Il est conseillé de prendre entre 20 et 40 grammes de whey protéine avant de dormir, selon vos besoins personnels et vos objectifs.
La caséine idéale pour maigrir la nuit
La nuit, pour éviter que l'organisme ne puise dans les tissus musculaires pour combler l'arrêt de l'alimentation, l'apport en acides aminés libérés par les protéines va encourager l'absorption de la masse graisseuse et limiter ainsi la dégradation musculaire.
De plus, la whey stimule la sécrétion d'insuline car elle est très riche en leucine, un facteur favorable à l'absorption des glucides et à leur stockage sous forme de glycogène. Prendre un shake de whey avant de dormir favorise donc le développement musculaire dans le cadre d'une prise de masse.
La whey est une protéine extrêmement efficace pour développer les muscles, pour brûler des graisses et même stabiliser l'appétit. Elle favorise la production d'hormones qui régulent la faim et peut vous aider à atteindre plus efficacement et plus confortablement une bonne définition musculaire.
Pour atteindre 100g de protéines par jour, il est important de planifier vos repas et encas. Intégrez des sources variées de protéines à chaque repas, en commençant par un petit déjeuner riche en protéines.
LA MEILLEURE PROTÉINE POUR MAIGRIR : LA CASÉINE
La caséine est la principale protéine du lait, ainsi dans un litre de lait vous disposerez de 80% de caséine. Elle est assimilée très lentement, environ 4 à 8 heures d'assimilation, libérant ainsi progressivement ses acides aminés.
Consommer une boisson protéinée avant de se coucher offre une occasion essentielle de stimuler la croissance musculaire, d'influencer le métabolisme énergétique quotidien et d'améliorer la qualité du sommeil.
Consommer de la whey en dehors des heures d'entraînement pendant les jours de repos permet aussi de conserver un bon niveau d'énergie, surtout parce qu'il est recommandé de limiter les glucides durant les périodes de récupération.
À partir de quand peut-on observer les effets de la whey ? La whey est une protéine en poudre à assimilation rapide. Elle « agit » directement après son ingestion. Le corps va rapidement assimiler les acides aminés et les BCAA pour les employer selon la situation.
Prendre un shaker le soir avant de dormir : la caséine et son assimilation lente. La prise de protéines en poudre le soir est idéale pour préparer le pic hormonal de la nuit et d'éviter le catabolisme. L'idéal est alors d'opter pour la caséine.
Pour vous aider, voici les aliments diététiques à privilégier dans vos repas du soir : 250 g de légumes : crus en salade, cuits à la vapeur ou en soupe. 100 à 125 g de protéine : volaille, poisson, œuf, tofu. 120 g de céréales complètes : quinoa, lentilles noires, lentilles corail, pâtes et riz complet.
Certaines études suggèrent que la whey, contenant du tryptophane, pourrait favoriser la production de sérotonine et de mélatonine, facilitant ainsi l'endormissement. Néanmoins, sa digestion rapide pourrait initialement stimuler l'activité digestive, perturbant potentiellement le sommeil chez certaines personnes.
De plus, l'expert ajoute que lorsqu'ils sont sans matière grasse et sans sucre ajouté, les skyrs sont peu caloriques. Ainsi un produit de 160 grammes apporte 95 calories et 15 grammes de protéine : “C'est plutôt pas mal comme grignotage, ça coupe l'appétit pour le repas du soir”, affirme t-il.
Il n'existe pas de quantité de whey idéale à prendre par jour. En effet, les apports en nutriments et en calories sont propres à chacun. Ils sont à déterminer en fonction des objectifs et du poids de chaque athlète.
La whey ne peut pas remplacer votre alimentation
Vous l'aurez donc compris, même s'il s'agit de whey de qualité, la protéine pas remplacer un repas dans votre alimentation mais devra être consommée pour compléter vos apports protéinés dans la journée et surtout autour de l'entraînement.
Cependant, prendre le shaker de whey avec de l'eau est plus recommandé. Les protéines de la whey sont absorbées plus rapidement dans le corps que les protéines du lait. Si votre objectif est de maximiser l'efficacité de votre supplémentation en protéines de whey, l'eau peut être une option plus appropriée que le lait.
Par conséquent, le meilleur moment pour prendre de la créatine est 30 minutes avant un entraînement et également avec votre shaker de récupération ou avec votre repas après l'entraînement, lorsque les muscles se développent et se reconstruisent.
Quel est le meilleur moment pour prendre sa whey en prise de masse ? Pour la prise de masse, nous vous conseillons de prendre votre shake de whey au réveil avec de la farine de patate douce, après l'entraînement, et entre les repas principaux.
La quantité optimale de whey à consommer chaque jour dépend de votre morphologie, de votre activité physiques et de vos objectifs sportifs. Comme expliqué ci-dessus, on estime qu'une dose de whey en poudre (25 à 30g) 1 à 2 fois par jour est largement suffisant pour répondre à vos besoins en protéines.
Le processus de digestion lente de la caséine lui confère un bienfait très utile en période de sèche ou de perte de poids. En effet, celle-ci apporte une sensation de satiété qui dure dans le temps. En la consommant avant de vous coucher, vous serez ainsi rassasié jusqu'au lendemain matin.
La Caséine est la meilleure protéine pour sécher.
Il s'agit généralement de la protéine la moins calorique. Ceci s'explique en raison de son faible ratio en glucides et lipides. Outre l'aspect calorique, son mode d'action en fait l'une des protéines de sèche par excellence.
Pour perdre du poids, la meilleure whey est celle qui contient une proportion de protéines importante, un faible taux de lactose ainsi que de matières grasses. C'est pourquoi la whey isolate et la whey hydrolysate sont les meilleurs choix, en atteignant jusqu'à 90% de protéines dans une portion.