Ce Tariquet Classic pourrait également être servi avec de la volaille ou une sauce au foie gras, ou encore en dessert avec des agrumes et fruits exotiques.
C'est un vin que l'on doit boire avec modération mais en laissant sa raison entre parenthèses. Consommation : Servir frais. A consommer en apéritif, durant les repas, sur foie gras, viandes blanches.
Le domaine du Tariquet est surtout connu pour ses premières grives un peu moelleux, mais si vous préférez le vin blanc sec vous préférerez ce Chardonnay !
Le vin Côté de Tariquet est un vin étonnant alliant deux grands cépages, le Chardonnay et le Sauvignon. Le mélange des deux donne naissance à de multiples saveurs assez inédites, le Chardonnay apporte des minéraux que le Sauvignon, lui, amène de la rondeur. Ce vin blanc sec bénéficie de l'IGP Gascogne.
Le vin blanc accompagnera les huîtres, les coquillages, les poissons grillés et les poissons en sauce, les viandes blanches, les fromages doux, certains fromages à pâte dure, les fromages au lait de vache, le munster, le fromage de chèvre, les desserts aux fruits.
À servir bien frais, de préférence à une température aux alentours de 8-10°C. Le Tariquet Premières Grives pourra vous accompagner durant vos apéritifs, mais aussi pour tous vos desserts fruités. Les viandes blanches et le foie gras sont également sublimés par cette cuvée, dont la renommée en dit long.
Le Tariquet Premières Grives est apprécié en accompagnement de viandes blanches ou de foie gras ou de fromage persillé. Il est bien évidemment un must avec les desserts. Les fruités peuvent être à base de pêche, d'abricot ou de litchis.
Selon vos goûts vous pourrez toutefois le marier avec un apéritif dinatoire. Le Tariquet moelleux Premières Grives est particulièrement équilibré tout en étant exotique en bouche. Le Tariquet Classic quant à lui est un vin blanc plus sec.
Le Domaine Tariquet, constitué de rachats successifs de vignobles et de parcelles, cultive 1125 hectares de vignes dans le Gers, à Eauze, sous l'appellation Côtes de Gascogne pour la production de 9 à 10 millions de bouteilles.
La grive se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Volnay premier cru La Gigotte, un Chambolle-Musigny premier cru Les Charmes, un Saint-Emilion, un Chambertin-Clos de Bèze ou encore un Madiran.
Frais de livraison : 10,00 €Prix total : 21,40 €Ce vin blanc moelleux de Gascogne du domaine Tariquet est devenu depuis quelques années un classique incontournable ...
Le plus connu est le « Premières grives », un vin Tariquet moelleux très apprécié en apéritif. Puis il y a l'ugni blanc, colombard, chenin, sauvignon, chardonnay, gros manseng et les dernières grives qui sont un délice au palais de ceux qui savent apprécier du bon vin.
Le Château du Tariquet produit neuf vins blancs, issus de cépages divers : ugni blanc, colombar, chenin, sauvignon, chardonnay et gros manseng.
Un vin blanc sec est un vin blanc qui contient moins de 2 grammes par litre de sucre résiduel soit moins de 0,2%. Pour les vins secs effervescents, la teneur en sucre est de 17 à 35 grammes par litre.
Côtes de GascogneTempérature de service : 7-8°Description : vin blanc moelleux de cépage Gros Manseng donnant des notes exotiques; rond et fraîcheur.
En apéritif, à savourer nature, servi très frais (entre 6°C et 8°C) ; on peut également, mais ce n'est pas une obligation, le prendre en Kir périgourdin (1/5 de sirop de cassis, le complément en monbazillac), car, tout simplement servi au verre, ce n'est ni plus ni moins qu'excellent…
Le Monbazillac blanc moelleux ou liquoreux est un vin produit en France dans la région du Sud Ouest. Il est conseillé de le servir à une température comprise entre 6 et 8°C. Il peut être consommé entre 3 et 20 ans à partir de son millésime.
Idéal à l'apéritif ou sur un dessert, le Monbazillac est un vin moelleux à liquoreux fruité qui s'accorde également avec la cuisine goût sucré-salé.
Le Champagne 100% Chardonnay procure un réel plaisir à la dégustation. Les arômes de fleurs et pain grillés ou toastés flattent agréablement le palais. Les vins blancs secs dans les cépages Chardonnay, tels un Macon, Pouilly Vinzelles sont faciles et agréables à boire.
Sauvignon blanc sec pour l'apéritif
Le premier et probablement le plus passe-partout est le Sauvignon.
Top 1 : L'appellation Condrieu Bertrand David
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José Pariente Sauvignon Blanc 2021.