Les feuilles de bouleau sont principalement employées pour leurs vertus diurétiques, antiseptiques urinaire, dépuratives générales, anti-inflammatoires, permettant aussi de lutter contre la rétention d'eau et la cellulite.
Pour préparer une infusion à base de bouleau, on fait bouillir un litre d'eau et on ajoute 30 à 40 g de feuilles. Laisser refroidir cette potion jusqu'à 40°C avant d'ajouter 1g de bicarbonate de soude, qui diluera la texture résineuse. On peut prendre 2 à 3 tasses de cette infusion pendant une journée.
Y a-t-il des contre-indications à consommer de la sève de bouleau ? Certaines personnes doivent éviter voire s'abstenir de boire de l'eau de bouleau : les femmes enceintes ou allaitantes, les enfants au-dessous de 12 ans, les personnes sous traitement lourd, chimiothérapie, souffrant d'œdème ou de problèmes de reins.
L'idéal: faire une cure de sève de bouleau, afin de libérer l'organisme des toxines accumulées pendant l'hiver et favoriser le grand nettoyage de printemps. La cure parfaite dure 21 jours. La posologie conseillée est de 15cl à 30cl par jour pendant 3 semaines).
On la boit le matin à jeun, pour bien commencer sa journée. Il est recommandé d'attendre au moins une dizaine de minutes avant de prendre son petit-déjeuner, afin de maximiser ses bienfaits. Il faut éviter de consommer de la sève de bouleau le soir.
Des propriétés drainantes
S'il n'existe pas de remède miracle pour perdre du poids, le jus de bouleau, par ses propriétés drainantes, "va stimuler les émonctoires, c'est-à-dire les organes chargés de faire sortir les déchets de l'organisme.
Pour conserver votre sève de bouleau fraîchement récoltée, placez-la au frais dans un contenant hermétique en plastique et non en verre. En effet, lorsque le processus de lactofermentation va commencer, la sève va légèrement gonfler. Elle a donc besoin d'espace et d'être dans une bouteille malléable.
La sève de bouleau est riche en minéraux et oligo-éléments : elle reminéralise les articulations, renforce et réhydrate les muscles pour les sportifs ou les personnes en convalescence. Autre fonction, elle draine les émonctoires que sont les reins, les poumons, le foie, le sang et la peau.
Une petite bouteille de sève de bouleau de 500ml vendue à 14€ pièce coûte au litre 28€ ; Un cubi de 2 litres de sève de bouleau vendu à 34€ pièce coûte en réalité 17€ au litre.
Elle va drainer les émonctoires que sont les reins, les poumons, le foie, le sang et la peau. Et comme on est au changement de saison, cela nettoie aussi les toxines de l'hiver." De plus "la sève de bouleau est une des seules cures détox qui ne fatigue pas car elle est riche en minéraux et oligo-éléments.
Le goût ressemble à un produit laitier caillé, les premiers jours, ce n'est pas trop gênant et ça n'enlève en rien les propriétés de la sève de bouleau, mais quand le goût devient trop prononcé, elle n'est plus bonne, elle fermente, produit du gaz et le big bag peut gonfler.
Pour profiter de ses bienfaits, l'auteure préconise une cure de vingt jours, avec 5 litres de bouleau, soit ¼ de litre à boire par jour, en suivant un régime alimentaire sain à côté. "En général, il est conseillé de boire 125ml en milieu de matinée et 125ml en milieu d'après-midi, donc entre les repas."
On peut récolter les feuilles de bouleau surtout à la fin du printemps (mai, juin en Europe).
La cure idéale dure environ 3 semaines (21 jours) à raison de 25cl par jour environ. La prise se fait de préférence le matin, la sève de bouleau doit être fraîche et participera à votre hydratation. Il est important de conserver au frais et bien fermer hermétiquement la sève de bouleau pour ne pas altérer sa stabilité.
L'olivier est employé pour traiter le diabète de type 2 et l'hypertension dont il atténuerait les troubles associés que sont les vertiges, bourdonnements d'oreilles et maux de tête. Il préviendrait l'athérosclérose et les maladies coronariennes.
Nous récoltons la sève au début du printemps, dès la montée de sève. La campagne débute généralement vers la fin du mois de février et se termine avec le débourrement des bourgeons.
Pour conserver les feuilles mortes, c'est finalement très simple. Il vous faut seulement de la glycérine et de l'eau tiède. Dans une grande casserole vous placerez deux tiers d'eau tiède et un tiers de glycérine, ajoutez vos plus belles feuilles en prenant soin de n'y mettre que celles qui auront conservé leur tige.
La sève de bouleau est une des seules cures détox qui ne fatigue pas car elle regorge de vitamines, minéraux et oligo-éléments : du calcium. du cuivre. du fer.
La sève de bouleau, ou eau de bouleau, est le liquide nourricier issu du tronc de l'arbre. Le jus de bouleau, quant à lui, est obtenu après décoction des feuilles de bouleau. Il s'agit donc de deux produits aux propriétés complètement différentes, à ne pas confondre.
Après quelques jours, la sève se trouble par apparition de moléates de Ca et phosphate calcique. * On peut aussi la congeler, pour la conserver, pour la boire, ou pour l'utiliser en glaçons pour les soins du visage La congélation freine l'acidification et augmente la conducto-résistivité.
Quel goût a la sève de bouleau ? Quand elle est toute fraîche, la sève de bouleau est un liquide transparent et limpide come de l'eau de source, légèrement sucré au goût neutre. Au bout de quelques jours, la sève se trouble et un goût légèrement acidulé apparaît.
La lotion capillaire à la sève de bouleau Gayral s'utilise comme n'importe quelle lotion pour les cheveux : appliquez-la sur des cheveux mouillés ou sur des cheveux secs pour plus d'efficacité, massez votre cuir chevelu avec vos doigts en revenant doucement vers vos pointes et renouvelez l'opération aussi souvent que ...