Une alimentation anti-inflammatoire est riche en nutriments qui aident à réduire l'inflammation, comme les acides gras oméga-3, les fibres et les vitamines antioxydantes (comme la vitamine C). Voici quelques aliments à privilégier dans le cadre d'une alimentation saine pour réduire l'inflammation.
L'huile essentielle d'eucalyptus citronné se distingue d'autres huiles essentielles d'eucalyptus par ses propriétés anti-inflammatoires. En effet, elle est riche en citronellal, un composant qui a une très grande puissance anti-inflammatoire et anti-douleur.
Compléments alimentaires qui réduisent l'inflammation
Les produits à privilégier sont la curcumine, les acides gras oméga-3, le gingembre, l'ail, les vitamines C et D et l'extrait de thé vert.
Comment réduire l'inflammation dans le corps ?
Une carence en vitamine B12, en vitamine D ou en magnésium peut exacerber l'inflammation ou altérer la récupération musculaire. Ce n'est pas la cause première de la douleur, mais un facteur aggravant qui entretient la gêne et la fatigue articulaire.
Le manque de vitamine D et de magnésium sont fréquemment rencontrés dans ce type de problématique. Par ailleurs, vitamine B12 et douleurs musculaires sont étroitement liées. Celle-ci joue un rôle majeur dans la transmission des influx nerveux.
Signes et symptômes de carence en vitamine B12:
L'alimentation, le soleil, la pollution et le stress peuvent augmenter la réaction inflammatoire. L'alimentation peut aussi être protectrice : il existe des aliments pro-inflammatoires, et d'autres anti-inflammatoires. L'inflammation chronique contribue à l'apparition de nombreux troubles de la santé.
Incluez des aliments riches en flavonoïdes à votre alimentation. Les flavonoïdes sont une grande famille de composés phytochimiques ayant des propriétés anti-inflammatoires12-14. On les trouve dans les fruits, les légumes, les noix, les légumineuses et les lentilles, le cacao, le thé et le vin rouge.
Votre médecin vous a prescrit des anti-inflammatoires non stéroïdiens. Ce traitement sert à soulager la douleur ainsi qu'à diminuer la fièvre et l'inflammation. Les trois anti-inflammatoires les plus connus sont le célécoxib, le naproxène et l'ibuprofène (ex. : Advil, Motrin).
L'un des fruits les plus puissants dans ce domaine est la baie d'açaï. Cette petite baie, originaire d'Amazonie, est riche en antioxydants, en fibres et en acides gras oméga-3. Ces composés aident à réduire l'inflammation en neutralisant les radicaux libres et en inhibant les enzymes pro-inflammatoires.
De plus, la banane contient des polyphénols, des molécules ayant des propriétés anti-inflammatoires. Ces derniers pourraient réduire les inflammations dans les cellules du cartilage, favorisant ainsi la réduction de l'inflammation au niveau des articulations.
L'un des aliments de base du régime méditerranéen et riche en graisses monoinsaturées comme l'acide oléique, les olives et leur huile ont été associées à la réduction de l'inflammation et à la diminution de la protéine C-réactive. L'huile d'olive extra vierge est considérée comme particulièrement bénéfique.
Comme évoqué précédemment, Hodoki est une thérapie manuelle fondée par Kitami Toshiharu O'Sensei appartenant à la famille des Seitaï « L'art de mettre le corps en ordre » par la libération des articulations en corrigeant globalement l'équilibre structurel.
Ibuprofène : un choix populaire
L'ibuprofène est l'un des anti-inflammatoires sans ordonnance les plus couramment utilisés. Il est efficace pour soulager la douleur légère à modérée et l'inflammation causées par des conditions telles que l'arthrite, les douleurs musculaires et les blessures sportives.
Les épices font partie des aliments les plus anti-inflammatoires. Curcuma et gingembre en tête, mais aussi anis étoilé, cannelle, cardamome, piment.
Les thés noir, blanc et vert sont riches en antioxydants et en polyphénols, qui peuvent contribuer à réduire l'inflammation. Certaines tisanes possèdent également des propriétés anti-inflammatoires. De nombreuses herbes et épices contiennent aussi des composés qui peuvent aider à combattre l'inflammation.
Liste des aliments anti-inflammatoires
Les compresses chaudes, le rayonnement infrarouge, les bains de paraffine (cire réchauffée) et la balnéothérapie (eau chaude en mouvement) apportent une chaleur superficielle. Il est possible de générer de la chaleur dans les tissus profonds à l'aide d'ondes sonores à haute fréquence (ultrasons).
Thé vert, camomille, gingembre, curcuma et menthe poivrée sont parmi les meilleurs ingrédients pour préparer une tisane anti-inflammatoire. Infusez 1 à 2 cuillères de plantes dans de l'eau frémissante pendant 3 à 5 minutes et consommez 2 à 3 tasses par jour pour bénéficier de leurs bienfaits.
Vous pouvez réduire votre inflammation sans médicaments en adoptant une alimentation plus saine, riche en aliments anti-inflammatoires et pauvre en aliments inflammatoires, et en modifiant vos habitudes de vie et votre activité physique. Consommez davantage de fruits et légumes, de noix et de graines, du poisson, et utilisez des herbes et épices aux propriétés anti-inflammatoires.
Les quatre principaux signes d'inflammation sont la chaleur, la rougeur, l'enflure et la douleur. Les maladies inflammatoires à long terme comprennent l'asthme, la colite, la maladie de Crohn, l'arthrite, la vasculite et la néphrite.
Aucun fruit ni légume ne contient de vitamine B12 ! Les produits animaux sont les seules sources de vitamine B12, c'est pourquoi les personnes végétariennes, végétaliennes ou vegan sont à risque de carence.
Cure de vitamine B12 : combien de temps, quelle quantité ? Généralement, une cure de supplémentation visant à reconstituer les réserves de vitamine B12 dure entre un et trois mois. Les besoins journaliers en cobalamine varient quant à eux en fonction de l'âge et de l'état général de la personne entre 2,5 et 5 µg/j.
La carence en fer est également rapidement ressentie par l'organisme et se traduit par de nombreux symptômes (fatigue, vertiges, pâleur) susceptibles de vous alerter.