Il s'agit sans doute du fromage le plus dangereux à la consommation au monde. Le casu marzu est un fromage venant de Sardaigne, en Italie. Cet aliment serait si nocif pour la santé que l'Europe a interdit sa vente en 2005.
Les deux fromages qui ont été retirés de la vente sont : Le Reblochon AOP de la marque La Dent du Chat et Le Saint Nectaire Fermier de la marque L'Empereur.
Parmi les fromages à base de lait cru figurent notamment le Reblochon, le Roquefort, le Salers, le Brie, le Picodon, le Pélardon, certains camemberts, le Morbier et le Mont d'Or.
Coulommiers, brie, normanville… Ce mardi 5 avril, une campagne nationale de rappel de plusieurs fromages au lait cru a été lancée. Ces produits mis en vente en France par de nombreuses enseignes pourraient contenir la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, indique le site rappel.conso.gouv.fr.
La bûche de fromage de chèvre Sainte Maure de 200 g de la marque U est rappelée. Il ne faut pas consommer le produit s'il porte le code-barres 3256224310525 et une DDM fixée entre le 27 septembre et le 15 octobre 2022. Les consommateurs peuvent les rapporter en magasin et joindre le service client au 09 69 36 69 36.
Camembert au lait cru de la marque E. Graindorge (010322LI8 Date de durabilité minimale 05/05/2022) Fromage au lait cru de la marque Normanville - Lot 250222LI9 - Date limite de consommation 06/05/2022. Brie au lait cru de la marque E.
Rappel massif : Ce fromage consommé partout en France est contaminé Les Français adorent le fromage. D'après les sondages, il y en a un particulièrement qui a une cote plus élevée auprès des consommateurs. Il s'agit du fromage Caprice des dieux.
Les plus connues sont le lait Lactel, les fromages ou les crèmes Salakis, Société, Graindorge, Bridelight, Bridel, etc. Tous les produits de chez Lactalis ne sont pas concernés par ce nouveau rappel de produits qui pourraient contenir des Listeria monocytogenes, les bactéries responsables de la listériose.
Le rappel concerne donc le gruyère râpé de la marque Les Croisés, en format familial de 500 g. Ce n'est assurément pas la première fois qu'un rappel est lancé sur un produit de consommation courante. Les alertes concernant les contaminations à l'oxyde d'éthylène, par exemple, sont nombreuses et régulières.
Picard, Super U, Netto, Carrefour, La Laitière, Extrême sont parmi les marques distribuées en grandes surfaces qui auraient été contaminées par de l'oxyde d'éthylène, une substance cancérigène. Rendant des produits tels que biscuits, pâtes, couscous ou encore glaces impropres à la consommation.
Chez Leclerc, les bûches de chèvre Sainte-Maure et Bûche Fondante vendues sous la marque "Les Croisés" sont concernées par ce rappel. Elles portent les codes GTIN 3564700606865 et 3564700562406. La date de durabilité minimale inscrite sur ces lots est fixée entre le 29/09/2022 et le 14/10/2022.
CLASSEMENT : (TOP) LA PLUPART DES FROMAGES FRAIS > VACHE QUI RIT LIGHT,SAINT MORÊT (FLOP). Pour info : il n'y a pas de sucres rapides dans l'emmental.
Le second rappel concerne le Fromage frais au lait cru de vache, de la marque Fromage frais. Lui aussi pourrait être contaminé par la Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Ce fromage a été vendu en Corrèze (19) du 6 septembre 2022 au 9 septembre 2022, en commerce de détail.
Les magasins concernés sont donc la Société Fromagère de la Brie, et les revendeurs Beillevaire, Loiseau, Fromagerie du Dolloir et Hennart. Les fromages concernés ? Des Coulommiers, du Camembert bleu d'Auvergne, du Crémeux au poivre ou encore du Brillat-Savarin ou de la Boule de raisin.
Il s'agit d'emmental râpé de la marque distributeur Leclerc, "Marque repère". Les sachets de 500 grammes pourraient contenir des morceaux de plastique blanc translucide, est-il précisé sur le site Rappel Conso.
Il s'agit de Coulommiers et de Bries 1 kg de marque Normanville et de marque Graindorge. Ils sont susceptibles de contenir des Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose). Ces fromages au lait cru comportent davantage de risques d'attraper des bactéries telles que la Salmonella, l"E.
Il s'agit des "Tranches ultra fondantes" et du "Râpé Fin & Fondant 150g" de la marque Vivre Vert, commercialisés entre le 13 novembre 2021 et le 5 février 2022 dans plusieurs enseignes.
Des bâtonnets de surimi viennent d'être rappelés par Intermarché. Selon Rappel Conso, ces « produits peuvent présenter un défaut organoleptique probablement dû à un développement microbien ». Deux produits sont concernés, tous deux de la marque Odyssée.
Pour le premier, c'est un coulommiers de 380 grammes de la marque Graindorge vendu par Auchan, Leclerc, Casino, Carrefour, Super U et Intermarché dont il faut se méfier. Il a été vendu dans toute la France entre le 10 mars et le 4 avril.
Quels sont les produits concernés par le rappel produit ? Heureusement pour nous, seule une référence de fromage râpé est concernée par le rappel produit du 15 mars 2022. Il s'agit de l'emmental français râpé 500 g. Cause du rappel : présence potentielle de morceaux de plastique blanc translucide.
Le rappel concerne les fromages à pâte molle à croûte fleurie au lait cru (brie, coulommiers, camembert, petit camembert), dont les numéros d'identification sont : 010322LI8, 030322LI8, 070322LI8, 090322LI9, 110322LI4, 150322LI3, 170322LI1, avec la remarque FR 14.371.001 CE.).
Plus de 7000 produits concernés
Gâteaux apéritifs, pains, burgers, biscottes, céréales, glaces et sorbets, thés et cafés, plats préparés, tartinables, huiles et sauces, biscuits sucrés, fromage, farines et aides culinaires, les produits concernés sont de catégorie et de marques très diverses.
Du jambon vendu dans plusieurs grandes surfaces vient d'être rappelé en raison d'une possible contamination à Listeria monocytogènes, la bactérie responsable de la listériose. Il s'agit du jambon cuit supérieur cuisiné à l'os 2 tranches de la marque Adrien Peyrolles, indique le site Rappel Conso.