D'après les informations communiquées par le site Rappel Conso, l'ingrédient vanille ajouté dans les crèmes glacées de la marque Häagen-Dazs serait contaminé par un composant potentiellement dangereux pour la santé des consommateurs : du 2-chloro éthanol.
Les crèmes Häagen-Dazs concernées par le rappel ont été vendues du 02/11/2021 au 06/07/2022 chez Auchan, Boutiques Häagen-Dazs, Carrefour, Casino, Cora, Franprix, Fresca Futura, Intermarché, Leclerc, Epinay, Match, Metro, Monoprix, Picard, Système U.
La prudence est de mise si vous êtes allés récemment faire des courses à Auchan, Carrefour, Casino, Cora, Franprix, Intermarché, Super U, Picard et autres. Ces enseignes viennent de procéder au rappel de lots de glaces Häagen-Dazs susceptibles de contenir du 2-chloro éthanol, un ingrédient potentiellement toxique.
Quatre produits sont concernés par le rappel : « Crème glacée vanille en pots de 460 ml, crème glacée vanille en pots de 650 ml, crème glacée vanille en pots de 95 ml, vanilla collection : étuis de 4 pots de 95ml ». Les numéros des lots sont : 3415581311716, 3415581101010, 3415580503518 et 3415581586718.
Les consommateurs peuvent consulter les rappels de produits déclarés sur le site RappelConso grand public.
Les sorbets « plein fruit » sont les plus sains, dans la mesure où la législation leur impose un minimum de 45 % de fruits. Et contrairement à ce que l'on pourrait penser, les crèmes glacées ne sont pas obligatoirement plus caloriques.
Picard, Super U, Netto, Carrefour, La Laitière, Extrême sont parmi les marques distribuées en grandes surfaces qui auraient été contaminées par de l'oxyde d'éthylène, une substance cancérigène. Rendant des produits tels que biscuits, pâtes, couscous ou encore glaces impropres à la consommation.
Les produits qui font l'objet de cette procédure de rappel sont les yaourts au lait entier à l'arôme naturel de Vanille - Citron - noix de coco - fraise (8 pots en verre) de la marque Carrefour Original. Ils ont été commercialisés entre le 9 et le 10 juin dernier dans tous les magasins Carrefour.
Sésame, psyllium, épices et autres produits rappelés comprenant ces ingrédients, economie.gouv.fr/dgccrf. La présence d'oxyde d'éthylène, à une teneur supérieure à la limite maximum réglementaire, a été signalée dans certains lots de graines de sésame importées.
Ce miel de baies roses est vendu par la marque Le Paille En Queue. Il s'agit du lot 21258 dont la date limite de consommation est estimée au 01/09/2024.
Plus de 7000 produits concernés
Gâteaux apéritifs, pains, burgers, biscottes, céréales, glaces et sorbets, thés et cafés, plats préparés, tartinables, huiles et sauces, biscuits sucrés, fromage, farines et aides culinaires, les produits concernés sont de catégorie et de marques très diverses.
Depuis avril 2021, le site RappelConso est accessible en ligne et recense les produits qui font l'objet d'un rappel ou d'une éventuelle alerte sanitaire. RappelConso référence les rappels de façon chronologique ainsi que toutes les informations permettant de reconnaître le produit concerné.
L'appelant c'est du pur marketing, rien de plus, parce que l'entreprise qui possède Gelatelles est le groupe catalan Farga, qui fait déjà la marque de crème glacée Fargi. Cette firme est également propriétaire de noms reconnus sur ce petit marché tels que Frigo ou Kalise.
« Amour de glace », une création du maître glacier Gérard Sanchez, à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine), vient de remporter le concours international de la meilleure glace.
« La Femme », une crème glacée fabriquée à Saint-Malo par le glacier Moustache, a obtenu la médaille d'or lors du concours international de Lyon des meilleurs produits laitiers mondiaux le 8 décembre 2021.
Substances allergisantes non déclarées. Anomalie d'étiquetage : DLC imprimée au 28/09/2022 au lieu de 21/06/2022. Présence d'allergènes non indiqués (blé, orge et lait). Tablette chocolat noir mangue poivre Sichuan emballée dans étui chocolat noir 72% cacao.
Le meilleur miel de France 2021 a été désigné par l'association 60 Millions de consommateurs : il s'agit du miel de fleurs printanières de La Grande Épicerie de Paris. Ce dernier est au prix de 9,90€ pour 350 grammes.
Il s'agit des biscuits tablette chocolat noir bio de la marque Sondey (150g). Commercialisés depuis le 2 juin 2022 dans tous les magasins Lidl de France, ils portent le code GTIN 20928827L2022147. Sur les paquets concernés, la date minimale de durabilité indiquée est 27/05/2023.
Les salmonelles sont des bactéries pouvant survivre dans les produits secs comme le chocolat, les gâteaux, mais aussi les oeufs, les laitages... Des chocolats Kinder contaminés ont été retirés du marché français début 2022.
Il n'y a pas de données sur sa distribution dans le corps humain. Chez l'homme comme chez l'animal, l'oxyde d'éthylène serait détoxifié par 2 voies principales : hydrolyse par l'époxyde hydrolase et conjugaison avec le glutathion (voir fig. 1).
Les symptômes peuvent comprendre des maux de tête, des nausées, des étourdissements, de la somnolence et de la confusion. Une exposition sévère peut causer une perte de conscience. Contact avec la peau : CORROSIF. Le gaz irrite la peau.