1. Huile de foie de morue. La fameuse huile de foie de morue prisée par nos grands-mères contient de la vitamine A en quantité importante : 30 000 µg de rétinol pour 100 g.
Les aliments les plus riches en vitamine A vraie sont le foie, le beurre, les œufs, les poissons gras et les foies des poissons.
Huile de Rose Musquée (Cicatrisante et Anti taches)
Cette propriété régénérante fait de cette huile un excellent actif dans la lutte contre les effets de l'âge sur la peau. L'huile de Rose Musquée est riche en Vitamine A.
Voici les fruits riches en vitamine A pour une portion de 100 g et crus : Abricot 1 630 μg. Mangue 1 220 μg. Melon 1 060 μg.
L'huile de Cacay a 3 fois plus de rétinol que l'huile de rose musquée, mais dans une molécule plus stable et non irritante et non comédogène.
Les reines des soins anti-âge sont les huiles essentielles de Rose de Damas, de Linaloe, de Ciste, d'Hélichryse italienne, de Carotte. On les associera dans des sérums revitalisants à des huiles végétales précieuses comme les huiles d'Argan, de Rose musquée, d'Onagre, de Bourrache, de Figue de Barbarie.
L'huile d'avocat
L'huile d'avocat est l'une des huiles les plus riches par sa composition très généreuse en vitamines et en acide gras. Riche en protéines, elle contient également de la vitamine A, B, C, D, E, H, K, et PP !
La vitamine A est utile pour la peau, la vision ou encore les défenses immunitaires. Elle se trouve particulièrement dans les aliments d'origine animale, comme le foie ou le beurre, mais également dans les fruits et les légumes colorés (melon, abricot, carotte, tomate…).
Symptômes de la carence en vitamine A
Un premier symptôme de la carence en vitamine A est la cécité nocturne, provoquée par un trouble rétinien. Peu après, la partie blanche de l'œil (la conjonctive) et la cornée peuvent se dessécher et s'épaissir, un trouble appelé xérophtalmie. en apprendre davantage .
Il suffit de consommer des huiles végétales, notamment de l'huile d'olive ou de colza, des épinards, des oléagineux comme les amandes, les cacahuètes et les noisettes, et de l'avocat.
L'huile d'olive est probablement la meilleure huile pour la santé. Riche en vitamines (A, D, E et K) et en oméga-9, elle agit sur le cholestérol, protège l'organisme contre les maladies cardiovasculaires, améliore la glycémie et régule le transit intestinal.
La vitamine A est liposoluble. Elle est donc absorbée via les graisses de l'organisme. L'absorption de la vitamine A est voisine de celle des graisses : le rétinol et les caroténoïdes s'associent aux micelles, petites vésicules de transport, pour passer la muqueuse intestinale.
La seule solution est l'approvisionnement adéquat en aliments riches en vitamine A, en particulier des jeunes enfants et des femmes enceintes et allaitantes.
La vitamine B5 pour une bonne hydratation de la peau
La vitamine B5, connue sous le nom d'acide pantothénique, est la plus recommandée pour une bonne hydratation de la peau. Elle est en mesure de réparer les peaux les plus sèches.
Les aliments riches en lutéine, en zéaxanthine et en vitamine C, comme les poivrons orange, aident à garder une bonne vue. Le kiwi, qui est la plus grande source de vitamine C, est le meilleur fruit pour les yeux. Les poissons riches en acides gras oméga‑3 peuvent prévenir la dégénérescence maculaire liée à l'âge.
La vitamine A ou rétinol, compte parmi les vitamines liposolubles. On la trouve dans les aliments d'origine animale directement sous forme de rétinol. Elle peut aussi être ingérée sous forme de caroténoïdes, principalement de bêta-carotène ou provitamine A.
La vitamine A joue un rôle important dans la vision. Riche en bêta-carotène et en vitamine A, la carotte constitue une excellente source de vitamines qui peut contribuer à la santé de l'œil et diminuer les risques de cataractes et de dégénérescence maculaire.
Références nutritionnelles pour la vitamine A
Elles sont de 750 µg d'ER par jour pour les hommes et de 650 µg pour les femmes. Chez les enfants, les anciennes références nutritionnelles (les apports nutritionnels conseillés ou ANC) allaient de 450 à 550 µg d'ER selon la classe d'âge.
Ce savoureux légume contient du bêta-carotène en abondance. C'est cette substance qui donne aux carottes leur couleur orangée, mais c'est également un précurseur de la vitamine A, vitamine indispensable et réellement bonne pour les yeux.
Huile végétale d'Avocat :
Protectrice et nourrissante, l'huile végétale d'Avocat est idéale pour assouplir la peau et lui redonner de l'élasticité. Elle est ainsi parfaite pour prendre soin de la peau en prévention des vergetures ou bien pour aider à les atténuer.
Notons que l'huile de ricin peut être utilisée en guise d'alternative puisqu'elle est particulièrement riche en vitamine E.