Définition de insipide adjectif.
banal, ennuyeux, fade, fastidieux, inintéressant, inodore et sans saveur, insignifiant, plat, terne. – Familier : enquiquinant, fadasse, rasant, rasoir. – Littéraire : incolore.
Synon. ennuyeux, fade, fastidieux, terne; anton. divertissant, exaltant, passionnant.
a) Domaine du goût. Qui manque de saveur ou dont la saveur trop peu relevée déplaît au goût. Mets, viande, sauce fade; une douceur fade (Ac. 1835-1932).
Qui manque de vivacité, d'éclat, de caractère : Couleurs fades. Une beauté fade. 4. Qui manque d'intérêt, d'originalité ; insignifiant : Des compliments fades.
Se dit d'une odeur forte, écœurante, répugnante : Une haleine fétide.
Plaisanterie niaise ou chose insignifiante ; baliverne ; niaiserie, futilité (surtout pluriel).
L'umami – qui signifie "savoureux" ou "délicieux" en japonais – désigne la cinquième saveur détectée par la langue des êtres humains. Elle est beaucoup moins connue que le sucré, le salé, l'acide ou encore l'amer, mais son goût est néanmoins réputé plaisant, proche des saveurs sucrées.
Chaque goût de base - sucré, aigre, salé, amer et umami - est un message qui nous dit quelque chose sur ce que nous mettons dans notre bouche, afin que nous puissions décider s'il faut le manger.
Umami est le cinquième goût de base. Les scientifiques ont identifié des récepteurs du goût umami sur la langue humaine en 2002 (aux côtés des papilles gustatives sucrées, aigres, amères et salées). Ce qui signifie que l'umami est un goût inhérent universellement apprécié.
Synonyme : positif, pratique, réaliste, utilitaire.
Synonyme : banal, fade, impersonnel, inconsistant, inintéressant, insignifiant, insipide, pâle, plat, quelconque, terne, vide.
insipide adj. Qui n'a pas de saveur, de goût.
Synonyme : arôme, bouquet, effluve, émanation, exhalaison, fragrance, fumet, parfum, relent.
Définition de insipide adjectif
Qui n'a aucune saveur, aucun goût. ➙ fade. Un breuvage insipide. au figuré Qui manque d'intérêt.
D'une manière insidieuse, qui tend à surprendre. a) [Correspond à insidieux B] Synon. sournoisement, traîtreusement, trompeusement.Il périra dans les traquenards de l'instruction.
Aristote distingue dans les saveurs le doux, l'amer, l'onctueux, le salé, l'aigre, l'âpre, l'astringent et l'acide.
Il existe une cinquième saveur, mise à jour au début du XXe siècle par un chercheur japonais, qui fait en ce moment son grand coming-out en Occident: l'umami , prononcez "oumami". Ce drôle de mot, contraction de "umai" (délicieux) et "mi" (goût), se traduit littéralement par "goût délicieux".
La vanille est l'une des saveurs préférées des Français. Dans les yaourts, les glaces, ou encore les biscuits, la vanille ravit le palais des consommateurs, petits et grands. Elle est majoritairement utilisée une fois transformée en extrait de vanille ou en arôme naturel de vanille par exemple.
Il n'y a pas que les quatre saveurs de base (sucré, salé, acide et amer) qui sont détectées par la bouche.
Agréable, amer, bon, dégoûtant, délicat, délicieux, désagréable, doux, épicé, excellent, exquis, fade, fort, mauvais, pimenté, piquant, relevé, répugnant, salé, sucré, etc. Acidulé : légèrement acide. Aigre-doux : qui donne une sensation à la fois piquante et douce. Douceâtre : qui est doux et sans goût.
Agrumes. Tout le monde connaît la saveur intense et amère de la pamplemousse, due à une substance appelée naringine. Les autres agrumes comme le citron et l'orange ont plutôt une saveur acidulée et/ou douce, mais leur peau est amère, à cause de la présence de flavonoïdes.
1. Caractère de quelqu'un, de ses actes, de ses propos, qui manifeste de la bêtise, de la crédulité, de la naïveté : La niaiserie d'une réponse. 2. Acte, parole niaise, stupide : Raconter des niaiseries.
1. Caractère d'un comportement, d'un acte qui est sot. 2. Action ou parole stupide : Dire des inepties.
poltron, poltronne
Qui est sujet à la peur, qui manque de courage physique.