Le vinaigre de cidre contribue au fonctionnement de tout le système digestif et nettoie le côlon : ses enzymes (potentialisées par la fermentation) aident à la digestion et à induire cette "détox". L'acide acétique qu'il contient lui confère ses qualités bactéricides.
Les utilisations du vinaigre de cidre pour soigner les troubles de santé sont très variées. En cure quotidienne dilué dans un verre d'eau, il aide à soulager les problèmes d'arthrite, de tendinite et d'arthrose, à améliorer la circulation sanguine en éliminant le mauvais cholestérol et à lutter contre l'insomnie.
Si vous souffrez de diarrhées, le vinaigre de cidre sera aussi très efficace car il possède un pouvoir antibactérien très puissant et agit donc comme un antibiotique naturel. Pour cela, buvez un mélange de 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre dans un verre d'eau, 3 fois par jour.
Boire du vinaigre de cidre le matin permettrait de stimuler son système digestif et permet une meilleure absorption des nutriments de votre petit-déjeuner. Il a un effet détox imparable puisqu'il a un effet antibactérien qui assainit le côlon.
Pour dégonfler et perdre en tour de taille, on conseille de boire un verre d'eau tiède additionnée de quelques cuillères de vinaigre. Pris avant le repas, ce breuvage favorise une digestion sereine et un meilleur confort intestinal. Tout à fait indiqué pour favoriser un ventre plat !
Les insomnies sont parfois causées par un taux de sucre trop élevé dans le sang. Le vinaigre de cidre possède la particularité de faire baisser le taux de glycémie dans le sang. Notre conseil : consommer une cuillère à café de vinaigre dilué dans un verre d'eau avant l'heure du coucher.
Comme il est très riche en pectine, fibre qui augmente la sensation de satiété, le vinaigre de cidre a un effet coupe-faim impressionnant. De plus, le vinaigre de cidre contient de l'acide acétique qui favorise la combustion des graisses et contrôle le taux de sucre dans le sang.
Le vinaigre de cidre accélère la perte de graisses
"Notons bien qu'il n'y a rien de miraculeux là-dedans, mais de précédentes études ont démontré, que cet acide acétique contribuait à réduire les graisses dans les cellules, et participait de cette manière à la perte de poids", explique la spécialiste.
La consommation de vinaigre de cidre n'est pas associée à des effets toxiques particuliers. L'utilisation du vinaigre de cidre pourrait aggraver un ulcère à l'estomac à cause de son acidité. Il serait recommandé de l'utiliser avec prudence en présence de diabète ou d'ostéoporose.
Le cidre, chef des alcools qui ne font pas grossir !
Loin devant les autres, le cidre est l'alcool placé en tête parmi ceux sauveront les meubles si vous voulez vous faire un plaisir coupable, avec (seulement) 50 kcal pour une bolée de 15cl.
Grâce à ses vertus antibactériennes et antibiotiques, il est efficace pour soulager les troubles digestifs. Il faut pour cela en boire dilué dans de l'eau. Si vous en prenez avant un gros repas, il permettra alors de prévenir les indigestions puisqu'il activera rapidement la digestion.
Contrairement à ce qu'on pourrait croire, le vinaigre de cidre a un pH alcalin (contraire d'acide), il est donc efficace pour soulager les brûlures d'estomac. En prévention, mélangez 1 c. à soupe de vinaigre de cidre dans un verre d'eau pour limiter l'acidité dans l'estomac et buvez-le avant un repas copieux.
Le vinaigre de cidre de pomme provient des pommes qui ont été broyées, distillées puis fermentées. On lui attribue la vertu d'aider à la perte de poids lorsque 1-2 c. à soupe sont consommées comme supplément avant un repas.
Comment consommer le vinaigre de cidre de pomme
Bien qu'il n'existe aucune directive officielle quant à la consommation du vinaigre de cidre de pomme, certains experts recommandent d'en prendre une à trois cuillères à thé par jour avec de l'eau et d'ajuster la dose selon la façon dont le corps réagit.
Régularise la glycémie
Plusieurs études menées sur des patients atteints de diabète de type 2 ou prédiabétiques en sont arrivées à la même conclusion : le vinaigre de cidre pourrait aider à garder un équilibre du taux de sucre dans le sang (glycémie).
L'arthrose est une maladie dégénérative et inflammatoire qui ne sera pas soulagée uniquement par du vinaigre. Depuis longtemps, ce remède est utilisé et semble soulager.
Le vinaigre de cidre est utilisé depuis l'Antiquité pour soigner des maux divers. La légende dit même qu'Hippocrate, le père de la médecine moderne, le prescrivait en mélange avec du miel. On prête au vinaigre de cidre de multiples vertus : il serait anti-inflammatoire, antiviral, anti-bactérien et antifongique.
Vous pouvez par exemple vous astreindre à un programme hebdomadaire de séances sportives courtes, mais à faire plusieurs fois dans la semaine, qui vous aideront à perdre du poids et à redéfinir votre corps et en particulier le ventre. Ciblez les exercices qui font travailler la ceinture abdominale en priorité.
Idéalement, le matin au lever, à jeun, on se prépare une boisson détoxifiante. On mélange un petit verre d'eau tiède avec un peu de citron et de vinaigre de cidre. On peut ajouter un peu de miel pour adoucir le mélange. Vous pouvez aussi ajouter un peu de gingembre.
L'effet coupe-faim du vinaigre de cidre
Une étude conduite auprès de 12 personnes en bonne santé a montré que la consommation de vinaigre favorise la sensation de satiété, proportionnellement à l'élévation de la quantité d'acide acétique de l'organisme.
Quelle est la différence entre vinaigre de cidre et vinaigre de pomme ? Aucune ! Le vinaigre de cidre et le vinaigre de pomme représentent un seul et même produit. D'ailleurs, on peut parfois observer la mention : vinaigre de cidre de pomme sur les bouteilles.
La pratique d'exercices ciblés de façon régulière permet de renforcer la ceinture abdominale et d'éliminer les graisses indésirables au niveau du ventre. Le yoga et le Pilates sont les plus recommandés pour les seniors, car ils améliorent l'équilibre du corps en général et renforcent les articulations.