♢ Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Réserve 1995
Depuis l'esplanade du château pontifical, le panorama s'ouvre à 360° sur la vallée du Rhône, les Dentelles de Montmirail, le Mont Ventoux et même les Alpes. Le village regorge de nombreux joyaux comme la Tour de l'Hers, l'église Notre-Dame de l'Assomption, ou encore la chapelle Saint-Théodorit.
Guigal - Le Caveau Du Château.
Le Châteauneuf-du-Pape a un nez est puissant, fin et complexe dans ses vins rouges. Les arômes riches de fruits mûrs, de truffe, de champignon et de sous-bois dominent ; ils s'accompagnent des notes épicées et sauvages de la garrigue provençale.
Le palmarès de vins de Châteauneuf du Pape les plus chers met à l'honneur, sans surprise, le Château Rayas, qui s'établit en première position avec une bouteille du millésime 1978, adjugée 4 507€ après une bataille de surenchère de +50% par rapport à la mise à prix.
Le vin de Châteauneuf-du-Pape est réputé pour sa grande qualité, due au terroir particulier de la région, à des réglementations de production strictes et aux techniques remarquablement laborieuses utilisées par les vignerons.
Les meilleurs millésimes à mettre en cave sont : 2010, 2016, 2018, 2020 (longue garde) 2015, 2019 (garde moyenne à longue)
Top 10 des Meilleurs Vins du Monde
L'élaboration du vin châteauneuf-du-pape est une pratique reconnue par le ministère de la Culture et est inscrite en 2019 à l'inventaire du patrimoine culturel immatériel en France. Il s'agit d'une des appellations des côtes du Rhône méridionales, sur la rive gauche du fleuve.
Les communes limitrophes sont Bédarrides, Courthézon, Orange, Roquemaure et Sorgues.
Chaque été depuis 1985, Châteauneuf-du-Pape replonge dans son passé médiéval à l'occasion de la Fête de la Véraison. Pendant trois jours, le village se transforme en une cité animée du XIVe siècle, rendant hommage à son histoire unique et à son héritage viticole.
Vin Châteauneuf-du-Pape blanc
Sa fraîcheur convient parfaitement à un apéritif ou à une salade d'été telle qu'un mesclun au chèvre rôti. En ce qui concerne les poissons, il est recommandé de l'associer à des poissons à la chair délicate et souple.
Le prix d'une bouteille de vin rouge Châteauneuf-du-Pape peut varier considérablement en fonction du domaine, de la cuvée et du millésime. Vous pouvez trouver des bouteilles à partir de 20-30€, mais les cuvées les plus prestigieuses et les millésimes rares peuvent atteindre des prix nettement plus élevés.
Les vins de Châteauneuf du Pape Rouges mais aussi les Châteauneuf du Pape Blancs se garderont, en moyenne de 10 à plus de 20 ans pour un vin rouge et de 7 à 15 ans pour un vins blanc.
37,00 €/ unit.
Château Pétrus 2022 – Pomerol (Bordeaux)
Château Pétrus, situé sur le plateau de Pomerol, est célèbre pour son terroir d'argiles bleues uniques. Il produit l'un des vins les plus prestigieux et de plus recherchés au monde pour leur élégance et leur rareté.
Top 5 des vins les plus rares de France
Le classement des Grands Crus Classés de 1855 fut établi à la demande de Napoléon III, à l'occasion de l'Exposition Universelle de Paris.
Châteauneuf-du-Pape est réputée pour produire des vins de garde de grande qualité. Cette appellation est célèbre pour ses vins rouges complexes et puissants, élaborés principalement à partir de cépages tels que Grenache, Syrah, Mourvèdre, ainsi que d'autres variétés autorisées.
Gigondas ou Vacqueyras, ce sont tous les deux des appellations moins connues dans le Rhône Sud, et on les appelle souvent avec affection "le Châteauneuf-du-Pape du pauvre". À peu près n'importe quel assemblage GSM (grenache, syrah, mourvèdre) fait en dehors de l'Europe essaie de rivaliser avec le Châteauneuf-du-Pape.
13 cépages sont autorisés par le décret de l'AOC Châteauneuf-du-Pape : 8 cépages rouges (Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Muscardin, Vaccarèse et Terret) et 5 cépages blancs (Roussanne, Clairette, Bourboulenc, Picpoul et Picardan).
Le pape Clément V, grand amateur de vin, encourage le développement du vignoble local. Son successeur, Jean XXII, fait construire une résidence d'été dans le village alors appelé Châteauneuf-Calcernier, qui prendra plus tard le nom de Châteauneuf-du-Pape (« le nouveau château du pape »).