Quel vin se marie bien avec du canard ?

Interrogée par: Richard-Antoine Bourgeois  |  Dernière mise à jour: 26. Oktober 2022
Notation: 4.5 sur 5 (35 évaluations)

Quel vin avec un magret de canard classique ?
  • Un Cahors du Sud-Ouest.
  • Un Côtes-de-Gascogne du Sud-Ouest.
  • Un Côtes-de-Blaye de Bordeaux.
  • Un Saint-Estèphe de Bordeaux.
  • Un Médoc de Bordeaux.
  • Un Saint-Emilion de Bordeaux.
  • Un Listrac-Médoc de Bordeaux.
  • Un Saint-Estèphe Cru classé de Bordeaux.

Quel vin blanc boire avec du canard ?

Pour une succulente cuisse de canard vin blanc, n'hésitez pas à vous tourner vers les vins d'Alsace tels que le Pinot Gris ou Riesling. Les premiers crus de Bourgogne feront également bien l'affaire : Chablis, Meursault, Puligny-Montrachet.

Quel rouge avec magret de canard ?

Magret de canard et vin rouge
  • Cahors (Sud-Ouest)
  • Pécharmant (Sud-Ouest)
  • Fronton (Sud-Ouest)
  • Gevrey Chambertin (Bourgogne)
  • Côtes de Bergerac (Sud-Ouest)
  • Côtes de Gascogne (Sud-Ouest)
  • Saint-Emilion (Bordeaux)
  • Médoc (Bordeaux)

Quel vin de Bourgogne avec du canard ?

Un Pinot Noir de Bourgogne

Fruité et croquant, le Pinot Noir de Bourgogne apporte de la fraîcheur au canard. Préférez un vin élevé en fût de chêne : il développera notes boisées qui lui permettent de ne pas s'effacer face à un magret grillé.

Quel vin servir avec des cuisses de canard ?

Quels vins avec des Cuisses de canard ?
  • Un Béarn Rouge.
  • Un Coteaux du Quercy Rouge.
  • Un Côtes de Bergerac Rouge.
  • Un Côtes de Duras Rouge.
  • Un Côtes de Millau Rouge.
  • Un Côtes du Frontonnais Rouge.
  • Un Côtes du Marmandais Rouge.

QUEL VIN BOIRE ET SERVIR AVEC LE CANARD ?

Trouvé 30 questions connexes

Quel vin rouge boire avec du Confit de canard ?

Quel vin avec un confit de canard ?
  • Un Gaillac du Sud-Ouest.
  • Un Buzet du Sud-Ouest.
  • Un Gascogne du Sud-Ouest.
  • Un Coteaux-du-Quercy du Sud-Ouest. On retrouve un cépage rouge typique de la région, le Tannat. ...
  • Un Bergerac du Sud-Ouest.
  • Un Côte-de-Duras du Sud-Ouest.
  • Un Cahors du Sud-Ouest.
  • Un Minervois du Languedoc.

Quel vin rouge pour accompagner des cuisses de canard confites ?

Quels vins avec des Cuisses de canards confites ?
  • Un Bergerac Rouge.
  • Un Buzet Rouge.
  • Un Côtes de Bourg Rouge.
  • Un Fronton Rouge.
  • Un Madiran Rouge.
  • Un Médoc Rouge.
  • Un Saint Emilion Rouge.

Quel vin avec des cœurs de canard ?

Notre recommandation Vin blanc de l'appellation Auxey-duresses (2018 ou plus âgé)
  • Christian Cholet-Pelletier 2009.
  • Domaine Taupenot Merme - Auxey-Duresses Blanc 2009.
  • Domaine d'Auvenay - Auxey-Duresses - Les Boutonnières 2006.

Quel Bourgogne avec confit de canard ?

Avec du Confit de canard nous vous conseillons de servir des vins de Bourgogne : Un Marsannay Rosé Un Bourgogne Rouge. Un Pommard Rouge.

Quel vin avec un magret de canard sauce au poivre ?

Avec des Magrets de canard au poivre vert nous vous conseillons de servir :
  • Un Bergerac Rouge.
  • Un Bourgueil Rouge.
  • Un Châteauneuf du Pape Rouge.
  • Un Coteaux du Tricastin Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
  • Un Gigondas Rouge.

Quel vin avec du canard en sauce ?

Le canard se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Saint-Emilion grand cru Grand cru classé, un Pommard premier cru Les Bertins, un Châteauneuf-du-Pape rouge, un Saint-Joseph rouge ou encore un Crozes-Hermitage rouge.

Quel vin rosé avec du magret de canard ?

