Un couteau, une fourchette, une cuillère à soupe et une petite cuillère. Ustensile de table destiné à porter à la bouche des aliments liquides ou peu consistants. Une cuillère à soupe contient 15 millilitres (ml) ou 15 centimètres-cubes (cm³), une cuillère à café 5 millilitres (ml) ou 5 centimètres-cubes (cm³).
La cuillère à soupe correspond à 15 ml.
La cuillère à café correspond à 5 ml.
20 cl de crème fraîche en cuillère à soupe : 12 cuillères à soupe. 10 cl d'huile d'olive en cuillère à soupe : 6-7 cuillères à soupe.
Il est généralement admis qu'une cuillère à soupe correspond à 15 ml et une cuillère à café 5 ml.
Aux États-Unis, dans l'étiquetage nutritionnel, une cuillère à soupe est définie comme 15 mL , soit environ 4,22 drachmes liquides impériales britanniques (0,53 once liquide impériale britannique) ou 4,06 drachmes liquides américains, soit 0,51 once liquide américaine.
Et dans une cuillère à soupe ? La cuillère à soupe contient une capacité trois fois supérieure à celle d'une cuillère à café. Une grande cuillère rase contient donc environ 15 grammes d'un ingrédient sec, contre 25 grammes pour une cuillère bombée.
La capacité varie généralement entre 15 et 20 ml. Elles sont utilisées pour mesurer les ingrédients dans les recettes de cuisine, comme les poudres de levure, les épices, les sucres, les sels et les farines. Elles peuvent également être utilisées pour servir des sauces, des soupes et des ragoûts.
Ainsi, une cuillère à café contient 0,5 cl (soit environ 5 g), une cuillère à dessert contient 1 cl (soit environ 10 g), et une cuillère à soupe contient 1,5 cl (soit environ 15 g). Ces mesures valent pour les liquides et, à quelques grammes près, pour le sel fin et le sucre en poudre. 1 cuillerée à café rase.
Si vous devez mesurer une petite quantité, vous pouvez utiliser une demi-cuillère à soupe ou une cuillère à café, sachant qu'une cuillère à café fait environ 5 ml.
20 cl en ml = 200 ml. 25 cl en ml = 250 ml. 50 cl en ml = 500 ml.
10 ml équivalent à deux cuillères à café (2 c. à café). Une cuillère à soupe est trois fois plus grande qu'une cuillère à café et trois cuillères à café équivalent à une cuillère à soupe (1 c. à s. ou 1 c. à l.). Une cuillère à soupe équivaut également à 15 ml.
Conversions de cuillères à soupe
1 cuillère à soupe = 1/16 de tasse . 2 cuillères à soupe = 1/8 de tasse. 2 cuillères à soupe + 2 cuillères à café = 1/6 de tasse. 4 cuillères à soupe = 1/4 de tasse.
Utilisez une cuillère à soupe ou une cuillère à café
Les cuillères sont des outils pratiques pour des mesures rapides. Attention, les quantités indiquées ci-dessous correspondent à des cuillères "rases" et non bombées : Farine ou fécule : 1 cuillère à soupe = 10 g. Sucre : 1 cuillère à soupe = 15 g.
Cependant, aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Nouvelle-Zélande, une cuillère à soupe contient 15 ml (½ oz liq.) ou 3 cuillères à café . Le plus souvent, ce sont les cuillères à soupe de 15 ml (½ oz liq.) vendues dans les magasins d'articles de cuisine australiens, alors que les recettes australiennes utilisent des cuillères à soupe de 20 ml (¾ oz liq.) !
soit pour en finir 6 cuillères à café 3/4 environ pour 10 cl.
Les cuillères se déclinent généralement en trois tailles standard : la cuillère à café (environ 12 à 15 cm), utilisée pour remuer le thé ou le café et pour mesurer les ingrédients ; la cuillère à soupe (environ 18 à 20 cm), utilisée pour servir et déguster de plus grandes portions ; et la cuillère à dessert (environ 15 à 18 cm), utilisée spécifiquement pour déguster les desserts.
Pour le dosage des médicaments et, dans les endroits où les unités métriques sont utilisées, à des fins culinaires, une cuillère à café est définie comme 5 mL (0,18 fl oz imp; 0,17 fl oz US), et des cuillères à mesurer standard sont utilisées.
À quoi correspond une cuillère à soupe ? Pour vous donner une idée, 25 g de farine équivalent à environ 3 cuillères à soupe rases , et 25 g de cacao en poudre équivalent à environ 4 cuillères à soupe rases.
Une cuillère à café équivaut à 5 ml. Si vous disposez d'ustensiles de mesure métriques, comme un verre doseur ou même un bouchon de médicament propre, vous pouvez effectuer une mesure rapide. Sinon, la longueur de votre index, de la première phalange jusqu'au bout, correspond approximativement à une cuillère à café. Une cuillère à soupe équivaut à 15 ml .
1 cuillère à soupe = 15 grammes .
Définition du dictionnaire Britannica de CUILLÈRE À SOUPE. [dénombrable] 1. a : une cuillère utilisée par les cuisiniers pour mesurer les ingrédients secs et liquides et qui contient une quantité égale à 1/2 once liquide ou trois cuillères à café .
une cuillère à café : 0,5 g ou 5 ml. une cuillère à soupe : 15 g ou 15 ml.