Leur taille varie entre 20 et 50 cm de hauteur, avec une couleur allant du blanc au jaune.
Jonquille sauvage (Narcissus pseudonarcissus) – Le narcisse des bois. À la fin de l'hiver, la jonquille sauvage (Narcissus pseudonarcissus) de la famille des Amaryllidaceae pousse dans les sous-bois. Son aspect inimitable et sa couleur jaune attirent les cueilleurs de tout bord.
Cette jonquille fleurit au printemps, aux alentours du mois de mai. Narcissus pseudonarcissus, elle, affiche des feuilles plates et charnues, plus typiques des narcisses, qui atteignent également 20 à 40 cm de hauteur. Autre différence avec la vraie jonquille, chaque tige ne comporte qu'une fleur.
Bien sûr, pour les narcisses, le jaune vif est la couleur la plus connue. Mais on trouve aussi de superbes combinaisons avec du blanc ou du rose saumon.
Narcisse est directement issu du nom de genre Narcissus : en parlant de narcisse plutôt que de jonquille, on est sûr de ne pas se tromper.
Le narcisse jaune, appelé communément jonquille, fait partie des premières fleurs des prairies, alpages et sous-bois à profiter du retour du soleil et des températures plus clémentes. La floraison paraît notamment abondante sur certains sites emblématiques de la Grande Chartreuse, labellisée « Forêt d'Exception® ».
La jonquille est la première fleur à éclore au printemps. Fragile mais résistante face aux dernières rigueurs de l'hiver, elle est devenue le symbole international de la lutte contre le cancer. En mars 2021, portez la jonquille, portez l'espoir contre le cancer !
Jonquilles et narcisses font non seulement partie d'une même famille, mais appartiennent à un même genre.
Elle résiste au froid, effectivement, certaines variétés supportent jusqu'à -15° C. On plante la jonquille dès le mois de septembre jusqu'au mois de novembre, pour une floraison du mois de février jusqu'au mois de mai.
Attention aux jonquilles, jacinthes, tulipes, narcisses qui décorent nos jardins ou nos balcons… le bulbe est toxique. En cas d'ingestion, cela provoque souvent des vertiges, des vomissements, de la diarrhée, des douleurs abdominales extrêmes et une salivation excessive.
Du mardi 15 au samedi 19 mars 2022, une vente solidaire de jonquilles et de produits dérivés se tiendra place du Panthéon, dans le respect des gestes barrière. Partout en France des évènements solidaires auront lieu grâce à la mobilisation d'associations, de communes, d'entreprises…
Narcissus pseudonarcissus se reconnaît à son feuillage dressé, vert moyen, rubané pouvant atteindre 10 à 50 cm de hauteur et à sa fleur solitaire, inclinée, en trompette jaune bordée de segments du périanthe crème, étroits et tordus. La fleur peut atteindre jusqu'à 7 cm de diamètre.
En pleine forêt de Chantilly se trouve un endroit merveilleux que nous appelons "la mer de jonquilles". Difficilement accessible car secret, "la mer de jonquilles" se dévoile aux familles courageuses qui aiment les longues promenades en forêt.
La jonquille, est une très jolie fleur, caractérisée par sa belle couleur jaune. La plantation et l'entretien amélioreront la floraison, qui peut même devenir un vrai spectacle lorsque les jonquilles ou narcisses sont plantés par groupe.
Il existe une variété dite comestible dont on peut savourer les fleurs qui ont un goût sucré. Pour trouver un iris à fleurs orange il faut vous tourner vers les iris cultivés, comme l'Iris d'Allemagne 'Jeanne de Laval', orange clair, ou encore 'Gay Lights' entre le jaune et le marron.
Comme le ruban rouge symbolise la lutte contre le sida, cette jonquille doit devenir le symbole de la lutte contre le cancer et non une simple fleur à la boutonnière pour annoncer le printemps » explique Nicolas de Montmarin, DGA de l'agence.
Une version rationalisante paraît dans un court récit du géographe grec Pausanias le Périégète dans le livre IX sur la Béotie de Description de la Grèce au II e siècle : Narcisse y est amoureux de sa sœur jumelle, morte trop tôt.
La couleur rouge est symbole de l'amour, de la beauté et de la passion par excellence dans le langage des fleurs comme dans le langage commun. Des roses rouges seront donc parfaites pour une déclaration d'amour.
Fleurs jaunes :
Symbole du luxe, de la gloire, du succès et de la prospérité. Egalement associé à l'infidélité et à la trahison. La couleur jaune évoque la lumière, le soleil et l'harmonie. Les fleurs de couleur jaune exprimeront le bonheur d'aimer et d'être aimé(e) ou plus simplement la joie de vivre.
Dans le calendrier républicain, le Jonquille était le nom attribué au 8e jour du mois de germinal. Bleu jonquille désigne la couleur jaune dans les bataillons de chasseurs à pied ou alpins.
De février à avril, les jonquilles fleurissent dans nos forêts. Les cueillir et constituer de jolis bouquets est une activité très appréciée chez nous mais attention, on ne peut pas le faire n'importe où.
Lors de votre cueillette, coupez la fleur avec un couteau, mais n'arrachez surtout pas le bulbe. "Le bulbe, c'est cet organe en oignon, qui est sous terre et qui va permettre justement aux narcisses et aux jonquilles de se développer", précise Pierre Nessmann.
Installez les bulbes dans une terre bien travaillée et sans cailloux. Creusez des trous de 10 à 15 cm de profondeur environ et disposez les bulbes à 15 cm de distance les uns des autres. Installez les bulbes de jonquille pointe ver le haut. Ne tassez pas trop la terre en refermant les trous et arrosez un peu.