Il existe trois types de produits : les produits d'exploitation, les produits financiers et les produits exceptionnels. Les produits permettent de déterminer le résultat réalisé par une entreprise. Lorsque les produits sont supérieurs aux charges, il s'agit d'un bénéfice.
Sans véritablement constituer une catégorie de produits, une famille de produits regroupe des produits destinés à répondre à une utilisation similaire. Chaque produit d'une même famille est donc comparable à un autre sur certaines caractéristiques.
Les produits sont classés : selon le type de clientèle, la fréquence d'achat, la durée d'utilisation ou selon le lien qu'ils entretiennent avec d'autres produits.
Les produits peuvent être classés selon différents critères. La classification selon la durée de vie distingue : Les biens durables (électroménagers, voitures….) Les biens non durables et les services (les produits alimentaires, une coupe de cheveux, les services bancaires…).
Méthode de tri des produits selon leur nature (tangible ou intangible), leur durée de vie (durable, semi-durable ou non durable), le comportement d'achat des individus (fréquence, implication, degré d'impulsion), leur degré de nouveauté, leur destinations (ménages, entreprises)..
Le produit leader ou produit phare est le produit emblématique de votre gamme. Le Chiffre d'Affaire repose sur son succès, ainsi que l'image de marque de la société.
En biologie, une sous-famille est un niveau intermédiaire, immédiatement inférieur à la catégorie famille de la classification classique des êtres vivants (voir systématique).
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Les rayons présentant le meilleur rapport bénéfice/espace sont placés au centre du magasin. Pour y attirer les clients, les produits d'appel (nourriture, consommables...) sont placés au fond du magasin. Les entrées sont sur les côtés du magasin, obligeant le client à passer par le centre.
Ce qui naît d'une activité de la nature ou de l'homme : Produits de la terre. Produit du travail. 2. Ce qui résulte d'une activité, d'un état, d'une situation quelconque : Un pur produit de l'imagination.
En économie, un produit est un bien ou service, matériel ou immatériel, résultant d'un processus de production.
Les caractéristiques d'un produit désignent l'ensemble des particularités qui constitue le caractère distinctif du produit, sa spécificité, ce qui le détermine.
Une gamme de produits désigne un ensemble de produits ou services d'une même catégorie proposés aux clients par une marque ou par une entreprise. Elle constitue une offre qui se décline généralement en lignes ou familles de produits, elles-mêmes composées de différents produits.
La différenciation par le produit
C'est au niveau du produit qu'il est le plus aisé de proposer des différences : formes, couleurs, fonctionnalités, performances, fiabilité (qualité), design, … Tout ce qui peut distinguer le produit de la concurrence est susceptible de plaire au client.
Le signe que vous allez choisir en tant que marque peut prendre des formes variées. Il peut s'agir d'une marque : verbale, figurative, sonore, multimédia, hologramme, de forme, de position, de motif, de couleur ou de mouvement.
Définition d'un produit d'appel
Un produit d'appel est un produit mis en avant dans les campagnes marketing, proposé à un prix relativement bas pour attirer les consommateurs en point de vente.
Le mot « gamme » s'utilise chez le fabricant, tandis que le mot assortiment est l'ensemble des produits proposés au consommateur final dans un point de vente ou un rayon.
L'assortiment (ou gamme) désigne l'ensemble des produits destinés à la vente dans un espace donné (par exemple : un point de vente ou un rayon) et se caractérise par trois critères : sa largeur, sa profondeur et son ampleur.