Dans le monde animal, en revanche, le sang se décline dans toute une gamme de couleurs: bleu, violet, orange et même vert.
Le sang qui coule dans nos veines est bien rouge. Mais pourquoi le voit-on parfois bleu ? Le sang est rouge chez la plupart des animaux. Une couleur due à une protéine contenue dans les hématies ou globules rouges.
Le sang de tous les vertébrés (sauf exception) contient de l'hémoglobine et est donc rouge (voir le premier billet de cette série), alors que celui des invertébrés peut prendre diverses couleurs : bleu, rose violacé, vert...
La couleur du sang apparaît plus foncée parce qu'il a réagi au contact de l'oxygène. La quasi-totalité de l'eau contenue dans le sang s'est évaporée, ce qui donne une pigmentation plus concentrée.
Notre sang est toujours rouge, qu'il soit à l'intérieur et à l'extérieur du corps. Comme vous le savez probablement, c'est l'hémoglobine des globules rouges qui est responsable de la couleur rouge du sang.
Le sang de personnes noires est indispensable pour soulager les patients, parce que « si ce qu'on leur donne n'est pas compatible, ça crée chez l'individu des anticorps, c'est une complication que ça cause, d'où la raison de vouloir donner du sang le plus compatible possible », renchérit M.
Sang bleu signifie noble. Cette locution désigne quelqu'un appartenant à la noblesse ou à l'aristocratie, par sa filiation. Une personne au sang bleu est de haute naissance. Le bleu fut pendant longtemps la couleur symbolisant la royauté.
Une coagulation excessive (thrombophilie) se produit lorsque le sang coagule trop facilement ou excessivement. Les maladies héréditaires ou acquises peuvent augmenter la coagulation du sang. Les caillots qui se forment peuvent causer des œdèmes au niveau des membres inférieurs ou des bras.
Celle-ci renferme un atome de fer, responsable de cette couleur si caractéristique. Dans les poumons, au contact de l'oxygène, le fer s'oxyde, il « rouille », et donne alors cette couleur rouge vif à ton sang ! En revanche, débarrassé de l'oxygène dans les organes, il prend une teinte rouge foncé.
Le sang riche en oxygène (oxygéné) est rouge. Par contre, un sang pauvre en oxygène (désoxygéné) est riche en dioxyde de carbone et semble bleu. La système circulatoire désigne la façon dont le corps garde le sang en mouvement dans le corps (en circulation).
Rappelons que les lézards, comme tous les vertébrés, ont normalement le sang rouge, une couleur due à l'hémoglobine. On savait que la couleur verte du sang de ces reptiles hors du commun est due à l'accumulation d'une substance appelée biliverdine, résultant d'une mauvaise dégradation des globules rouges.
Le sang est rouge, aucun doute là-dessus. Pourtant, les veines qui affleurent la peau blanche semblent bleues. Il s'agit en réalité d'un effet d'optique. Les couleurs (en fait des longueurs d'onde) peuvent apparaître différemment en fonction des tissus qu'elles traversent et qui agissent comme des sortes de filtres.
L'hymen est une membrane très fine qui recouvre l'ouverture du vagin. Lorsque l'hymen est rompu, le saignement sera généralement minime et de couleur rouge clair.
Orange. Le sang ou les sécrétions orange indiquent souvent une infection, comme une vaginose bactérienne. En cas de pertes de cette couleur, soyez attentif aux autres symptômes, comme des démangeaisons vaginales, une sensation d'inconfort, ou une odeur inhabituelle.
Il s'agit en fait d'un effet d'optique. Les couleurs, lorsqu'elles traversent des tissus - ici la peau - sont perçues différement par l'oeil. La peau et les vaisseaux sanguins agissent comme un filtre, la réflexion de la lumière est différente selon la longueur d'onde de la couleur.
La myrtille, le cassis et la framboise
On les trouve dans les baies rouges (myrtille, mûres, cassis, framboises), dans le thé vert (catéchines), dans les agrumes (citroflavonoïdes), dans le raisin et dans la pomme (rutine).
Le jus de bouleau est naturellement dépuratif et diurétique naturel. Recommandé en cas d'excès alimentaires et donc idéal après les fêtes, il purifie le sang et aide l'organisme à mieux éliminer les toxines. On le trouve dans tous les magasins bio, la cure est d'environ trois semaines.
Les maladies des globules rouges
polyglobulie, ou surproduction de globules rouges ; microsphérocytose, une forme anormale des globules rouges ; hémoglobinopathie, ou forme anormale de l'hémoglobine.
C'est parce que les molécules d'hème sont dégradées par une enzyme, formant ainsi de la biliverdine, qui se trouve à être verte. La biliverdine est à son tour décomposée en bilirubine, qui est jaune. La bilirubine est par la suite envoyée vers le foie et elle est éliminée.
Le sang est fait de cellules sanguines qui baignent dans un liquide appelé plasma. Les cellules sanguines sont fabriquées dans la moelle osseuse, qui est la partie molle et spongieuse à l'intérieur de la plupart des os.
Les schémas anatomiques classiques figurent en rouge les artères qui irriguent nos organes, et en bleu les veines qui en reviennent. Or le sang n'est jamais bleu. Le sang oxygéné qui quitte nos poumons est bien d'un beau rouge cerise, mais, une fois l'oxygène cédé aux organes, il est rouge sombre.