On le trouve, notamment, dans les conserves de légumes, de poissons, les chips, la sauce soja... le sucre raffiné, qui, consommé en excès, est également mauvais pour les crampes ; la caféine, l'alcool, le tabac et le gluten augmentent aussi le risque de crampe.
Si vous abusez d'aliments acidifiants (viandes, fromages forts, œufs, sucres raffinés, boissons excitantes, vins, sodas) pouvant favoriser les crampes, tamponnez cette acidité avec des eaux bicarbonatées (St-Yorre, Vichy Célestins), des pommes de terre, des légumes verts et colorés (à l'exception de la tomate).
On retrouve aussi les légumineuses telles que les lentilles, les pois chiches et les haricots rouges. Quel fruit contre les crampes ? Du côté des fruits, on retrouve la banane, les abricots et les fruits rouges qui sont aussi très riches en vitamine B. Ce sont aussi de très bons antioxydants.
On boit donc tout au long de la journée, en privilégiant les eaux fortement minéralisées (Hépar, Courmayeur, Salvetat…). On augmente la quantité en cas d'effort, de chaleur ou de prise de médicaments diurétiques.
Parmi les minéraux, la banane est l'un des fruits frais les plus riches en magnésium, et surtout en potassium. Par cet apport minéral, la banane participe efficacement à prévenir l'apparition de crampes, courbatures, ou fatigue chez le sportif.
La cause des crampes aux mollets et des contractions musculaires est souvent une carence aiguë en magnésium. L'administration de magnésium est donc indiquée pour compenser cette carence. Le composant efficace de même que le dosage adéquat déterminent à ce titre le bon résultat de la prise.
La caféine augmente la perte de minéraux et d'eau, ce qui favorise les crampes. Elle peut aussi, dans certains cas, induire des douleurs musculaires, voire une atteinte des fibres, ou rhabdomyolyse.
De ce fait, un apport suffisant en magnésium est important pour le bon fonctionnement de la transmission des stimuli entre les cellules nerveuses. Les crampes causées par une carence en magnésium peuvent donc le plus souvent être traitées grâce à un apport suffisant en magnésium.
Vous ne le savez peut-être pas (encore), mais votre crampe aurait pu être évitée si vous aviez mangé plus de chocolat noir, de noix de cajou ou de basilic en poudre. Le lien ? Ce sont des aliments qui évitent d'avoir des crampes musculaires.
Les principaux aliments avec du magnésium sont le cacao, les oléagineux (fruits à coque et graines), les céréales complètes, les fruits de mer et les poissons gras.
On peut faire une exception et mettre un peu plus de sel les jours où il fait très chaud. Les pastilles de sel doivent être réservées à ceux qui vont pratiquer une activité dans des endroits extrêmement chauds. Mais saler plus ses plats peut suffire pour éviter les crampes."
Les fruits, les légumes, les légumes secs (ou légumineuses), le cacao, le lait et la viande sont les catégories d'aliments particulièrement riches en potassium.
"Thé rouge" en tisane
Aussi appelé "Rooibos", le "thé rouge" est une boisson chaude ou froide très riche en minéraux : une tasse de 200 ml apporte du fer, idéal pour les personnes anémiées, du potassium et du magnésium indispensables à la contraction musculaire.
Les plus adaptées sont l'eau de Contrex et surtout l'eau d'Hépar en raison de leur richesse en sulfate de magnésium, qui présente en plus (et contrairement aux eaux pétillantes) l'intérêt d'avoir un effet laxatif.
En France, quatre médicaments à base de quinine sont indiqués dans le traitement d'appoint des crampes musculaires (Hexaquine comprimé et suppositoire, Okimus et Quinine Vitamine C Grand).
Citrate de magnésium : la plus grande biodisponibilité
Le citrate de magnésium est une forme bien tolérée (à dose élevée, léger effet laxatif chez certains : prudence en cas de colopathie avec diarrhée). On peut considérer que c'est la forme la plus efficace.
Une carence en magnésium va entraîner une hyperexcitabilité au niveau des fibres qui se contractent alors et induisent des crampes ou les tressautements des paupières.
À jeun, une tasse de café noir peut stimuler la sécrétion de l'acide chlorhydrique (qui aide à décomposer les aliments), dans le système digestif et provoquer ballonnements, brûlure d'estomac, gastrite, inflammation de la muqueuse de l'estomac.
un manque en certains minéraux et vitamines; certaines maladies comme le diabète, la maladie de Parkinson ou une maladie vasculaire périphérique; certains médicaments.
Une alimentation déséquilibrée, un stress constant et des maladies chroniques peuvent entraîner une carence en magnésium. Symptômes d'une carence en magnésium : Des engourdissements, des crampes musculaires, des maux de tête, des problèmes de concentration et une faible performance peuvent survenir.
Quelle est la durée d'une cure ? → En longue période de stress (examen...), la cure peut être suivie pendant 1 à 3 mois. → Pour combler une carence, 1 à 2 mois de cure suffisent à la dose maximum de 320 mg / jour.
Les pathologies vasculaires et nerveuses :
insuffisance veineuse : sensation de jambes lourdes. présence de varices : veines dilatées et tortueuses. une sciatique (ou inflammation du nerf sciatique) : la douleur part d'une fesse et descend dans la jambe en suivant le trajet du nerf sciatique.