1. Yaourt nature 0 % (environ 35 kcal par pot de 125 g) Le yaourt nature 0 % est l'option la plus légère et l'une des plus riches en protéines (4 à 5 g par pot). Il ne contient aucun sucre ajouté, ce qui permet de le sucrer naturellement avec des fruits ou un peu de miel.
Chobani® Zero Sugar* Yaourt grec crémeux naturellement sans sucre, 60 calories et sans lactose. Excellente source de protéines.
Yogourt grec. Le yaourt grec est un excellent choix pour les personnes atteintes de diabète, car il offre une combinaison de nutriments qui favorisent à la fois la gestion de la glycémie et du poids.
Si on scanne certains yaourts grâce à l'application Yuka, on se rend compte que le fameux yaourt végétal à la grecque nature de la marque Sojade est excellent pour la santé. Pour cause, l'application lui attribue une note de 94/100. Il s'avère aussi être le plus sain à trouver en supermarché.
Optez toujours pour un yaourt nature non sucré ou un yaourt grec – ne vous intéressez pratiquement à rien d'autre. Le yaourt contient naturellement du sucre ; n'en choisissez pas un avec du sucre ou des arômes ajoutés : vous n'en avez tout simplement pas besoin !
Quel yaourt est le plus sain? Le meilleur yaourt est un yaourt naturel, pauvre en matières grasses, sans additifs et à forte teneur en protéines. Le yaourt grec et le skyr étant des produits laitiers plus concentrés, ils contiennent une plus forte concentration de protéines et d'autres nutriments.
Si vous êtes diabétique, privilégiez le yaourt grec ou le skyr (yaourt islandais) . Lors de leur fabrication, une partie du petit-lait est éliminée, ce qui donne un produit épais et riche en protéines, avec moins de glucides et de lactose que les autres yaourts.
Le yaourt a un faible indice glycémique et ne provoque donc pas de pic de glycémie [9].
Activia® convient-il aux diabétiques ? Oui, Activia peut s’intégrer à une alimentation saine et équilibrée . Source de produits laitiers, il ne contient pas de sucres ajoutés. Frais et délicieux, il est naturellement sucré.
Chobani® Sans Sucres Ajoutés . Savourez un yaourt grec subtilement sucré et parfaitement crémeux, sans sucres ajoutés. Élaboré uniquement à partir d'ingrédients naturels, sans édulcorants artificiels et riche en protéines… le petit-déjeuner et les collations n'ont jamais été aussi agréables !
Le lait, le yaourt nature, le fromage blanc et le fromage sont également des aliments pauvres en sucre. Au lieu du lait de vache, le lait végétal non sucré (comme le lait d'amande) est une bonne alternative, car il ne contient pas de lactose naturel. Renoncez aux sodas et privilégiez les thés herbacés ou fruités.
« Tout d’abord, que vous préfériez le yaourt demi-écrémé, le yaourt au lait entier, le yaourt grec ou le yaourt islandais, tous les yaourts nature sans arôme ne contiennent aucun sucre ajouté », explique-t-elle. Les yaourts grecs et islandais sont également plus riches en protéines, ce qui favorise la satiété. Ils contiennent un peu de sucre naturellement présent, mais rien d’autre.
La consommation de produits laitiers de type yaourts ou fromages blancs à moins de 5% de matières grasses peut être privilégiée. Soignon propose par exemple des fromages et yaourts à faible teneur en matières grasses : La bûche allégée en matières-grasses. Le fromage blanc au lait écrémé de chèvre.
Le pain, les yaourts et les fruits peuvent tout à fait faire partie d'un régime sans sucre ! Vous pouvez donc en consommer avec modération tout au long de la semaine. Notez que le pain aux bananes et à la farine d'amande peut être dégusté à nouveau comme collation, même la semaine suivante.
Le yaourt nature, sans arôme, ne contient que du lactose, le sucre naturel du lait . Cependant, certaines personnes n'apprécient pas son goût. C'est pourquoi les fabricants de yaourt y ajoutent du miel, de la confiture et d'autres ingrédients sucrés pour l'adoucir. Ce sont tous des sucres ajoutés, et c'est le type de sucre dont il faut se méfier.
Le yogourt nature est le meilleur choix. Il est préférable aux yogourts aromatisés, car il contient moins de sucre et généralement moins d'ingrédients. N'ajoutez pas de sucre au yogourt nature que vous offrez à votre enfant.
Le yaourt est souvent présenté comme un aliment santé, et il peut l'être – à condition de bien le choisir. Cependant, de nombreuses variétés étiquetées « allégées » ou « sans matières grasses » compensent la perte de texture et de goût par un ajout de sucre . Ces édulcorants peuvent faire grimper rapidement la glycémie, surtout lorsqu'ils sont associés à une faible teneur en protéines et en fibres.
Des desserts ou Collations Parfaites
En cas de diabète
Le lait, les yaourts, les fromages blancs / frais « Nature » ne contiennent que très peu de lactose. Par contre, les yaourts sucrés et/ou aux fruits ou les boissons lactées sucrées contiennent beaucoup de sucres ajoutés et il vaut mieux les éviter.
Oikos Triple Zero Pot de yaourt grec sans matières grasses à la vanille , 0 % de matières grasses, 0 g de sucre ajouté et 0 édulcorants artificiels, un yaourt riche en protéines tout simplement délicieux, 32 oz.
Le yaourt et le fromage blanc sont d'excellents choix, mais évitez ceux qui contiennent beaucoup de sucre ajouté, car ils peuvent provoquer des pics de glycémie. Privilégiez plutôt un yaourt nature ou grec comme base, et ajoutez-y des framboises ou d'autres fruits frais pour la saveur et la douceur.
1. Yaourt nature 0 % (environ 35 kcal par pot de 125 g) Le yaourt nature 0 % est l'option la plus légère et l'une des plus riches en protéines (4 à 5 g par pot). Il ne contient aucun sucre ajouté, ce qui permet de le sucrer naturellement avec des fruits ou un peu de miel.
J'ai consulté cinq diététiciens et spécialistes en sciences alimentaires, qui m'ont indiqué que les yaourts les plus sains sont le yaourt grec et le skyr . Parmi les marques recommandées figurent Fage, Chobani, Icelandic Provisions et Siggi's.
Le yaourt grec et le yaourt nature entier correspondent à ces critères, ils sont riches en protéines et en graisses tout en étant relativement faibles en glucides. Si vous recherchez un produit au goût sucré, il existe des produits à base d'édulcorants à faible teneur en glucides comme la stévia ou l'Erythritol.