Le café est en effet une substance psychoactive et au-delà de cinq tasses par jour, les effets ne sont plus aussi bénéfiques. Plutôt que de favoriser la concentration, la caféine peut alors au contraire augmenter la nervosité et l'agitation, entraînant des problèmes d'insomnie ou d'anxiété.
Système nerveux, insomnie et état d'irritabilité
C'est pourquoi, la consommation régulière de caféine peut causer des sensations de palpitations, des étourdissements, de l'anxiété et des maux de tête. Nous vous conseillons donc de vous limiter à une dose modérée (1 à 2 cafés par jour).
Le café est riche en antioxydants, ainsi qu'en d'autres composés et minéraux comme le magnésium, dont les bienfaits pour la santé sont avérés. Il est également connu pour contenir de la caféine, qui aide à maintenir l'énergie et la concentration, et présente bien d'autres avantages.
Si officiellement, les experts recommandent d'éviter le café au moins six heures avant d'aller dormir, cela varie d'une personne à l'autre, selon la sensibilité individuelle de chacun. Mais pour les plus sensibles, il ne faudrait plus boire de café après la pause déjeuner.
Selon l'étude américaine d'un neuroscientifique, Steven Miller, l'heure idéale pour prendre son café serait située entre 9h30 et 11h30.
Vous vous imaginez bien que sans rien dans l'estomac, cet acide risque de provoquer des brûlures, des remontées gastriques et des ballonnements. Ensuite, cette tasse de café matinale pourrait interférer avec la production de cortisol ; l'hormone du stress physique et émotionnel.
Boire 2 à 3 tasses de café par jour apporte d'importants bénéfices pour la santé, selon une étude. Une étude sur près de 450.000 Britanniques conclut que la consommation de café tous les jours est "associée à une réduction significative des accidents cardiovasculaires et de la mortalité".
Et ce n'est pas tout. Le grain de café contient par ailleurs une centaine de substances qui, elles aussi, peuvent avoir des effets bénéfiques. Ainsi, contrairement aux idées reçues, boire du café serait bon pour le cœur quelle que soit la forme sous laquelle il est consommé (moulu, instantané ou même décaféiné).
Quelle dose de caféine par jour ? L'Agence Européenne pour la Sécurité des Aliments (EFSA) recommande de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour pour un adulte en bonne santé, soit l'équivalent de 3 tasses de café par jour.
Sans caféine, une meilleure absorption du fer, un sommeil réparateur et un système digestif soulagé "En arrêtant le café, l'organisme va se retrouver moins stimulé et on va retrouver un meilleur sommeil ou encore observer une baisse de la tension artérielle”, lance, d'emblée, l'experte.
Le café offrirait plus d'un bienfait pour la santé digestive. Dernière étude en date, celle de chercheurs britanniques (Universités de Southampton et d'Edimbourg), qui ont découvert que sa consommation était associée à un risque réduit de développer et de mourir d'une maladie chronique du foie.
La caféine, présente dans le café, permet de provoquer un pic d'énergie en bloquant l'adénosine dans le cerveau, un messager chimique qui diminue l'activité des neurones. C'est pourquoi, elle est le stimulant naturel le plus populaire au monde avec pas moins de 80 % de la population qui en consomme.
"L'excès de café est vite ressenti avec des tremblements, des bouffées d'anxiété, l'estomac irrité et même des diarrhées. Il faut donc savoir doser le café, afin de profiter de la caféine et des antioxydants", explique Mac Lesggy.
En plus de sa diversité de variétés, l'arabica est recommandé pour une alimentation saine. Cela est dû au fait qu'il est cultivé en altitude entre 600 m et 1200 m. Vous obtenez donc une culture sans produits chimiques. Ce café contient ainsi une grande variété d'arômes.
Les risques sont habituellement classés du plus important au moins important. Mais, dans la plupart des cas, il est impossible de les classer avec une certitude absolue. La recherche démontre qu'il n'existe aucun lien entre la consommation de café et un risque plus élevé de cancer du pancréas.
Cela réduit en conséquence les risques d'infarctus ou d'accident vasculaire cérébral. La caféine est connue pour augmenter à court terme la tension artérielle, mais sur la durée, elle produit l'effet inverse.
Cela se traduit par une plus grande plasticité neuronale, susceptible de faciliter les apprentissages et d'améliorer la mémoire. Nombreuses sont les personnes qui boivent du café. Certaines le font par goût, et beaucoup pour les propriétés stimulantes de la caféine.
Selon la fédération française de cardiologie, les meilleurs aliments pour le cœur sont : la mûre, la framboise, le maquereau, le fruit de la passion, l'amande, la noix ainsi que les pois chiches.
À quelle heure les scientifiques recommandent-ils de boire notre première tasse de café ? Comme l'ajoute Nataly Komova, nutritionniste et experte en fitness chez JustCBD, si boire du café le matin nous assure un boost d'énergie temporaire, cela nous rend encore plus fatigués et groggy au bout d'un certain temps.
La bonne nouvelle est que le café est abondant en antioxydants. Ils neutralisent les radicaux libres et aident à estomper les ridules qui deviendraient plus tard des rides. Les produits de soins de la peau à base de café peuvent aider à améliorer la circulation sanguine et à prévenir le vieillissement prématuré.
Le coffee-junkie compte parmi les espèces nocturnes des buveurs de café. Avec une concentration d'environ 95 % de caféine dans le sang, il ne peut en être autrement.
R: Il est généralement déconseillé de boire du café immédiatement après un repas, car la caféine présente dans le café peut interférer avec l'absorption du fer contenu dans les aliments.
La consommation excessive de café favorise les brûlures d'estomac. Mieux vaut éviter de boire du café l'estomac vide, car cela va avoir tendance à irriter la muqueuse de l'estomac. Mieux vaut si on ne peut s'en passer, le consommer après le repas.
Le thé pour remplacer le café en douceur
Par conséquent l'effet stimulant dure plus longtemps et n'occasionne pas d'effets négatifs. Grace à son effet coup de fouet, le thé est la boisson parfaite pour vous garder concentré et éveillé sur de longues périodes.