Tous les clients pris en compte, les Suisses laissent en moyenne un pourboire de 3% du montant de l'addition. Au restaurant, chez le coiffeur ou dans un taxi, ces pourboires d'argent cash tendent cependant à disparaître à cause de la dématérialisation des paiements, qui diminue la part de liquidités des porte-monnaie.
Suisse. En principe, le service est compris. Laisser 10% de l'addition en pourboire (en espèces) en guise de remerciement n'a rien d'incongru. Pour les montants élevés, vous pouvez laisser moins.
Le bon pourboire en fonction du servie
Au restaurant : en France, les prix s'entendent taxes et service compris (15 % environ du prix total). Mais la coutume veut qu'on laisse 5 % environ de l'addition si on s'estime satisfaite.
En France, il sert à remercier un service de qualité, mais reste facultatif, le service étant inclus dans le prix affiché sur la carte et payé en fin de repas. Dans d'autres pays, où le service n'est pas inclus, il est obligatoire et correspond à un pourcentage de l'addition, à verser au moment de payer.
Au serveur de bar ou restaurant : compte tenu que le service d'environ 15 % de la note est inclus dans le montant à payer, il est d'usage de laisser un pourboire compris entre 5 et 10 % au serveur.
Salon de coiffure : De 10 % à 15 % (si la personne qui vous coupe les cheveux est propriétaire du salon, vous n'avez pas à lui laisser de pourboire. Mais si le service a été excellent, c'est un bon moyen de montrer votre satisfaction.). Massothérapie ou salon d'esthétique : De 5 % à 10 %.
En général, le montant du pourboire varie entre 10%et 15% du montant total. Être garçon de café peut être un emploi lucratif. En général, ils reçoivent un salaire horaire et des pourboires en plus.
Vous n'avez pas à vous préoccuper du pourboire : il est inclus dans le prix.
Au Danemark. Il est exceptionnel : le pourboire n'est pas attendu dans les taxis, les restaurants ou les hôtels car il est déjà inclus dans le service.
Le pourboire est une somme d'argent remise par le client à un travailleur salarié. Même s'il reste traditionnel dans certains corps de métiers (garçon de café, ouvreuse de cinéma, pompiste, etc.), il est toujours facultatif et laissé à l'appréciation du client. Aucune profession ne peut l'exiger.
Femme de chambre : On laisse un pourboire si on reste plus de trois nuits. On donne alors entre 2 $ et 5 $ par jour. On s'assure d'en donner quotidiennement plutôt qu'à la toute fin du séjour.
Les employés à pourboire
Pour un repas d'affaires, vous pouvez donner 20 % de la facture. Le livreur de pizza ou de tout autre repas livré à domicile s'attend à recevoir 10 % du montant de la commande.
Les remerciements se font généralement à l'oral. Mais rien n'empêche le serveur de personnalisé le ticket de caisse grâce à notre fonction orderbird. Cela arrive généralement de manière inattendue et surprend positivement les clients. Vous serez sans doute remercié avec un pourboire plus généreux.
Dans un restaurant gastronomique et les autres types, en tant que guide, vous pouvez faire un calcul de pourcentage. La marge est entre 5 à 10 % de la note. Par exemple, pour une addition de 100 euros, vous pouvez donner un pourboire de 10 euros si c'est 10 % de la note.
Le pourboire est généralement inclus dans la note au restaurant, mais si ce n'est pas le cas, laissez entre 10 et 15 % du montant total. Notez qu'on ne laisse pas de pourboire en général dans les pubs. À l'hôtel, donnez entre 1 et 2 livres par bagage au bagagiste et par nuit au gardien.
En France, les prix s'entendent taxes et service compris et incluent donc le service (environ 15% du prix total). Mais si le service a été particulièrement soigné, vous pouvez laisser un pourboire pour manifester votre satisfaction. Le montant est généralement de 5 à 10% de l'addition.
Initié de l'industrie : selon un consensus général, les montants de 15 à 20% sont considérés comme des pourboires normaux, mais, honnêtement, laisser un pourboire de moins de 20% est plutôt mal vu.
Au restaurant, on DOIT laisser un pourboire aux employés qui nous servent à la table. Toutefois, on s'abstient de toute rétribution dans les restos minute, où on achète son repas au comptoir, car il n'y a pas de service à proprement dit.
tip n. Le service était excellent, alors j'ai laissé un pourboire au serveur. The service was great, so I left the waiter a tip.
Synonyme : commission, gratification, récompense. – Familier : bakchich, pièce.
L'Italie
Les pourboires s'élèvent à 10% de l'addition au plus. Pensez à vérifier qu'ils ne soient pas inclus dans l'addition. Dans certains restaurants italiens, vous trouverez le « coperto » qui correspond à la charge du couvert et qui est demandé par personne.
Le serveur de restaurant est rémunéré sur la base du SMIC hôtelier : 1 804 € brut mensuel en 2022 (sans l'indemnité repas), 1 955 € brut mensuel (avec l'indemnité compensatrice repas).
« Cette solution est très simple. Quand vous payez votre addition, le serveur vous tend le terminal de paiement. Un message apparaît en disant “Voulez-vous donner un pourboire ?”», détaille le PDG d'Heoh. Le client peut répondre non, en appuyant sur un bouton, s'il ne souhaite pas laisser de pourboire.
Une tradition qui remonte à loin
Si dans certains pays – comme aux États-Unis – le pourboire est obligatoire (on vous le fera remarquer, le cas échéant), il est purement facultatif en France et laissé à la libre appréciation du client.
Pourboire dans un salon
D'après nos conversations, un pourboire de 15% est typique en moyenne pour les coiffeurs, les esthéticiennes et les massothérapeutes. Ce pourboire de 15 % va au total avant taxes.