Cyril Lignac est un grand cuisinier qui est réputé pour la qualité de ses préparations. Pour cela, il utilise forcément plusieurs appareils. Mais le robot pâtissier qu'il utilise est celui qui nous intéresse le plus. Il s'agit du robot pâtissier Kenwood kMix KMX750BK.
Les robots que nous avions sur le tournage du Meilleur Pâtissier sont des Kenwood et tout le reste (four, frigo, plaques etc) était de la marque SMEG, je peux donc faire la comparaison assez facilement également avec ces marques.
Le Kenwood kMix KMX750BK est pour nous celui qui possède le meilleur rapport qualité/prix de notre comparatif et l'un des plus vendus de la marque. Nous l'apprécions pour ses performances. Effectivement, avec une puissance de 1000 watts, il répondra présent pour réaliser des pâtes même lourdes comme la pâte à pain.
Le moteur à transmission directe
À 300 W, le robot est déjà parfaitement opérationnel, même pour les grosses charges comme la pâte à pain ou la pâte à pizza. Ce type de moteur est apprécié pour son silence. Un robot à transmission directe peut disposer d'une à quatre sorties où se greffent les accessoires.
La puissance du robot pâtissier
Il est alors recommandé de choisir un modèle de robot pâtissier avec une puissance minimale de 600 W afin qu'il puisse mélanger convenablement tous types de préparations, sans laisser de chance aux grumeaux.
Le robot-cuiseur Schneider PowerChef, concurrent du Thermomix TM6, est arrivé dans le labo des Numériques. Et un de plus !
La sélection des 10 meilleurs robots pâtissiers à choisir en 2022 : Kitchenaid 5KPM5EWH : le meilleur robot pâtissier ergonomique. Moulinex ClickChef : le meilleur robot pâtissier multifonction. Kitchenaid Artisan 5KSM7580X : le meilleur robot pâtissier silencieux.
Les mélangeurs KitchenAid sont réputés pour leur polyvalence et leur fiabilité. Ils permettent des créations culinaires faciles pour des pâtes, des mélanges et même de la crème glacée et des pâtes faites maison.
Un robot avec une puissance égale ou supérieure à 1200 watts sera parfait si vous avez pour habitude réaliser des pâtes à pain et autres pâtes levées, souvent plus compactes, denses et lourdes. Ce niveau d'énergie permet de réaliser plus facilement des pâtes à pain, à pizza ou à brioches.
Ça tombe bien, Kenwood, spécialiste des appareils de cuisine, sort justement un bien bel objet: le Titanium Chef Pâtissier XL, un robot-pâtissier haut de gamme doté de sérieux atouts high-tech.
Nos produits sont conçus soit en Angleterre (KENWOOD) soit en Italie (DELONGHI). Le Groupe DELONGHI emploie plus de 7300 personnes et est présent dans plus de 80 pays dans le monde. Le groupe fabrique principalement ses produits en Italie, en Chine et en Europe de l'Est.
Moulinex i-Companion Touch XL : le meilleur robot multifonction high-tech. Silvercrest Monsieur Cuisine Connect : le meilleur robot multifonction tout en un. Kenwood Kcook Multi Smart : le meilleur robot multifonction électrique. Cecotec Mambo 8090 : le meilleur robot multifonction ergonomique.
La palme du meilleur robot pâtissier à petit prix revient au robot EKM800 de la marque Electrolux avec une note de 16/20. La première place lui est attribuée grâce à ses performances, sa puissance, sa capacité…et son coût. Disponible pour seulement 90€, cela fait de lui le robot avec le meilleur rapport qualité-prix.
Vitesse 4 (moyenne) pour battre des blancs d'œufs ou de la pâte à biscuits. Vitesse 6 pour le beurre et les glaçages. Vitesse 8 idéale pour faire de la crème fouettée et des meringues. Vitesse 10 (élevée) pour fouetter rapidement une petite quantité de blancs d'œufs ou de crème.
Robot pâtissier Artisan de KitchenAid:
Ce modèle très populaire à tête inclinable, est vendu avec un bol en acier inoxydable de 4,8 litres, un fouet, une feuille ainsi qu'un crochet à pétrir.
Combien coûte un robot KitchenAid Artisan ? Le prix de vente officiel est de 699 €.
Le modèle Classic offre une puissance de 275 watts contre 300 watts pour l'Artisan. Cela ne se ressent pas beaucoup car il s'agit d'une puissance délivrée sans perte. L'Artisan se montre tout de même plus véloce que le Classic, notamment sur le pétrissage de pâte ou sur des préparations plus fermes.
KitchenAid est une marque américaine de robot de cuisine, et petits électroménagers (PEM) de cuisine (blender, robot artisan, grille-pain, mixeur, bouilloire…) et de gros électroménager (GEM). Créée par Hobart Corporation (en) en 1919, elle appartient à la Whirlpool Corporation.
Moulinex ClickChef : le robot cuiseur au meilleur rapport qualité/prix. Kenwood Kcook Multi Smart : le meilleur robot cuiseur polyvalent. Moulinex i-Companion Touch XL : le meilleur robot cuiseur tout en un. Silvercrest Monsieur Cuisine Connect : le meilleur robot cuiseur à tout faire.
Robot pâtissier compact MUM54A00 de chez Bosch
Craquez sans plus attendre pour le MUM54A00 de la marque Bosch, un appareil aussi polyvalent que facile d'utilisation et qui convient même aux novices en cuisine.