Les PFAS, c'est quoi exactement ?
Selon l'EFSA (2020), les produits de la mer, les œufs et les viandes sont les aliments contribuant le plus à l'exposition au PFOS et au PFOA.
Depuis le 1er janvier 2023, les PFAS sont réglementés dans certaines denrées alimentaires d'origine animale (poissons, mollusques, crustacés, œufs, viande et abats d'animaux de boucherie, de volailles et de gibier) dans le cadre de leur mise sur le marché.
Comment reconnaitre les PFAS dans vos cosmétiques ? Leur présence dans un produit cosmétique se vérifie en lisant la liste INCI des produits cosmétiques. Aussi, les principaux PFAS que vous pouvez retrouver sont les suivants : PTFE.
L'étude a identifié plusieurs aliments comme étant à l'origine de taux élevés de PFAS, notamment le thé, le porc, les bonbons, les boissons énergétiques, la charcuterie, le beurre, les chips et l'eau en bouteille . Elle a également mis en évidence des taux sanguins de PFAS plus élevés chez les personnes consommant davantage de plats à emporter ou préparés au restaurant.
Efficacité des filtres Brita
Par exemple, des tests ont révélé que la carafe filtrante Brita standard ne réduisait les PFAS que de 66 % . Quant au filtre Brita Elite, son efficacité a chuté de façon encore plus significative, ne réduisant les PFAS que de 22 %.
7. Peut-on éliminer les PFAS de notre corps ? Il n'existe pas de traitement réel ou de remède pour se décontaminer. Les molécules de PFAS ne sont pas détruites ni métabolisées par l'organisme.
Les listes de prix des fournisseurs peuvent répertorier les certifications tierces de chaque gamme de produits, les produits chimiques et ingrédients divulgués, et indiquer si les gammes de produits ont une déclaration environnementale de produit (EPD) ou une déclaration de produit de santé (HPD) , qui peuvent révéler si le produit contient des PFAS.
Volvic se démarque par sa filtration naturelle en montagne et arrive en tête du classement des eaux les plus sûres établi par le magazine. Suivent Montclar, à la minéralité optimale, et Badoit, pour les amateurs d'eau gazeuse.
Ils permettent de garantir une consommation sûre : l'eau distribuée en France est de bonne qualité, conformément aux niveaux définis par l'Union Européenne fondés sur les évaluations menées par l'Organisation mondiale de la santé (OMS).
Le docteur Jean-Michel Cohen, médecin nutritionniste, nous dévoile six aliments à éviter.
Leurs œufs peuvent contenir des PFAS – des substances chimiques qui s'accumulent dans le corps et présentent des risques potentiels pour la santé. Ces substances peuvent être particulièrement problématiques pour les enfants. SGS est le leader mondial en matière de recherche et d'analyse des PFAS.
L'étude de 2021 a révélé la présence de PFAS dans certains sacs et emballages en papier utilisés pour conditionner biscuits, pâtisseries, sandwichs et autres produits de boulangerie . Le problème est que les PFAS pourraient migrer de l'emballage vers les produits eux-mêmes, nous exposant ainsi à ces substances chimiques lors de leur consommation.
Détecter les PFAS dans le corps humain
Les PFAS dans le corps humain sont détectés dans le sang, mais ce n'est pas un test de santé de routine. Seuls quelques laboratoires spécialisés peuvent l'effectuer. De plus, les PFAS étant présents dans tous les organismes vivants, il est inévitable d'en détecter.
Où trouve-t-on les niveaux les plus élevés de PFAS dans l'eau du robinet en France ? Le Grand Est, notamment autour de la vallée de la Meuse et de la Lorraine, est l'une des régions les plus contaminées par les PFAS.
6 gestes à adopter pour réduire son exposition aux PFAS
Face à ce constat inquiétant, l'osmoseur s'impose comme la solution la plus efficace pour éliminer les PFAS de l'eau du robinet. Grâce à la technologie d'osmose inverse, il filtre jusqu'à 99 % des contaminants pour offrir une eau pure et sûre à la consommation.
Quelles sont les eaux à éviter ? Évitez les eaux très minéralisées si vous avez des reins fragiles, ainsi que les bouteilles plastiques exposées à la chaleur (microplastiques). Préférez les eaux en verre consigné, de source connue et faiblement minéralisées.
Quelles solutions existent pour éliminer les PFAS de l'organisme ? Prenez régulièrement des produits de phytothérapie et nutriments qui aident le foie à détoxifier ses substances et à les éliminer de l'organisme, en soutenant aussi vos reins. Boire de l'eau filtrée le plus souvent possible.
Les poêles contenant des PFAS se reconnaissent souvent à leur revêtement noir. Ce revêtement est composé de matières synthétiques contenant des PFAS.
Au niveau international, certains PFAS jugés très problématiques, comme le PFOS (sulfonate de perfluorooctane) et le PFOA (acide perfluorooctanoïque), ont déjà été très fortement restreints voire interdits.
Pourquoi la carafe filtrante n'est pas efficace contre les Pfas ? Les carafes filtrantes, comme celles de la marque Brita, font usage de filtres à base de charbon actif. Malgré leur efficacité pour éliminer certains contaminants, ils se révèlent inefficaces face aux Pfas.
Buvez beaucoup d'eau tout au long de la journée pour aider à éliminer les toxines et maintenir une bonne hydratation de votre corps. Vous pouvez également inclure des boissons détoxifiantes naturelles, comme de l'eau tiède citronnée ou du thé vert, pour renforcer les effets de votre détoxification.
Adopter une alimentation légère : privilégiez les légumes verts (brocoli, artichaut, épinards), les fruits riches en antioxydants (citron, pomme, betterave), et évitez les plats gras, sucrés ou transformés. Boire beaucoup d'eau : l'hydratation est essentielle pour éliminer les toxines.