Quels sont les aliments riches en collagène ?
Les agrumes comme l'orange, le citron, le pamplemousse et la mandarine sont riches en vitamine C, un nutriment essentiel pour la synthèse du collagène.
Les aliments riches en collagène sont : la peau de poulet, les pieds de bœuf, le bouillon d'os.
Les légumineuses sont riches en collagène :
Les légumineuses telles que les haricots, les pois chiches et les lentilles sont riches en proline, lysine et vitamine C, ce qui en fait d'excellentes options pour soutenir la production de collagène.
Ainsi, une carence en collagène peut avoir des conséquences visibles sur vous. Les symptômes peuvent être une peau ridée, un amincissement des cheveux, un vieillissement du visage et des yeux.
Avec l'âge, le corps produit moins de collagène. Il est impossible de mesurer précisément la quantité présente, mais sa diminution peut entraîner des symptômes tels que des douleurs articulaires, une raideur des tendons ou des ligaments , un affaiblissement musculaire et un aspect peau-parchemin.
Les meilleures astuces pour booster la production de collagène
LE BAMBOU. Le bambou est une plante très riche en silicium, un oligo-élément essentiel dans la composition du collagène.
Bœuf. Le bœuf est une excellente source de collagène, surtout lorsqu'il provient de parties de l'animal riches en tissu conjonctif comme les joues, la queue, et le jarret.
Bien qu'ils ne contiennent pas de grandes quantités de collagène , les blancs d'œufs sont riches en proline, une molécule qui contribue à la synthèse du collagène dans la peau. De plus, ils apportent 6,2 grammes de protéines, soit 10 % des besoins journaliers recommandés pour un adulte.
Les fruits secs favorisent aussi la production de collagène. Consommer de l'anacardier, des amandes, des noix du brésil et des graines de lin vous donne des résultats extraordinaires.
Voici quelques sources parfaites de protéines animales : Viandes maigres (poulet, dinde, bœuf maigre) : environ 22 à 25 g de protéines pour 100 g. Elles sont idéales pour un apport élevé en protéines avec peu de matières grasses. Poissons (saumon, thon, cabillaud, sardines) : entre 18 et 26 g de protéines pour 100 g.
En plus d'être pratique à transporter partout, la banane aide à stabiliser le taux de glucose tout en apportant un sentiment de satiété et ce, très longtemps. Autre super fruit à privilégier au petit-déjeuner pour avoir de l'énergie : l'orange, ce fruit multivitaminé, apporte de l'énergie sur la durée.
Les œufs. La membrane d'œuf est une source naturelle de collagène, d'élastine et d'acide hyaluronique, bénéfique pour la peau, les cheveux, les articulations et les muscles. Située entre la coquille et le blanc, elle favorise souplesse et hydratation.
Aliments pour stimuler la production de collagène
[6] Ces aliments comprennent le poisson, la volaille, la viande, les œufs, les produits laitiers, les légumineuses et le soja . La production de collagène nécessite également des nutriments comme le zinc, présent dans les fruits de mer, les légumineuses, la viande, les noix, les graines et les céréales complètes ; et la vitamine C, que l’on trouve dans les agrumes, les baies, les légumes verts à feuilles, les poivrons et les tomates.
Les aliments d'origine végétale ne contiennent pas de collagène. Cependant, certains aliments comme les légumineuses, les céréales complètes et le soja fermenté contiennent des acides aminés, susceptibles de stimuler la production de collagène.
Tisane d'Ortie
Hibiscus : cette fleur est riche en vitamine C et en antioxydants, ce qui peut aider à stimuler la production de collagène et à améliorer l'élasticité de la peau.
Consommer des aliments riches en collagène est un moyen naturel d'augmenter son apport en collagène. Les aliments riches en protéines et en tissu conjonctif sont idéaux, comme le bœuf, en particulier les morceaux fermes tels que la poitrine et le pot-au-feu, ainsi que les bouillons d'os de poulet, de bœuf ou de poisson.
Un bon collagène doit être hydrolysé, de faible poids moléculaire (<5 000 Da), issu de sources durables et clairement dosé (>5 g/j). Le choix varie selon l'âge : prévention anti-âge dès 30 ans avec collagène marin, soutien articulaire après 45 ans, confort global après 60 ans avec ajout calcium et vitamine D.
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La Glycine, une excellente alternative végétale au collagène
La glycine d'origine végétale s'impose comme une source d'acide aminé majeure et une excellente alternative, sûre et efficace, au collagène d'origine animale.
Teint terne, rides et ridules, peau sèche ou encore relâchement cutané, pléthore de manifestations peuvent intervenir en cas de déficit en collagène.
L'huile de rose musquée du Chili est extraite du rosier muscat. Elle favorise la régénération cellulaire et la souplesse de la peau. Grâce à son action en profondeur, cette huile favorise la synthèse de collagène et prévient les rides.
La recette du masque au miel : Mélangez 2 à 3 cuillères à café de miel avec quelques gouttes de jus de citron et un peu d'huile d'olive. Appliquez cette solution votre visage, laissez sécher, puis rincez à l'eau tiède cette fois. Vous pouvez répéter ce soin deux fois par jour pour un résultat optimal.