1866 : aux Etats-Unis, un général mexicain vend à Thomas Adams un stock de chicle. Celui-ci veut le transformer en pneus de bicyclette, mis ça ne marche pas. Alors il y ajoute du sucre pour l'adoucir : le chewing-gum est né ! 1871 : Thomas Adams invente une machine pour fabriquer le chewing-gum en grande quantité.
C'est aux États-Unis qu'apparait le chewing-gum moderne. En 1840, John Curtis est le premier à créer de manière industrielle de la gomme à mâcher à base de résine d'arbre.
En France, la marque Hollywood chewing-gum est lancée dès 1952 par un ancien GI, Courtland Parrett. Et le Malabar en 1958. Mais il faut attendre les années 1980 pour que le chewing-gum conquiert un à un les marchés émergents en Asie et en Afrique. Aujourd'hui, la quasi-totalité des chewing-gums sont synthétiques.
Première distribution (en exercice en classe) le 10/05/2022
Très rare en France, sauf dans les magasins très spécialisés ou en import, le chewing-gum Hubba Bubba pourrait facilement postuler au titre de « meilleur chewing-gum au monde ».
Son créateur, Courtland Parfet, est un ancien GI. Il avait participé au débarquement et offert, comme ses frères d'armes, des chewing-gums aux enfants. En 1952, il a l'idée de revenir dans l'Hexagone pour y lancer des produits au goût chlorophylle.
C'est peut-être le chewing-gum le plus cher au monde, ce qui est certain, c'est qu'il est présenté comme le tout dernier machouillé par Sir Alex Ferguson sur le banc de touche de Manchester United.
Il en profite donc pour décrocher la palme du chewing-gum le plus cher du monde, l'ancien record appartenant à un morceau de gomme mâchouillé par Britney Spears et vendu aux enchères pour 14 000 dollars.
Ceux qui sont les plus nombreux à en consommer ont entre 35 et 44 ans (74%), suivis de près par les 45 et 54 ans (70%) et les 25 et 35 ans (65%). Le chewing-gum sans sucres séduit également les 18-24 ans qui sont 60% à en mastiquer.
Mâcher du chewing-gum diminue le stress et peut participer à la santé bucco-dentaire (élimination de la plaque dentaire). Cependant, une consommation excessive de chewing-gums peut avoir des conséquences néfastes (effet s laxatifs, ballonnements, migraine chronique, etc.).
Mâché entre les repas, le chewing-gum apporte un goût frais dans la bouche et a aussi un effet positif pour les dents. Le fait de mâcher stimule la salivation et neutralise ainsi les acides nuisibles contenus dans les mets sucrés.
-Le chewing-gum est fait à base de polymères qui servent aussi à fabriquer la gomme de pneu. En effet, les chewing-gums que nous machons sont composés à partir de dérivés du pétrole !
Le mot suisse "chiclette" se traduit par "chewing-gum".
Les chewing-gums s'étaient progressivement accumulés dans le rectum jusqu'à former une masse solide (appelée fécalome). L'EFSA, l'autorité européenne de sécurité alimentaire, recommande (en anglais) de ne pas donner de chewing gums aux enfants de moins de 3 ans, en raison du risque élevé d'étouffement à cet âge.
Étymol.
-Orléans, p. 305 ds Bonn.). Anglo-amér. chewing-gum littéralement « gomme pour la mastication » 1850 ds DAE.
Mâcher trop souvent du chewing-gum provoque un resserrement répété des muscles de la mâchoire et de l'articulation, ce qui peut conduire à des maux de tête, ou des douleurs de dents ou d'oreille.
Pris en trop forte quantité, il crée des perturbations du transit intestinal, provoquant ce que l'on appelle un « risque physiologique dérangeant ». Il est d'ailleurs utilisé dans les médicaments contre la constipation.
Non, même le chewing-gum sans sucre peut déclencher une réponse insulinique et rompre le jeûne. En outre, le chewing-gum déclenche des processus digestifs tels que la production d'acide gastrique et augmente la faim (les fringales).
Lisa Ganjhu, professeure associée de médecine au NYU Langone Medical Center, rapportés par Buzzfeed, il n'est pas particulièrement utile d'avaler sa gomme. «Mâcher de la gomme n'a aucune valeur nutritive, et les experts de santé s'entendent sur le fait qu'il ne faut pas l'avaler», a-t-elle révélé.
Quelle alternative au chewing-gum classique ? Il existe une alternative : le chiclé. Il était autrefois utilisé pour la fabrication de chewing-gums. Cette gomme provient du sapotillier, un arbre d'Amérique centrale.
Les chewing-gum Buccotherm sans sucres haleine fraîche complètent parfaitement votre hygiène dentaire au quotidien. Ils s'emportent partout et vous assure une haleine fraîche longue durée grâce à leur délicieux goût de menthe.
Le chewing-gum comme régulateur
Or un chewing-gum sans sucre apporte seulement 5 calories.
Il faut savoir que mâcher du chewing-gum toute la journée, c'est bien payé. Non. Très très bien payé ! En effet, un gumologist peut gagner en moyenne entre 5 500€ et 8 000€ par mois.
À Seattle, dans le nord-ouest des États-Unis, un mur accueillant des chewing-gum du monde entier constitue une véritable attraction touristique depuis plus de vingt ans. Pris en photo quotidiennement par les mâcheurs contributeurs, il figure dans la majorité des guides touristiques de la ville.
Le chewing-gum est composé d'une base plastique insoluble dans l'eau et surtout dans la salive, à laquelle on a incorporé par mélange, du sucre glace, du sirop de glucose, des arômes et des colorants. Cette base est constituée par un mélange de gommes et de résines naturelles ou synthétiques.