La pils est de loin la bière préférée en Allemagne. Cette bière dorée à la saveur âpre du houblon compte de nombreux amateurs essentiellement dans le nord, l'ouest et l'est. Son nom vient de la ville tchèque de Pilsen.
La pils est la bière la plus vendue en Allemagne.
1/ Le café en Allemagne. En 2015, les allemands ont consommé 162 litres de café. Aussi incroyable que cela puisse paraître, cela signifie que chaque allemand consomme plus de café que d'eau en bouteille (143,4 litres) ou de bière (105,9 litres).
C'est définitivement la consécration ! Ce vendredi 6 mai 2022, les résultats du World Beer Cup sont tombés : l'Anosteké Blonde de Brasserie du Pays Flamand, à Merville (Nord), est une nouvelle fois sacrée meilleure bière du monde !
De nos jours, la Pils est la bière allemande la plus populaire. Beck's, Bitburger, Flensburger, Jever, Krombacher, Radeberger, Warsteiner, Wernesgrüner et bien sûr Pilsener Urquell – toutes ces bières, et bien d'autres encore, sont très appréciées !
Berliner Weisse, Berliner Kindl et Berliner Pilsner - ces trois marques sont associées par de nombreux connaisseurs de bière à la capitale allemande.
C'est la ville d'Obernai qui accueillera désormais la production et le siège social de Kronenbourg, sur un parc de 70 hectares. Depuis + de 50 ans maintenant, la brasserie d'Obernai s'anime chaque jour grâce à près de 800 collaborateurs passionnés par le métier de brasseur.
Colabier (bière au Coca-Cola), Colaweizen (bière blanche au Coca-Cola), Dreckiges (traduction littérale: boisson sale),ou aussi Drecksack (traduction littérale: sac à ordures).
La bière allemande : une tradition de consommation. La boisson alcoolisée préférée des Allemands ? Ça ne peut être que de la bière. Statistiquement parlant, chaque Allemand a bu 95 litres de bière en 2020.
Les jus de fruits pétillants dilués
La limonade à la lavande a tout aussi bon goût. La tendance est d'y ajouter un peu de mousseux, mais ce n'est pas un must. Si on veut éviter l'alcool, on peut aussi s'essayer au jus de de pomme ou d'argousier coupé d'eau pétillante.
La bière anglaise traditionnelle est la Ale.
L'existence de la bière il y a 6 000 ans est attestée par les premiers écrits humains retrouvés en Mésopotamie. Mais son « invention » résulterait d'un « accident » ! Les Sumériens se nourrissaient essentiellement de pain de céréales, tellement dur qu'ils le trempaient dans l'eau pour le manger.
L'Oktoberfest se déroule sur la Theresienwiese, une vaste place bétonnée de 42 hectares se trouvant dans le quartier de Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt à Munich. Theresienwiese est aussi le nom de l'arrêt de métro pour aller à l'Oktoberfest.
Kronenbourg, marque française du brasseur danois Carlsberg, détient, selon son rival, 16,2% du marché hexagonal en volume et 12,5% en valeur, selon Heineken.
La bière blonde Desperados est considérée d'ailleurs comme une boisson spéciale puisque son goût rappelle un cocktail de bière légère appuyé de tequila. La bière la plus vendue en France est donc la bière blonde.
La bière Westvleteren a été élue meilleure bière du monde et titre à 10,2° d'alcool.
Le déjeuner a souvent lieu entre 13h et 14h. En Allemagne, on mange beaucoup moins à des heures fixes qu'en France et on crignote aussi beaucoup entre les repas. Ainsi les restaurants sont ouverts à partir de 11h du matin et ferme le soir. On peut y manger à n'importe quelle heure, surtout dans les grandes villes.
Et le numéro 1 est...
La viande, bien évidemment. C'est l'aliment le plus consommé à 53% après les pâtes (38%) et les légumes (20%). A côté de ça, le poisson est tout petit avec ses 16%. La quasi totalité des interrogés parlent de l'importance du goût.