Quel vin avec des navets ?

• Un Alsace Edelzwicker Blanc.
• Un Alsace Pinot Auxerrois Blanc.
• Un Alsace Pinot Blanc - Klevner Blanc.
• Un Alsace Riesling Blanc.
• Un Alsace Sylvaner Blanc.
• Un Bellet Blanc.
• Un Cassis Blanc.

• Une andouillette grillée.
• Une andouillette grillée avec des frites.
• Du boeuf à l'orange.
• Un boeuf mafé sénégalais.
• Une bouillabaisse de poulet.
• Un carré de porc poêlé
• Des champignons Portobello.

• Blanc sec, effervescent et rosé de la Vallée de la Loire.
• Blanc sec d'Alsace.
• Blanc sec de Bourgogne.
• Blanc sec et vin rouge du Beaujolais.
• Blanc de Savoie.
• Rouge, effervescent et rosé du Languedoc et du Roussillon.
• Blanc sec et vin rosé de Provence.
• Blanc sec du Sud-Ouest.

Quel vin servir avec un velouté de champignons ?

Le velouté aux champignons se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Blagny premier cru La Pièce sous le Bois, un Moulis, un Bourgogne Epineuil rouge, un Chambolle-Musigny ou encore un Chinon rouge.

Quel vin rouge pour crudités ?

Quel vin boire avec une salade composée ?

Quelle couleur de vin S'accorde-t-elle bien avec les crudités ?

Le vin légèrement rosé se marie à la perfection avec les salades composées et les crudités ! Si vous optez pour les légumes verts, tels que les brocolis ou encore les haricots, il est également préférable d'ouvrir une bouteille de vin blanc sec.

Quel plat avec un pinot noir ?

Les pinots noirs élevés en bois, eux, plus amples en bouche, accompagnent avec bonheur des plats classiques comme une tourte à la viande, un œuf meurette, des saint-jacques au lard, une côte de veau en cocotte, un magret de canard voire du gibier en saison.

Quel plat avec du pinot blanc ?

Le Pinot blanc sera le compagnon parfait des huîtres, palourdes, araignées, oursins, bigorneaux et autres plaisirs issus de la mer. Charmeur et délicat, il est particulièrement à l'aise avec les viandes blanches, notamment en sauce, comme par exemple la blanquette de veau.

Qu'est-ce qu'on mange avec le Beaujolais ?

Un plat épicé : les Beaujolais Nouveaux sont des vins sur la fraîcheur et le fruit. Avec la cuisine orientale un peu épicée, vous allez être étonné. Nous, on aime bien déguster ces vins avec un pad thaï, crevettes ou poulet.

Quel vin rouge avec des légumes ?

Légumes mijotés à la tomate

Les vins du Rhône sud sont ici dans leur élément, surtout ceux dans lesquels le grenache est largement majoritaire. Il n'est probablement pas nécessaire de sortir un châteauneuf-du-pape ou même un gigondas, mais un beau côtes-du-rhône-villages fera parfaitement l'affaire.

Quel vin rosé avec crudités ?

Quel vin avec une vinaigrette ?

Quel vin boire avec des betteraves rouges ?

Quel vin boire avec des lentilles ?

Quel vin pour accompagner une salade de tomates ?

Quel vin pour salade fraîcheur ?

La salade fraicheur se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Buzet blanc, un Muscadet primeur, un Montravel blanc, un Saumur blanc ou encore un Vin de Corse blanc.

Quel vin avec une salade gourmande ?

La salade gourmande se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Gaillac rouge primeur, un Mâcon Milly-Lamartine rouge, un Vin de Savoie Chautagne rouge, un Vin de Corse Calvi rouge ou encore un Languedoc Quatourze rouge.

Quel vin boire avec un curry de légumes ?

Quel vin avec des pâtes aux champignons ?

Les pâtes aux champignons se marient parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge, un Chiroubles, un Brouilly, un Mercurey rouge ou encore un Fleurie.

Quel vin servir avec une soupe de poissons ?

Pour des poissons nobles (truite, turbot, saumon...), choisissez aussi des vins blancs secs mais plus fins et plus corsés : pouilly-fumé, sancerre, anjou, saumur, alsace riesling, bourgogne Côtes d'Auxerre, saint-bris, côte-de-beaune, pessac-léognan, bergerac sec, jurançon sec, côtes-de-provence.

Quel vin d'Alsace avec les asperges ?

Si vous aimez les vins minéraux, mariez vos asperges avec un vin blanc d'Alsace tel que le Riesling. Si vous préférez les vins blancs fruités, partez sur un Alsace Muscat (non sucré). Envie de simplicité et de fraicheur, tentez un Pinot blanc d'Alsace !