Le coût de la vie en Croatie est 34 % moins élevé qu'en France. Le pouvoir d'achat local y est cependant 43 % moins élevé. En voyage, prévoyez un budget sur place d'au moins 64 € / jour et par personne (482 HRK / jour).
La Peka. Plat emblématique de la cuisine croate, la Peka se compose de poisson ou de viande (généralement poulet, veau, agneau ou poulpe), accompagné de légumes et d'herbes aromatiques, le tout cuit à l'étouffée dans sous une cloche en fonte.
Huile d'olive Croate d'Istrie ou de Dalmatie
Renommée depuis de siècles pour ses qualités, tant en gastronomie qu'en médecine alternative, l'huile d'olive est l'un des principaux produits de notre pays. L'huile d'olive croate a gagné une réputation européenne et est considérée comme l'une des meilleures.
Parmi les spécialités croates, on retrouve les viandes (le porc, le bœuf, le gibier, accompagnés de sauces souvent piquantes), les légumes mais aussi les vins rouges et blancs, notamment ceux de la Dalmatie, grande région viticole.
Pour profiter confortablement de votre séjour, prévoyez des tenues légères, un chapeau à large bord et des lunettes de soleil. N'oubliez pas d'emporter une petite veste pour le soir. Si votre séjour se déroule en septembre ou en octobre, le climat sera beaucoup plus doux et frais.
L'île de Vis est renommée pour sa délicieuse rogačica (eau-de-vie de caroube), souvent proposée dans un petit verre en apéritif. Le vinjak (cognac), le marasquin (liqueur de cerise de Zadar), le pelinkovac (liqueur aux herbes) et le prosecco (vin de dessert) sont également prisés.
Comptez entre 15 et 20€ pour manger au restaurant, et environ 18-20€ pour les menus avec 2 ou 3 plats qui sont proposés le plus souvent dans les restaurants touristiques ou dans les agrotourismes et les maisons d'hôtes.
Au 19 août 2022, 1 kuna croate (HRK) vaut 0,13 €. À compter de janvier 2023, l'euro deviendra la monnaie officielle de la Croatie. En Croatie, le salaire minimum mensuel s'élève à 4 687,50 HRK (2022, montant brut). Le salaire moyen brut mensuel s'élève à 10 492 HRK, soit 7 711 HRK nets (juin 2022).
La meilleure période pour partir sur le littoral croate se situe entre mai et septembre. Il s'agit de la période estivale très appréciée par les touristes puisque le climat est idyllique avec des températures entre 25 et 30 °C, et peu de pluie.
Dingač est le vin croate le plus connu, connu sous le nom de "le roi de tous les vins croates". Cet vin rouge de qualité supérieure est produit de la variété Plavac mali et est nommé par de la partie karstique de la péninsule de Peljesac-Dingač.
Les catholiques sont près de 88% et le catholicisme est très lié à l'affirmation de l'identité nationale croate. Les orthodoxes (surtout Serbes) sont 4,4%. Les protestants (Hongrois), 0,3%. Il faut ajouter à cela, 1,3% de musulmans et quelques centaines de juifs.
De manière générale, on mange très bien en Croatie et le plus souvent avec des produits frais de saison. Pour le petit déjeuner, on sert principalement du pain, des pâtisseries, du jambon, du fromage, des fruits, du yaourt ou des céréales. Le déjeuner et le dîner sont les repas les plus importants pour les croates.
Dubrovnik et les îles du Sud, soleil et vieilles pierres
Tout au sud du pays, à moins de 100 km du Monténégro, Dubrovnik est souvent surnomée « la perle de l'Adriatique ». Avec ses remparts monumentaux qui abritent palais, monastères et musées d'exception, la cité compte parmi les plus belles du pays.
Le salaire moyen en Croatie est autour de 700 euros par mois. C'est une moyenne sur l'ensemble du pays : à Zagreb et à Dubrovnik, on atteint pratiquement un salaire moyen de 900€ par mois. Si vous envisagez d'aller travailler dans une petite ville comme Karlovac, on tourne plutôt autour des 550€ par mois.
Selon le site internet de TDR (cité par l'AFP), qui commercialise notamment les marques Avangard, Ronhill et Walter Wolf, la part de marché du fabricant est de 85% en Croatie et de 38% en Bosnie-Herzégovine.
Les gens n'ont qu'à courir partout pour répondre à tous leurs besoins. En Croatie, c'est typique que les chats ne trouvent pas seulement un endroit pour manger, ils choisissent où ils veulent vivre.
- Il y a souvent de vieilles maisons dans les villes. De plus, elles ne sont pas terminées. Les habitants ne payent pas d'impôts si leur maison est encore en construction (parfois depuis des années…). Ainsi, les façades de presque toutes les maisons ne sont pas finies, non enduites, pour être exempt d'impôts.
ce ne sont que des estimations moyennes sur les bases des observations en Mai 2022 : Essence Eurosuper 95: prix constatés : 1,80€ -1,85 €/ L avec un prix moyen de 1,823€ ; entre 13,48 et 13,98 HRK. Essence Eurosuper 98: prix moyen constaté : 1,840€/ L ; fourchette entre 1,83€-1,865€/ L ; environ 13,59kn- 13,98 HRK / L.
Jamais en dessous de 20° d'alcool, frisant parfois les 60°, la rakija est issue de la distillation de jus de fruits fermentés, idéalement pendant deux à trois semaines pour tirer le meilleur parti de leur parfum et de leur sucre naturel. Du jus de quoi ?
Au supermarché, nommé Konzum, nous achetons les produits laitiers, la viande, les jus, les céréales, etc. A noter que tout peut s'acheter à l'unité et surtout les yaourts. Il y a en permanence des produits en promotion (comme cela se fait au Japon par exemple) et ce sont les produits que nous choisissons en priorité.
1 – Les croates apprécient la langue française.
On peut étudier le français entre autre grâce aux Alliances françaises présentes dans les plus grandes villes du pays (Zagreb, Split, Osijek, Rijeka, Dubrovnik).
Restez simple et gentil avec elle, sans pousser trop fort pour essayer de l'embrasser. Soyez différent des autres touristes. Montrez-lui par exemple que vous vous intéressez à la culture de son pays, à son histoire, etc. L'important est qu'elle doit penser que vous vous souciez vraiment d'elle et de son pays.