Le meilleur du Beaujolais s'est révélé en 2005 et 2009 avec des millésimes d'exception. De 2014 à 2019 ainsi qu'en 2001, 2003 et 2010, le Beaujolais a également ravi les amateurs de vins avec des millésimes à déguster dès leur production.
Pour les millésimes, les vins sont très bons, du 2020 au 2009, le 2013 est assez réussi, les 2019, 2018, 2016, 2010 et 2009, remarquables, chacun dans son style, le 2015 très typé, le 2014, dense et très aromatique, le 2013 un ton en dessous…
Quels sont les meilleurs millésimes ? Parmi les millésimes qui ont marqué le 20ème siècle par leur qualité extraordinaire (le fait que certains vins soient encore à boire le prouve !) nous pouvons citer les millésimes bordelais : 1928, 1929, 1945, 1953, 1955, 1962, 1982, 1988, 1989, 1947, 1949, 1959, 1961, 1990.
Dans le Beaujolais, le Gamay est le cépage roi. Raisin noir à jus blanc, ce fruit s'épanouit sur les coteaux du vignoble beaujolais, entre Bourgogne et Lyonnais.
Le classement des Grands Crus Classés de 1855 fut établi à la demande de Napoléon III, à l'occasion de l'Exposition Universelle de Paris.
Les années 2017, 2014, 2005 et 2001 furent à l'inverse marquées par des millésimes d'exception. 2021 et 2022 sont des millésimes semblables qui offrent des vins d'une grande qualité à conserver quelques années.
Les cuvées de Bordeaux sont des vins de garde qui peuvent vieillir de nombreuses années. Les vins de Bourgogne sont également très appréciés par les connaisseurs. Optez pour un grand cru de Bourgogne comme un Nuits-Saint-George, un Chambolle-Musigny, un Vosne-Romanée ou un Gevrey-Chambertin.
En 2025, privilégiez les millésimes 2015-2018 qui arrivent à maturité : 2015 : déjà très expressif avec sa texture soyeuse.
Morgon : Le cru mérite sa réputation des vins les plus typés du vignoble beaujolais. Il donne, en effet, des vins puissants plus charpentés avec du corps et du cœur. Les vins de Morgon révèlent des arômes de prunes.
Le meilleur Beaujolais Nouveau que j'ai goûté jusqu'à présent. Malgré sa légèreté et sa facilité de consommation, il présente des notes fruitées ainsi qu'un soupçon de réglisse et de bois. Un vin rouge d'un excellent rapport qualité-prix.
Entre 8 et 14 euros la bouteille
Comptez entre 8 et 14 euros pour une bouteille chez votre caviste. « Bien sûr qu'en supermarché vous allez le trouver, votre beaujolais Nouveau à 3,50 euros, mais ce sera de la merde.
De l'avis des dégustateurs, les plus grands millésimes des vins de Pessac sont : 1945, 1959, 1961, 1989, 1982, 1990, 2000, 2005, 2009, 2010, 2015 et 2016.
Les crus les plus délicats du Beaujolais : Chiroubles, Fleurie, Saint-Amour
Si vous recherchez un vin léger, tendre et aromatique, le Beaujolais Nouveau tout court est une excellente option. Cependant, si vous préférez un vin avec un peu plus de texture et de caractère, même s'il s'agit d'un primeur, optez pour un Beaujolais Village Nouveau.
TOP 5 des meilleurs vins rouges
10 bons vins rouges à offrir : la sélection idéale pour faire plaisir
Le beaujolais, les vins nouveaux ou le morgon amèneront assurément une touche de gaieté à notre soirée.» Le shiraz, confituré, sucré et peu tanin, reste toujours une bonne option. «Coloré, aromatique, complexe et bien alcoolisé, ce vin fruité se boit facilement.
Les rouges taillés pour durer
Bordeaux : surtout les grands crus du Médoc ou de Saint-Émilion, qui peuvent se garder 10, 20, voire 30 ans. Côtes-du-Rhône : Châteauneuf-du-Pape, Hermitage, Cornas... des vins puissants et structurés.
Comme chacun sait, les millésimes font référence à l'année de récolte des raisins qui sont utilisés pour produire une cuvée. Les conditions météorologiques et climatiques qui ont prévalu cette année-là ont un impact important sur la qualité du raisin et, par conséquent, sur le profil aromatique des vins produits.
10 à 15 ans : maturité et élégance
Les Châteauneuf-du-Pape, les Grands Bourgognes ou encore certains grands crus issus de terroirs d'exception offrent des expressions particulièrement nobles.
5 970,00 € T.T.C.
Les Grands Crus représentent les meilleurs terroirs de Bourgogne, offrant une qualité supérieure due à des conditions naturelles optimales. Les Premiers Crus sont également de haute qualité, mais sont légèrement en dessous des Grands Crus.
Top 10 des Meilleurs Vins du Monde