible irrigation. Mil : céréale très peu exigeante en eau, adaptée aux sols arides. Luzerne : légumineuse fourragère profonde, résistante à la sécheresse. Tournesol : bonne plasticité face aux conditions difficiles.
Alors oui il faut arroser plus souvent par forte chaleur, toutefois inutile d'arroser tous les jours un petit peu, mieux vaut arroser 2 fois par semaine avec un grand arrosoir complet. Cela forcera les racines à chercher l'eau en profondeur, rendant vos pieds de tomates plus résistants face au manque d'eau.
Le bicarbonate de soude est un produit alcalin qui contribue à réduire l'acidité du sol . Les tomates préfèrent un sol légèrement acide à neutre (pH 6,2 à 6,8) ; ajuster le pH du sol peut donc améliorer l'absorption des nutriments et donner des fruits plus sucrés.
Un arrosage excessif donne généralement à la plante l'apparence d'une plante en train de pourrir, c'est-à-dire qu'elle se flétrit et devient brune et détrempée .