Des chercheurs écossais publient le classement des boissons les plus hydratantes et devinez qui se classe sur le plus haute marche du podium... Le lait ! Devant l'eau plate et gazeuse, le thé, les jus de fruits et sodas. Vous êtes déshydraté ?
360 ml (12 oz) de jus d'orange pur, non sucré 600 ml (20 oz) d'eau bouillie refroidie. 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel.
Un protocole pour se réhydrater adéquatement consiste à prendre un verre d'eau toutes les heures (faire sonner une alarme pour s'aider) pendant trois jours. En moyenne, un adulte doit prendre une tasse d'eau par 20 livres de poids corporel*.
Les conclusions de l'étude, publiées dans The american journal of clinical nutrition, révèlent que le lait est plus hydratant que l'eau seule. Les nutriments qu'il contient, le lactose entre autres, ralentissent le passage de l'eau entre l'estomac et le reste du corps.
Boire de l'eau pour avoir une belle peau
Le premier geste pour s'hydrater est bien sûr de boire beaucoup d'eau. L'eau est la base de notre santé et de la beauté de notre peau. 30 % de nos réserves d'eau vitale se trouvent dans celle-ci. Boire permet d'apporter de l'eau au derme, la couche profonde de la peau.
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La polydipsie désigne une soif excessive. L'envie de boire est alors intense, impérieuse et insatiable. Elle est souvent accompagnée d'une polyurie, des urines abondantes. On parle ainsi du syndrome polyuropolydipsique.
– Buvez au moins 1,5 L d'eau par jour pour maintenir l'équilibre en eau de votre peau. – Consommer en quantité suffisante légumes et fruits, riches en eau. – Ne vous lavez pas plus d'une fois par jour car l'eau, souvent très calcaire, et les gels douches fragilisent le film hydrolipidique de la peau.
L'urine est en général un bon indicateur du niveau d'hydratation. Même si certains aliments, comme la betterave, peuvent influer sur sa couleur, une urine jaune pâle, presque transparente, indique que la personne boit suffisamment d'eau. À l'inverse, une couleur plus foncée est un signal de déshydratation.
Après une nuit de sommeil, le corps a passé plusieurs heures sans renouveler son eau. En boire un grand verre au saut du lit réhydrate, détoxifie et active le métabolisme. Ensuite, vous pouvez répartir les boissons hydratantes tout au long de la journée, et le soir avant de se coucher.
L'EAU PÉTILLANTE N'HYDRATE PAS AUSSI BIEN QUE L'EAU PLATE
Plusieurs nutritionnistes, comme l'américaine Tamar Samuels, s'accordent pour dire que ceux qui boivent principalement de l'eau gazeuse sont aussi bien hydratés que ceux qui optent pour la version sans bulles.
Des recettes riches en eau pour s'hydrater
« Ce sont des recettes riches en eau, pour aider à s'hydrater », souligne Amélie Fossier. « Le concombre, c'est 80 ou 90 % d'eau et les fruits, environ 70 %. Cela permet de pallier l'absence de soif des personnes âgées en période de fortes chaleurs. »
Une déshydratation sévère rétrécit les vaisseaux sanguins du cerveau. Lorsqu'il n'y a pas assez de liquide dans le cerveau. Elle affecte la mémoire et la coordination, altère les fonctions cognitives. À l'extrême, cela peut entraîner le délire, la perte de conscience, voire le coma.
Alors, combien de litres d'eau par jour faut-il boire ? Si vous êtes un homme, vos besoins hydriques totaux sont d'environ 2,4 L et vous devriez boire au moins 1,6 L d'eau tous les jours. Si vous êtes une femme, vos besoins sont en moyenne de 1,8 L, et il faut boire 1,1 L minimum d'eau par jour.
Ne pas consommer d'alcool : cela diminue les capacités de lutte contre la chaleur et favorise la déshydratation. Éviter les boissons à forte teneur en caféine (café, thé, cola) ou très sucrées (sodas), car elles augmentent la sécrétion d'urine.
Éliminer les toxines :
Boire un verre d'eau tiède - idéalement à température du corps humain – aide à chasser les acides et toxines accumulés dans l'estomac et les intestins durant la nuit. Cette eau aide par ailleurs à réveiller le système digestif...
Boire de l'eau au réveil permet donc à l'organisme une remise à niveau par le drainage lymphatique. Cela vous permet de bien commencer la journée, tout en réveillant votre système digestif. Cela facilite également l'absorption des nutriments en nettoyant le tube digestif.
La consommation d'alcool n'hydrate pas, au contraire son effet diurétique a tendance à déshydrater notre organisme. Si vous buvez un verre d'alcool alors qu'il fait très chaud, songez à boire de l'eau entre temps. Faire du sport après l'apéro est également fortement déconseillé.
Les jus de fruits et les sodas restent toutefois moins hydratants que l'eau et le lait, et apportent des sucres et des calories supplémentaires, a expliqué Melissa Majumdar.
En effet, selon les chercheurs de l'American physiological society, étancher sa soif avec des sodas a un effet inverse de celui escompté. Non seulement cela n'hydrate pas notre corps, mais en plus ces boissons gazeuses sucrées favorisent la déshydratation, ce qui peut aller jusqu'au dysfonctionnement rénal.
Produits hydratants : les beurres corporels
Les beurres sont les huiles découlant de graines et de noix présentées sous une forme fouettée qu'on utilise sur le corps plutôt que le visage. Les beurres sont parfaits pour celles qui préfèrent une texture plus épaisse et un effet hydratant intense.