L'huile d'olive extra vierge Puget : la championne de l'analyse Yuka. Sur Yuka, l'huile d'olive extra vierge bio de la marque Puget décroche une note de 85/100, un score rare pour ce type de produit naturellement riche en calories.
Oleoestepa Ecológico : la meilleure huile bio de Séville rayonne en Asie. Oleoestepa Ecológico, récemment élue Meilleure Huile d'Olive Vierge Extra Biologique de la Province de Séville 2024/2025, décroche également une médaille d'or à OLIVE JAPAN 2025.
Une enquête de 60 Millions de consommateurs a testé 24 huiles d'olives vierge extra (dont 11 bio) achetées fin 2022, révélant que l'huile d'olive vierge extra de la marque Primadonna, vendue chez Lidl, est la meilleure en termes de qualité et d'absence de polluants.
Selon UFC-Que Choisir, c'est l'huile d'olive Auchan Bio vierge extra qui est la meilleure huile d'olive de supermarché avec une note de 16,3/20. L'huile d'olive Monini Granfruttato recueille une note de 15,8/20. Enfin, la Vigean huile d'olive Bio d'Italie atteint la troisième place du podium avec la note de 15,5/20.
Parmi les références analysées, deux marques ont attiré l'attention des experts : Carapelli Bio et Terra Delyssa. Elles figurent en queue de classement, pénalisées à la fois par des taux élevés de plastifiants, la présence d'hydrocarbures, et des défauts de goût notables.
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Huile H de Leos vierge extra fruité vert (Leos)
Elle s'impose comme la référence en grande surface, tant pour la santé que pour le plaisir gustatif.
Pour la cuisson, il est préférable d'opter pour une huile riche en acides gras polyinsaturés et/ou monoinsaturés , des graisses bénéfiques pour le cœur que l'on trouve dans des aliments comme les olives, les graines, les noix et les légumes. L'huile d'olive, riche en acides gras monoinsaturés, est particulièrement recommandée pour la santé cardiovasculaire.
2e – Puget origine France L'huile Puget origine France se distingue par la faible présence de plastifiants (un seul détecté) et une bonne composition nutritionnelle, avec stérols et oméga-9. Elle ne présente aucun défaut de goût, mais son prix reste élevé (31,70 €/L). 1re – H de Leos C'est l'huile préférée du jury.
Sur Yuka, l'huile d'olive extra vierge bio de la marque Puget décroche une note de 85/100, un score rare pour ce type de produit naturellement riche en calories. L'application salue l'absence d'additifs, le bon équilibre des acides gras, l'absence de sucre ajouté ou de sel, et la qualité des olives utilisées.
Sélection
C'est la marque Primadonna qui figure en haut du classement. Vendue chez Lidl au prix de 6,99 €, l'huile d'olive Primadonna obtient la note de 16 sur 20, la meilleure de l'enquête.
Les huiles d'olive avec le meilleur rapport qualité-prix sont : Rafael Salgado, Gallo et Borges avec le Filippo Berio à la 4e place dans cette catégorie.
L'huile d'olive vierge extra est considérée comme étant la meilleure, notamment en raison de sa faible contenance en acide oléique. En effet elle en contient moins de 1%. Sa composition, à base d'olives issues d'un premier pressage, est également à l'origine de sa qualité. Elle se conserve aussi plus longtemps.
Un producteur d'huile d'olive émergeant: les Etats-Unis
La côte ouest, plus précisément la Californie, est numéro un en termes d'oléiculture et donc de production d'huile d'olive et d'huile d'olive extra vierge, qui a connu un pic depuis 2015.
Le groupe Lesieur consacre à la marque Puget une unique usine de transformation à Vitrolles dans le département des Bouches-du-Rhône, qui emploie 40 salariés. L'huile est obtenue par extraction à froid par centrifugation en utilisant une majorité d'olives issues d'importation (Espagne, Tunisie, Italie, Grèce, etc.)
Cette huile portugaise vient d'être sacrée meilleure au monde, véritable trésor de l'Alentejo à déguster. À la prestigieuse cérémonie des Prix Mario Solinas 2025, une huile d'olive portugaise a surpassé toutes ses rivales. Produite dans l'Alentejo, elle incarne l'excellence et le savoir-faire ancestral du Portugal.
Quel type d'huile d'olive choisir pour être sûr de sa qualité ? L'huile d'olive extra vierge est de loin la meilleure huile d'olive que vous puissiez déguster. Son extraction à froid (et non pression à froid) permet de préserver toutes ses qualités.
Dans la série des graisses bonnes pour le cœur, l'huile d'olive et sa richesse en acide oléique, un acide gras essentiel mono-insaturé. Mais surtout, l'huile d'olive renferme des polyphénols, composés antioxydants qui protègent les vaisseaux sanguins du dépôt de cholestérol.
Consommer trop de gras du mauvais type, comme les gras saturés et les gras trans, peut augmenter le cholestérol LDL (« mauvais » cholestérol) et réduire le cholestérol HDL (« bon » cholestérol).
Côté cuisine, optez plutôt pour l'huile de colza, en alternance avec l'huile d'olive, produit phare du régime méditerranéen et riche en oméga-9. D'autres huiles végétales comme l'huile de tournesol, de noix, de soja ou de maïs vous permettront également de prendre soin de votre cholestérol.
Notre classement de la meilleure huile d'olive
L'Italie en tête du classement sur 12 ans
Le palmarès des pays champions de l'huile d'olive consacre en premier lieu l'Italie. C'est en effet le plus primé sur 12 ans avec plus de 1 400 awards d'or ou d'argent. Elle devance l'Espagne (plus d'un millier de récompenses) et les États-Unis (près de 700).
Le Monocultivar Coratina remporte le titre de meilleure huile d'olive extra vierge italienne au monde dans l'un des concours internationaux les plus prestigieux.