Utilisation interne : Infusion de géranium : 20-25 g de sommités fleuries ou 40-50 g de plante séchée par litre d'eau bouillie. Laisser en contact 20 minutes et boire 3 ou 4 tasses par jour. En cas de diarrhée ou anti-diabétique.
Usages : comment consommer le géranium ? Le géranium peut être préparé sous forme d'huile essentielle, de crème, de lotion ou de cataplasme avec des feuilles fraîchement hachées, par exemple pour soigner des brûlures superficielles ou les hémorroïdes ; le géranium américain est particulièrement recommandé dans ce cas.
Utilisée pure, en vaporisation sur le visage et le cou (nettoyés), l'eau florale de géranium prend soin des peaux grasses et acnéiques. Ses propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques et astringentes lui permettent de soulager les irritations, qu'il s'agisse de coups de soleil, d'eczéma, de psoriasis…
Le géranium : Seuls les fleurs et les feuilles des géraniums odorants peuvent être consommées. Selon les espèces – Pelargonium crispum, Pelargonium fragans, Pelargonium graveolens – elles apportent des arômes de rose, de citron, de noisette ou encore de pomme.
La fleur est sans danger, mais ses feuilles peuvent causer des troubles cutanés et digestifs, parfois respiratoires en provoquant de l'enflure. Peut être dangereuse au contact. Peut causer des dermites et autres troubles cutanés. Toutes les parties de la plante sont toxiques, surtout le bulbe.
Mettre le lait à chauffer, retirer et faite infuser les feuilles 30 min, puis filtrer. Fouettez les jaunes avec 50 g de sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse, mettre la fécule et mélanger. Ajoutez le lait parfumé et mettre sur le feu, sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème soit cuite (environ 5 min).
L'huile essentielle de géranium bourbon se démarque de celle du géranium rosat par sa différence olfactive. Elle est très utilisée en cosmétique et en parfumerie pour son parfum très odorant. Utilisation principale: à diluer dans une huile végétale.
Remplissez d'eau votre fait-tout (1/2 voire 3/4 du récipient). 2. Insérez dans votre fait-tout, au dessus de l'eau, le panier-vapeur rempli de fleurs (il ne doit pas toucher l'eau). Déposez au milieu du panier-vapeur un bol résistant à la chaleur : c'est lui qui récupérera l'eau florale.
Calmer les irritations et rougeurs
L'eau de rose s'utilise de préférence en vaporisateur ou en tant qu'hydratant. Son application topique a des effets anti-inflammatoires et antioxydants qui peuvent apaiser l'eczéma, soulager la rosacée, et prévenir la dégradation du collagène.
Ce sont le géranium odorant (Pelargonium graveolens) et le géranium rosat (Pelargonium roseum) les plus efficaces contre les moustiques : leurs feuilles sont particulièrement odorantes.
En général, le géranium doit être arrosé deux fois par semaine. Toutefois, il est nécessaire de s'assurer que la surface de la terre soit sèche avant d'arroser. En période de végétation (de mars à octobre), l'arrosage doit être régulier et abondant pour favoriser la croissance de la plante.
Le romarin est une plante originaire du bassin méditerranéen aux multiples bienfaits, grâce à ses actions antimicrobienne, antimycosique et anti-inflammatoire. Il peut soulager les problèmes d'hypertension, de toux et de foie.
Versez une cuillère à café de sirop de géranium rosat dans votre verre d'eau afin de bénéficier de ses vertus rafraîchissantes. Le sirop peut également sucré votre thé, vos préparation culinaires (gâteau, crêpe, marinade…), également, dans vos rhums arrangés.
Le géranium citronnelle dans la cuisine
On peut aussi utiliser ses feuilles pour faire des pots pourris. Cette plante aromatique au feuillage velouté a un parfum proche de celui de la verveine citronnelle ou de la mélisse citronnelle.
L'eau florale d'Hamamélis permet de redonner un éclat naturel à la chevelure. Le cheveu est hydraté et retrouve sa souplesse. L'hamamélis rééquilibre le cuir chevelu, ce qui permet de freine l'apparition des pellicules. L'hamamélis freine aussi la chute des cheveux.
Pour préparer l'eau de fleur d'oranger, placez les fleurs dans un récipient et couvrez-les d'eau. Mélangez un peu et couvrez le récipient avec du film alimentaire pour que l'eau s'imprègne bien de l'arôme des fleurs. Vous devrez le laisser reposer pendant une journée dans un endroit frais et sombre.
Habituellement pour distinguer 2 HE ayant le même nom français, je me réfère au nom latin, or en ce qui concerne le Géranium je trouve de tout pour tous les géraniums, Ainsi pour certain le géranium odorant et rosat sont la même chose et pas pour d'autre.
L'huile essentielle de géranium éloigne les moustiques et soulage les piqûres en même temps. Diluez 1 goutte dans 9 gouttes d'huile végétale (d'amande douce par exemple) puis appliquez sur les zones exposées comme répulsif. Déposez une goutte directement sur la piqûre pour soulager.
L'huile essentielle de Géranium rosat possède un parfum très floral, aux notes de rose plus ou moins prononcées. Ses propriétés toniques et astringentes en feront une huile essentielle courtisée dans le domaine de la cosmétique comme soin anti-âge naturel, redonnant de l'éclat aux peaux ternes ou aux visages bouffis.
En tisane, l'infusion de feuilles traite: gastro-entérite et diarrhées, calculs, nausée, angine, états nerveux et dépressif. En usage externe, les feuilles ont diverses propriétés: antiseptique, antibiotique, cicatrisante, anti-inflammatoire.
Avec ses pétales croquants, légèrement acidulés au goût à la fois citronné et fruité, le bégonia pourra être utilisé avec des poisson, des coquillages et crustacés, des salades, pour réaliser du beurre aromatisé, et pourra être mis également dans un taboulé, des beignets, avec du foie gras, de la soupe et des salades ...
Cuisiner avec la capucine - recettes
Toutes les parties de la capucine se cuisinent : les pétales, les fleurs entières, les tiges et même les graines lorsqu'elles sont encore vertes et tendres. La saveur poivrée, rappelant aussi le goût du cresson, ajoute du piquant à vos plats.