Le groupe américain General Mills a annoncé mercredi 6 juillet qu'il allait rappeler des lots de ses crèmes glacées vanille commercialisées en France sous la marque Häagen-Dazs. Des traces d'oxyde d'éthylène (ETO), un pesticide cancérogène interdit en Europe, ont été détectées.
Cette fois-ci, tous ceux qui portent une DDM comprise entre le 16/03/2023 et le 29/04/2023 sont rappelés. Enfin, ce sont des glaces avec bâtonnets qui sont rappelées. Sont concernés les parfums Vanilla Caramel Almond, Macadamia Nut Brittle, qui ont une DDM fixée entre le 16/03/2023 et le 29/04/2023.
Ces glaces Häagen-Dazs sont-elles dangereuses pour la santé ? Si Häagen-Dazs retire ces glaces, c'est parce que des résidus d'oxyde d'éthylène y ont été détectés. Ce composé est interdit en Europe car cancérogène. Une exposition régulière peut donc favoriser des cancers.
Häagen-Dazs rappelle des glaces vendues en France à cause de traces d'un pesticide cancérogène interdit. Les produits concernés sont des glaces vanille, vendues dans plusieurs grandes surfaces françaises. Certains lots pourraient contenir des traces d'oxyde d'éthylène, un pesticide interdit en Europe.
Les crèmes glacées Häagen-Dazs Bâtonnets dont la date de durabilité minimale est comprise entre le 16/03/2023 et le 29/04/2023 sont rappelées. Mais ce n'est pas tout. Les mini bâtonnets sont aussi concernés. Ils se périment entre le 16/05/2023 et le 29/06/2023.
Tout aussi rafraîchissant, "le granité reste, lui, la meilleure alternative pour palier aux apports hydriques en se faisant plaisir", recommande Ysabelle Levasseur. C'est le dessert glacé le plus diététique et le moins calorique.
Quelles sont les glaces concernées par ce rappel de produits ? Les glaces qui ne peuvent pas être mangées sont celles des marques Bounty, Twix et M&M'S.
Rappel des Snickers, Twix, Bounty et M&M's glacés de la marque MARS WRIGLEY. Vendues chez Leclerc, ces barres chocolatées glacées ont été retirées de la vente et font l'objet d'un rappel en magasin. Si vous êtes en possession des lots concernés, ne les mangez surtout pas.
Des magnums de champagne de la gamme Imperial Ice de Moët & Chandon sont contaminés à la MDMA (ecstasy). L'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) belge a alerté pour la deuxième fois les consommateurs ce vendredi, dans un communiqué.
Le fabriquant des crèmes glacées, le groupe américain General Mills, a constaté lors d'un contrôle la présence de traces de 2-Chloroéthanol (2CE), qui est un indicateur pour la présence d'oxyde d'éthylène dans un lot de produits Häagen-Dazs, précise l'AFSCA dans un communiqué.
TRÈS TOXIQUE. Mortel en cas d'inhalation. Peut causer une irritation des voies respiratoires. Peut causer de la somnolence et des étourdissements.
« A cette date, l'ingrédient en cause était le sésame provenant d'Inde avec une teneur en oxyde d'éthylène supérieure à la limite maximale autorisée en Europe (0,05 mg par kilo, Ndlr) », indique à Actu.fr l'Association nationale des consommateurs et des usagers (CLCV).
Picard, Super U, Netto, Carrefour, La Laitière, Extrême sont parmi les marques distribuées en grandes surfaces qui auraient été contaminées par de l'oxyde d'éthylène, une substance cancérigène. Rendant des produits tels que biscuits, pâtes, couscous ou encore glaces impropres à la consommation.
D'un point de vue digestif, le premier rôle de l'estomac est de mettre les aliments à température. Ainsi, manger de la glace ne pose aucun problème de digestion, d'autant que, comme la texture va devenir liquide, il est plus facile de la mettre à température. Il n'y a donc pas de moment de consommation idéal.
Manger de la glace nous fournit des vitamines A, B6, B12, C, D et E, des vitamines essentielles à notre organisme. La glace contient une grande quantité de calcium.
Quels sont les produits rappelés ? Les crèmes glacées multipack (Caramel Attraction, Favorite Selection, Duo Vanilla Collection, Duo Chocolate Collection, Macadamia Nut Brittle, The Mini Joys Collection, Original Collection) de la marque Häagen-Dazs font l'objet de cette procédure de rappel.
Leur date de durabilité minimale est la même que celle des produits précédents. Les dernières à faire l'objet d'un rappel sont les crèmes glacées Multi-pack 2/3 : Caramel Attraction Chocolate Collection, Duo Vanilla Collection, Favorite Selection Macadamia Nut Brittle, Original Collection, Vanilla Collection.
Häagen-Dazs: reconnaissable à la première cuillerée par sa densité; là où ses consoeurs ont commencé à fondre, elle est encore dure parce qu'elle est dépourvue d'air, c'est une qualité!
« Amour de glace », une création du maître glacier Gérard Sanchez, à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine), vient de remporter le concours international de la meilleure glace.
Pour vérifier s'ils sont en possession d'un produit concerné par un rappel, les consommateurs sont invités à consulter une liste, régulièrement mise à jour sur le site de Bercy, ou à lire les nombreuses affichettes placardées dans les supermarchés. Si tel est le cas, il ne faut évidemment pas le consommer.
Chez l'homme comme chez l'animal, l'oxyde d'éthylène serait détoxifié par 2 voies principales : hydrolyse par l'époxyde hydrolase et conjugaison avec le glutathion (voir fig. 1).
Des glaces Pat'patrouille, Snickers, Twix, Bounty et M&M'S contaminées à l'oxyde d'éthylène. En raison d'une teneur d'oxyde d'éthylène supérieure à la règlementation européenne en vigueur, des bâtonnets Pat'patrouille de marque Leone et des glaces Snickers, Twix, Bounty et M&M'S ne doivent pas être consommées.