Actions des vitamines du groupe B sur le mécanisme du sommeil ? Les vitamines du groupe B, notamment les vitamines B3, B6, B9, B12, sont nécessaires à la fabrication de la sérotonine et de la mélatonine. La vitamine B12 contribue au fonctionnement normal du système nerveux.
L'insomnie: des études ont prouvé qu'il s'agissait d'un des symptômes de la déficience en magnésium. Pour en trouver, les légumes à feuilles vert foncé, les graines de citrouille, les haricots et les lentilles sont des sources excellentes.
Autant les carences en vitamine C, en fer sont pourvoyeuses de fatigue, autant la vitamine D n'est pas la cause d'une grande fatigue. "Les carences alimentaires peuvent entraîner une fatigue chronique. Vitamine C, fer, magnésium... ces carences peuvent provoquer des fatigues."
Une carence sévère en vitamine B12 peut entraîner des lésions nerveuses, des picotements ou une perte de sensation dans les mains et les pieds, une faiblesse musculaire, une perte de réflexes, des difficultés motrices, de la confusion et une démence.
Les signes les plus fréquents, nous les connaissons tous à différents moments de l'année : fatigue nerveuse et physique, irritabilité, troubles du sommeil, crampes, tressautement des paupières, sensation d'oppression, perte de mémoire, fourmillements, anxiété, angoisses, douleurs au niveau du dos avec cervicalgie et ...
des signes propres à l'anémie : pâleur, fatigue, essoufflement à l'effort, maux de tête, sensation de "tête qui tourne", vertiges, étourdissements, faiblesse en se levant d'une chaise ; des signes caractéristiques du manque de fer : peau et cheveux secs, ongles cassants.
L'exposition au soleil : en vous exposant au soleil 15 à 20 minutes en fin de matinée ou dans l'après-midi, vous assurez à votre organisme un apport journalier suffisant en vitamine D.
Compte tenu du rôle essentiel que joue la vitamine D pour les os ou encore l'immunité, et du manque qu'il existe dans la population générale (7), il est préférable d'opter pour la forme la plus efficace. La science est formelle : la vitamine D3 est le choix à privilégier pour la supplémentation.
Le dosage de la vitamine D s'effectue par une simple prise de sang qui mesure la concentration sanguine en vitamine D totale (D2 + D3). Les valeurs normales recommandées se situent entre 30 et 70 ng/ml.
Bien qu'un déficit en magnésium soit compliqué à détecter, certains signes peuvent mettre en garde : une grande anxiété, de la fatigue, de la nervosité, des crampes, notamment nocturnes, et des palpitations des paupières sont les symptômes les plus fréquents.
La carence en fer, un risque à prévoir
Une carence en fer peut se manifester par une anxiété qui dure, une insomnie régulière, un teint pâle prononcé, un essoufflement ou des cheveux cassants. La pâleur, la fatigue et le manque d'appétit sont des signes qui indiquent que vous pouvez présenter un déficit en fer.
L'asthénie, communément appelée fatigue, est un symptôme fréquent. Elle devient anormale lorsqu'elle perdure malgré le sommeil et le repos. Elle peut être passagère et réactionnelle (après un surmenage, lors d'une infection brève…), ou durable, en lien avec une maladie chronique ou une souffrance psychique.
La sécrétion de mélatonine tend à diminuer avec l'âge. « La durée du sommeil nocturne diminue avec l'âge », indique ainsi l'Institut national de prévention et d'éducation pour la santé (INPES) dans une étude publiée en mars 2007*.
Parmi ces nutriments, les 8 vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B8, B9 et B12) jouent un rôle majeur pour maintenir et retrouver un sommeil idéal.
Une étude dans la revue Nutritional Neuroscience a permis de constater qu'une supplémentation en vitamine D permet d'améliorer la qualité du sommeil chez des sujets en carence. Le délai d'endormissement est plus court et la durée du sommeil plus longue.
Les fruits et légumes les plus riches en vitamine D
Seule exception, l'avocat qui contient 5 µg/100 g de vitamine D, particulièrement de la vitamine D2 (appelée aussi ergocalciférol). La seule source végétale comestible qui contient des doses significatives de vitamine D sont certains champignons.
*Les vitamines B (sauf B9) et le magnésium contribuent au métabolisme énergétique normal ; la vitamine B9 aide à réduire la fatigue ; la vitamine C favorise le fonctionnement normal du système immunitaire ; le zinc agit en faveur d'un fonctionnement cognitif normal.
La supplémentation n'est pas recommandée chez des sujets avec une hypercalcémie, et à pratiquer avec précaution chez les sujets ayant une maladie rénale.
Poisson gras, oeufs et margarine.
On peut aussi miser sur les eaux minérales riches en calcium (Contrex, Hépar, Courmayeur, Talians...). Le calcium est assimilé et fixé sur les os grâce à la vitamine D. L'organisme en produit quand la peau est exposée au soleil.
"Oui, il y a des symptômes du manque de vitamine D. Ces symptômes sont la fatigue, la faiblesse musculaire, parfois une peau sèche et des crampes.
L'anémie à l'œil
Des études antérieures ont montré que l'intérieur de la paupière inférieure – appelée conjonctive palpébrale – apparaît plus pâle en cas d'anémie.
Phytates, oxalates et calcium
Les phytates, oxalates, polyphénols et calcium contenus dans différents aliments nuisent à l'absorption du fer. Cependant, les sources de phytates, polyphénols et de calcium sont souvent très intéressantes (fruits, légumes et céréales complètes).
Le manque de fer peut également causer une forte fatigue, ce qui peut aggraver les symptômes d'angoisse. L'anémie ferriprive est associée à une augmentation des niveaux d'inflammation dans le corps, les cytokines pro-inflammatoires étant, elles-mêmes, liées à l'anxiété et à la dépression.