Avec des Magrets de canard poêlés nous vous conseillons de servir des vins rosés :
  • Un Coteaux varois en Provence Rosé
  • Un Côtes Catalanes Rosé
  • Un Côtes du Rhône Rosé
  • Un Côtes du Rhône Villages Rosé
  • Un Rasteau Rosé
  • Un Vin de Corse Rosé

Quel vin pour accompagner un magret de canard au miel ?

Le magret de canard grillé au miel se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Crozes-Hermitage rouge, un Nuits-Saint-Georges premier cru Les Cailles rouge, un Cahors, un Pomerol ou encore un Beaumes de Venise.

Quel cépage avec du canard ?

Le cépage du vignoble de Toulouse est la Négrette. Celle-ci peut parfaitement s'associer au Cabernet franc, au cabernet Sauvignon ou au cabernet de Syrah. Les vins de Fronton sont parfaitement indiqués pour accompagner un magret de canard.

Quel vin servir avec du canard à l'orange ?

Exemples de vins que nous vous recommandons particulièrement pour accompagner un canard à l'orange : Château Doisy-Daene, Sauternes Blanc 2000. Domaine de Souch, Jurançon Blanc, Marie Kattalin 2007. Château Vari, Monbazillac Blanc, Réserve du Château 2005.

Quel vin servir avec des aiguillettes de canard ?

Avec des Aiguillettes de canard nous vous conseillons de servir :
  • Un Blaye Rouge.
  • Un Bordeaux supérieur Rouge.
  • Un Côtes du Roussillon Rouge.
  • Un Fitou Rouge.
  • Un Gevrey - Chambertin Rouge.
  • Un Listrac - Médoc Rouge.
  • Un Malepère Rouge.

Quel vin blanc pour confit de canard ?

Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin blanc « jeune » sec comme un Hermitage blanc, un Collioure blanc, un Faugères blanc, un Corbières blanc ou un Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc.

Quel vin blanc avec du confit de canard ?

Avec du Confit de canard nous vous conseillons de servir des vins blancs : Un Champagne Blanc effervescent. Un L'Etoile Blanc effervescent.

Quel vin va bien avec une canette farcie ?

Avec une Canette farcie nous vous conseillons de servir :
  • Un Chassagne - Montrachet Rouge.
  • Un Cornas Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
  • Un Fixin Rouge.
  • Un Givry Rouge.
  • Un Lirac Rouge.

Quel vin avec magret canard aux champignons ?

Quels vins avec des Magrets de canard aux champignons ?
  • Un Arbois Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
  • Un Vin de Suisse - Canton de Vaud - Pinot Noir du Chablais Vaudois Rouge.
  • Un Vin de Suisse - Les Grisons - Malanser - Pinot Noir Rouge.
  • Un Vin de Suisse - Valais - Pinot Noir du Valais Rouge.

Quel vin avec un tajine de canard ?

Avec un Tajine de canard nous vous conseillons de servir :
  • Un Beaumes de Venise Rouge.
  • Un Châteauneuf du Pape Rouge.
  • Un Coteaux du Tricastin Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
  • Un Gigondas Rouge.
  • Un Grignan - les - Adhémar Rouge.

Quel vin boire avec des brochettes de canard ?

Quels vins avec des Brochettes de magrets de canard ?
  • Un Blaye Rouge.
  • Un Blaye - Côtes de Bordeaux Rouge.
  • Un Juliénas Rouge.
  • Un Margaux Rouge.
  • Un Médoc Rouge.
  • Un Pauillac Rouge.
  • Un Pomerol Rouge.

Quel vin avec une tourte au confit de canard ?

Avec une Tourte au confit de canard nous vous conseillons de servir :
  • Un Blaye Rouge.
  • Un Bordeaux - Côtes de Francs Rouge.
  • Un Bordeaux supérieur Rouge.
  • Un Cahors Rouge.
  • Un Canon - Fronsac Rouge.
  • Un Castillon - Côtes de Bordeaux Rouge.
  • Un Côtes de Castillon Rouge.

Quel vin avec des pommes de terre sarladaises ?

Les pommes de terre sarladaises se marient parfaitement avec du vin rouge plutôt « jeune » comme un bon Pays d'Oc rouge, un Saint-Guilhem-le-Désert rouge ou encore un Languedoc rouge.

Quel vin avec Gesiers confits ?

Pour accorder la salade de gésiers confits avec un vin de la même région, nous vous conseillons: le Marcillac rosé, le Bergerac rosé, le Buzet rosé, le Côtes du Tarn rosé et le Côtes du Lot rosé.

← Article précédent
Qui joue avec les deux pieds ?
Article suivant →
C'est quoi une chaîne cryptée ?
Questions similaires
Annonce
Questions les plus fréquentes