Plus spécifiquement, un « hère » est un jeune cerf (six mois à un an) qui ne possède pas encore ses bois, un « daguet » est un jeune cerf qui porte ses premiers bois. Seul le mâle porte des bois.
Un chevreuil n'est pas juste un chevreuil.
Les chasseurs font la distinction entre les mâles et les femelles : Le mâle est appelé chevreuil ou brocard. La femelle, appelée chevrette, donne naissance à un faon. Un chevrillard est une petite ou jeune chevrette d'un an environ qui n'a pas encore mis bas.
Le chevreuil, plus petit cervidé européen
Le chevreuil est plus fin et gracieux.
C'est ainsi que le mâle du chevreuil est souvent appelé brocard et sa femelle chevrette. Que son petit est appelé faon et chevrillard lorsqu'il s'agit d'une jeune chevrette de moins de deux ans, qui n'a pas encore mis bas. La femelle qui a eu un faon est nommée chevrette. Elle peut être âgée de deux ans seulement.
Le cerf en détail
Plus spécifiquement, un « hère » est un jeune cerf (six mois à un an) qui ne possède pas encore ses bois, un « daguet » est un jeune cerf qui porte ses premiers bois. Seul le mâle porte des bois.
Le mâle est appelé le brocard. La femelle est appelée la chevrette. Le jeune est appelé le faon (jusqu'à 6 mois), puis le chevrillard (jusqu'à 1 an).
S'il s'agit d'un grand gibier, l'automobiliste désirant le transpor- ter doit impérativement prévenir les services de la gendarmerie ou de la Police nationale. Dans les autres cas, il doit avertir les services de la commune sur le territoire de laquelle la collision a eu lieu.
Le daim et son pelage tacheté
Le daim appartient lui aussi à la famille des cervidés. De par sa morphologie, on peut le classer entre le chevreuil et le cerf. Il mesure jusqu'à 1 mètre au garrot et pèse jusqu'à 100 kilos. En été, son pelage tacheté de blanc permet de le distinguer.
Raison 1 – Le processus du renouvellement. Le processus par lequel les cerfs perdent leurs bois s'appelle le « velours ».
Vu sous cet angle, le lynx chasse de manière écologique. Cet ennemi naturel du chevreuil est par conséquent inclus dans la politique de conservation de la forêt.
Le nourrissage peut causer de sérieux problèmes de santé chez les cerfs : déséquilibre énergétique lorsque le cerf dépense plus d'énergie à digérer sa nourriture que ce qu'il en retire, diarrhées, ballonnements et ruménites, soit une inflammation du rumen (panse) qui peut provoquer une mort rapide.
Très visible, ce miroir permet de prévenir les congénères d'un danger car il double de surface par hérissement des poils de cette zone ! Le miroir (ou cul-blanc) est donc très logiquement ce que l'on voit le mieux de ces petits cervidés qui ont appris fort justement à craindre l'homme !
Brocard ou chevrette ? Entre janvier et octobre, le chevreuil mâle porte des bois. Le brocard se distingue également de la femelle par la présence d'un pinceau pénien, une touffe de longs poils autour de l'organe de reproduction. Remarquez son cou plus robuste que celui de la chevrette.
De la naissance à 6 mois, mâle et femelle sont des faons. Le faon femelle gardera ce nom jusqu'à l'âge de 12 mois pour devenir une bichette. À partir de six mois, le faon mâle lui, devient un hère. À 24 mois, la bichette devient une biche et peut déjà être fécondée.
Le chevreuil, appelé également brocard pour le mâle et chevrette pour la femelle, n'est autre que le jeune faon devenu adulte.
Les meilleurs morceaux du chevreuil sont les noisettes, issues du filet, ainsi que le cuissot, aussi appelé « gigue ». Tout comme pour l'agneau, les côtes de chevreuil sont prélevées dans le carré, et sont particulièrement savoureuses.
Discret, il peut être difficile à observer. Par contre, au moment du rut, ses aboiements retentissent dans la forêt. Oui, oui, le chevreuil aboie.
La femelle du daim se nomme la daine. Le petit du daim se nomme le faon. La femelle du faisan se nomme la faisane (ou faisande).
Il faut vraiment aller les embêter". Ainsi, de manière générale, lorsque l'on rencontre une bête, la bonne attitude est de rester à distance. En vous apercevant, les cervidés, comme les biches, les cerfs ou les chevreuils, vont en effet avoir peur et s'enfuir.
Le plus simple pour appâter le chevreuil est l'habituer à venir se nourrir sur votre domaine. Pommes, maïs, carottes fournissent un mélange apprécié. L'idée est de répandre cette nourriture régulièrement, 3 semaines avant le début de la saison de chasse. Les chevreuils vont prendre l'habitude de venir sur vos terres.
Si vous visez un chevreuil qui se présente de front, visez le poitrail pour atteindre les parties vitales. En position trois-quart, pour viser la cage thoracique et atteindre les parties vitales, vous devez viser l'épaule opposée.
Les principaux prédateurs du chevreuil sont des animaux carnivores. On retrouve parmi eux le lynx, peu présent en France, le renard, les chiens errants et le loup.
Les chevreuils mangent environ 6.5 kg de nourriture par jour en été, cette nourriture étant composée surtout de feuillages, de ramilles, de graminées, d'herbages, de crosses de fougère, de champignons et de petits fruits.
Entre les ondes comprises entre longue et moyenne, caractérisées par le vert jaune, le jaune, l'orange et le rouge, le chevreuil a une perception et une interprétation de ces couleurs tout autre. Il perçoit la nuance entre le bleu et le rouge, mais pas entre le vert et le rouge, ni entre l'orange du rouge.