Lors d'exercices physiques, la consommation de caféine constitue un facteur de risque cardiaque chez les personnes prédisposées. Par ailleurs, lors d'un effort physique long en période de chaleur, elle diminue les capacités de thermorégulation ce qui empêche le corps de se refroidir.
Système nerveux, insomnie et état d'irritabilité
C'est pourquoi, la consommation régulière de caféine peut causer des sensations de palpitations, des étourdissements, de l'anxiété et des maux de tête. Nous vous conseillons donc de vous limiter à une dose modérée (1 à 2 cafés par jour).
Une quantité importante de caféine peut provoquer – surtout chez les personnes qui n'ont pas l'habitude d'en consommer – une accélération du rythme cardiaque, des convulsions et même du délire.
Boire 2 à 3 tasses de café par jour apporte d'importants bénéfices pour la santé, selon une étude. Une étude sur près de 450.000 Britanniques conclut que la consommation de café tous les jours est "associée à une réduction significative des accidents cardiovasculaires et de la mortalité".
Le café est riche en antioxydants, ainsi qu'en d'autres composés et minéraux comme le magnésium, dont les bienfaits pour la santé sont avérés. Il est également connu pour contenir de la caféine, qui aide à maintenir l'énergie et la concentration, et présente bien d'autres avantages.
Le café est un excellent exfoliant
On y trouve des petits grains de café, très fins, qui vont poncer très légèrement la peau. Cela va permettre de retirer les petites peaux mortes. Si vous les laissez, elles donnent un effet rocailleux et terne à la peau.
À quelle heure les scientifiques recommandent-ils de boire notre première tasse de café ? Comme l'ajoute Nataly Komova, nutritionniste et experte en fitness chez JustCBD, si boire du café le matin nous assure un boost d'énergie temporaire, cela nous rend encore plus fatigués et groggy au bout d'un certain temps.
La bonne nouvelle est que le café est abondant en antioxydants. Ils neutralisent les radicaux libres et aident à estomper les ridules qui deviendraient plus tard des rides. Les produits de soins de la peau à base de café peuvent aider à améliorer la circulation sanguine et à prévenir le vieillissement prématuré.
Le coffee-junkie compte parmi les espèces nocturnes des buveurs de café. Avec une concentration d'environ 95 % de caféine dans le sang, il ne peut en être autrement.
"L'excès de café est vite ressenti avec des tremblements, des bouffées d'anxiété, l'estomac irrité et même des diarrhées. Il faut donc savoir doser le café, afin de profiter de la caféine et des antioxydants", explique Mac Lesggy.
Si officiellement, les experts recommandent d'éviter le café au moins six heures avant d'aller dormir, cela varie d'une personne à l'autre, selon la sensibilité individuelle de chacun. Mais pour les plus sensibles, il ne faudrait plus boire de café après la pause déjeuner.
Quelle dose de caféine par jour ? L'Agence Européenne pour la Sécurité des Aliments (EFSA) recommande de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour pour un adulte en bonne santé, soit l'équivalent de 3 tasses de café par jour.
Le meilleur moment pour boire du café est lorsque votre cortisol, l'hormone du stress, est au plus bas, soit entre 9h30 et 11h30, puis entre 13h30 et 17h00. Le pire moment est juste après votre réveil, car cela perturbe l'équilibre hormonal naturel.
Et ce n'est pas tout. Le grain de café contient par ailleurs une centaine de substances qui, elles aussi, peuvent avoir des effets bénéfiques. Ainsi, contrairement aux idées reçues, boire du café serait bon pour le cœur quelle que soit la forme sous laquelle il est consommé (moulu, instantané ou même décaféiné).
Les risques sont habituellement classés du plus important au moins important. Mais, dans la plupart des cas, il est impossible de les classer avec une certitude absolue. La recherche démontre qu'il n'existe aucun lien entre la consommation de café et un risque plus élevé de cancer du pancréas.
Une consommation modérée de café ne cause pas d'hypertension. En effet, une tasse par jour baisse la tension artérielle allant jusqu'à 9 millimètres de mercure.
La consommation de café augmente dans tous les pays du monde. Les pays asiatiques comme le Japon et la Chine comptent aussi de plus en plus de buveurs de café. La Finlande est le premier consommateur de café avec 12kg par habitant et par an suivi de la Norvège (9,9kg).
En effet, s'hydrater avant permet non seulement de se rincer la bouche, d'étancher sa soif, de réduire l'amertume mais aussi de préparer ses papilles à jauger et apprécier tous les arômes qu'un café peut offrir.
Finlande : 1ʳᵉ place des pays consommateurs de café
La Finlande se place en première position de ce classement, puisque ce sont 7,4 kg par habitant et par an de café en moyenne qui sont consommés.
Le café est reconnu pour accélérer le métabolisme et activer la circulation, ce qui est favorable à notre lutte contre la cellulite.
6 aliments anti-rides à privilégier
Œufs, hareng, maquereau, noix, raisins, avocat, agrumes, etc. il y en a pour tous les goûts. L'important étant de varier vos menus afin de diversifier vos apports en nutriments.
Si vous voulez une longue chevelure, utilisez du marc de café pour faire un gommage. Le marc de café correspond aux résidus de café restant dans la cafetière une fois celui-ci infusé. Prenez-en sur le bout de vos doigts, appliquez-le sur votre cuir chevelu et massez-le pendant quelques minutes.
Le café est en effet une substance psychoactive et au-delà de cinq tasses par jour, les effets ne sont plus aussi bénéfiques. Plutôt que de favoriser la concentration, la caféine peut alors au contraire augmenter la nervosité et l'agitation, entraînant des problèmes d'insomnie ou d'anxiété.
Quant à la prévention des maladies cardiovasculaires, café et thé semblent s'équivaloir. Si vous êtes par contre soumis aux effets du stress, il est conseillé de boire du thé plutôt que du café. En effet, vous pouvez être exposé à l'irritabilité et à plus de stress en consommant du café.
La chicorée
C'est pourquoi elle est souvent plébiscitée pour remplacer le café. Entre autres bienfaits, la chicorée a des effets bénéfiques sur la digestion grâce à sa teneur en fibres prébiotiques, qui favorisent la croissance de bactéries dans l'intestin et la sensation de satiété.