La seiche est pêchée en Bretagne toute l'année au chalutier. Mais plus particulièrement, l'animal se trouve sur nos côtes du printemps à l'été, car les eaux y sont plus chaudes pour la reproduction. C'est pourquoi durant cette période, les seiches migrent des eaux profondes vers les littoraux.
Pour répondre à ta question initiale,la meilleure saison pour ramasser les os de seiches, c'est surtout l 'hiver sur les plages de Bretagne et de Normandie.Il s 'agit donc du squelette des "seiches"qui est rejeté sur les plages.
L'os de seiche est léger. On le ramasse au bord de la mer. Par contre on ne le trouve pas partout ni tout le temps (voir explication ci-dessus). On le trouve par exemple à la mer du Nord, au printemps/été ou encore en Bregtagne.
Les os trempent 12 à 48 heures, avec changements d'eau toutes les 8 heures pour le dessalage. Comme les os flottent, il faut des poids pour les maintenir bien à l'eau et éviter qu'ils ne se retournent. Le séchage s'effectue en plein air, mais à l'écart des oiseaux !
Retirez l'os : pour commencer, essayez de trouver avec les doigts où se trouve l'os et puis, à l'aide d'un couteau bien affilé, faites une incision sur toute la longueur de la seiche, afin de le retirer. Retirez l'encre : retirez la poche de l'encre sans la casser, en faisant bien attention.
Et bonne nouvelle, dans la seiche, tout se mange, que ce soit le corps, les tentacules ou l'encre.
Pour que votre seiche (fraîche) reste tendre, mieux vaut : Commencer la cuisson à froid dans la poêle dans un peu d'huile (d'olive) Jeter le 1er jus et cuire pendant 45 minutes. Ajouter la garniture éventuelle et terminer par faire mijoter 15 minutes supplémentaires.
bonsoir à tous, l'os de seiche je le change quand ils l'on finis, certains ont des attaches et on peut l'accrocher après la cage, comme ça il ne se salit pas. Mais je le vérifie de temps en temps. Moi aussi je laisse, en plus de l'os de seiche, un auget de grit à leur disposition constamment.
Je comprend pourquoi ça n'a pas succès auprès de nos poules: Les os de seiches ne sont pas de la nourriture, ils servent notamment a certains "zoziaux" comme les perruches a faire leur bec (aiguisé).
) et je les mets sécher au soleil et quand sont bien secs je les range dans un sachet plastique... ça se garde des années sans problème. Pas de soleil annoncer pour plusieurs jours... Donc certains on eu l'idée de les faire sécher au four à 40°.
L'os de seiche est une excellente source de calcium pour l'oiseau en cage, tout en apportant d'autres minéraux et oligo-éléments tels que le magnésium, le phosphore et les sels de sodium. En puisant le calcium en picorant l'os de seiche, l'oiseau s'assure des apports précieux pour sa santé osseuse.
La stabilisation consiste en un bain au cours duquel la pièce sculptée est sans cesse arrosée, de sorte à bien absorber la solution et éviter autant que faire se peut le dépôt de la fine poussière de seiche. Au stade de saturation l'objet est retiré de son bain et égoutté délicatement au pinceau.
Il doit notamment être attentif à ce que l'alimentation fournie de crée pas de carences. De ce point de vue, l'os de seiche joue ainsi un rôle essentiel dans l'alimentation des oiseaux.
L'os de seiche fait partie des « accessoires » de base de la cage de vos oiseaux domestiques. Utilisé en tant que complément alimentaire, l'os de seiche présente plusieurs vertus et il est important d'en offrir l'accès aux oiseaux à bec droit comme à bec crochu.
L'os de seiche est utilisé en médecine traditionnelle chinoise et indienne pour de nombreuses applications. Les chercheurs de l'Université de Technologie de Kaunas travaillent depuis plusieurs années sur ce matériau biologiquement actif naturel reconnu pour ses propriétés de cicatrisation osseuse et des plaies.
Pour cela, tu mets tes os de seiche ramassés sur la plage dans l'eau du robinet pendant 2 ou 3 jours ! Tu verras, les oiseaux adorent manger des os de seiche et c'est bon pour leur bec.
Le pain n'apporte rien aux poules d'un point de vue nutritionnel. Il les fait grossir s'il est donné en trop grande quantité, mais aussi néfaste, car il contient du sel.
Tout comme pour l'homme, la viande crue ou avariée et les aliments moisis peuvent être nocifs pour les poules. Les épluchures de poireaux, de céleri, de pommes de terre, les trognons de choux font partie des déchets de légumes qui peuvent être mauvais pour les poules.
La surface pour 2 poules doit être comprise entre 1 et 3 m² pour le poulailler et 20 et 40 m² pour l'enclos.
Il y a effectivement des périodes où elles n'y touchent pas et d'autres où elles dévorent. Comme le dit calmeilles, il faut laisser un os de seiche à disposition dans l'enclos et les tortues en mangent quand elles en sentent le besoin.
La seiche est un céphalopode, les plus évolués des mollusques, elle possède 10 bras. Ces yeux sophistiqués, avec une pupille en W, lui assurent un grand champ de vision. Elle peut projeter de l'encre pour s'échapper d'un prédateur.
SEICHE1, subst. fém. MALACOL. Mollusque céphalopode qui possède une coquille interne plate, une tête assez grosse munie d'un bec de perroquet, deux longues nageoires et une glande (dite poche à encre) sécrétant un liquide brun foncé qu'il projette pour s'abriter en cas d'attaque.
Quant à la seiche, sa forme est moins allongée et plus ovale, elle dispose d'un gros os blanc et calcifié, sa chair est beaucoup plus épaisse que celle du calamar. Le goût du poulpe est le plus puissant, alors que celui de la seiche est assez doux et que les calamars sont délicatement iodés.
Écarter les tentacules pour nettoyer l'intérieur et retirer le bec en découpant autour à l'aide d'un couteau d'office. Pratiquer deux incisions, de part et d'autre de l'os. Glisser le pouce de chaque côté pour le dégager. Tirer vers le bas pour le retirer.