Méthodes mécaniques: le fauchage peut être très efficace pour épuiser les réserves de racines et empêcher la production de graines; tirer à la main dans des sols denses peut être très difficile et prendre du temps en raison de sa racine pivotante très solide, il est donc préférable de couper toutes les parties ...
Depuis longtemps, on reconnait aux feuilles et aux sommités fleuries séchées de la vipérine des vertus médicinales. Elles sont adoucissantes et ont des propriétés pectorales, dépuratives et diurétiques. On s'en sert pour soigner la bronchite, la toux et la grippe. Ces feuilles sont utilisées sous forme d'infusion.
Après la floraison, taillez les inflorescences fanées.
La vipérine se cultive dans les zones au climat doux. Elle supporte le froid la nuit, mais il lui faut de la lumière et du soleil la journée. Ailleurs, elle se cultive en pot. Elle a besoin d'un emplacement dégagé et ensoleillé et surtout d'un sol pauvre, drainé, peu profond et sec.
Entretien des asters
Coupez les tiges des fleurs fanées au fur et à mesure, cela favorise l'apparition de nouvelles pousses et donc l'apparition de nouvelles fleurs. Rabattez au plus court au début de l'hiver, juste après les premières gelées.
Semez les echiums en place :
Semer directement en place dans un endroit abrité du jardin dans des conditions d'exposition idéale. Ameublissez le sol sur quelques centimètres. Placez les graines à 5 mm de profondeur. Tassez.
Principe de la préparation
L'alcool de vipérine est obtenu après la mise en bouteille d'un serpent vivant (généralement une vipère) dans un flacon d'eau-de-vie. L'animal ainsi noyé et victime de convulsions libère son venin qui se répand dans le liquide.
Le conseil du jardinier pour Echium fastuosum
La plante a tendance à se ressemer spontanément dans le jardin si les fleurs fânées ne sont pas coupées après floraison. On peut tailler l'arbuste en fin d'hiver si son développement devient trop important. L'Echium attire les abeilles et les papillons.
On la trouve désormais sur toute l'Europe, l'Amérique du Nord et l'Afrique du Nord. Connue depuis longtemps pour ses vertus elle fait partie de la pharmacopée des jardiniers et trônait dans les jardins de simples pendant le Moyen-âge. La bourrache a de multiple usages. Notamment, elle est dépurative et diurétique.
Alors ses protéines sont dépliées et donc inactivées… Cet alcool particulier fait à base d'un cocktail de serpents venimeux placés dans une jolie bouteille. Les serpents sont largement considérés comme possédant des qualités médicinales, pouvant guérir par exemple de l'hypermétropie à la perte de cheveux.
Le col de cette bouteille ou de la carafe doit être assez court et son goulot, étroit, doit permettre de laisser passer le fruit. Introduisez délicatement la poire dans le goulot sans casser son fin pédoncule. Fixez ensuite solidement la bouteille tête en bas pour éviter qu'il ne pleuve dedans.
L'Everclear a une teneur de 95°. Comme le précédent, il s'agit d'un alcool rectifié, mais cette fois-ci, fabriqué aux États-Unis. Il est fait à base de maïs et mérite pleinement sa place parmi les alcools les plus forts au monde. D'ailleurs, sa consommation est interdite dans plusieurs états aux États-Unis.
Quand planter les vipérines ? Plantez au printemps, mais dans les régions où il ne gèle pas, une plantation d'automne peut convenir.
Tous les asters sont des plantes vivaces caduques. Le nom Aster vient du grec et signifie étoile en lien avec la forme des fleurs.
Parfaitement rustiques (ils résistent jusqu'à -15°C sans broncher !), les asters poussent spontanément dans les zones tempérées ou de montagne de l'hémisphère Nord. On les retrouve essentiellement en Amérique du Nord, et quelques espèces poussent en Europe et en Asie.
Il est conseillé de défolier les plantes en phase végétative peu avant la floraison, en enlevant d'abord les plus grandes feuilles en éventail car elles ont tendance à masquer les parties situées en dessous.
Ainsi, chez les hommes qui buvaient principalement du vin, le risque de cirrhose était 1,2 fois supérieur pour une consommation de 14 à 28 boissons par semaine par rapport à une consommation de moins de 14 boissons par semaine.
Parmi les alcools les plus forts du monde vous trouverez l'Everclear, fabriqué aux Etats-Unis. Comme le Balkan, il est incolore, inodore, et n'as pas de goût ! C'est de l'alcool quasiment pur qui pourrait même être classé dangereux à s'en trouer l'estomac.
En effet, si on se méfie rapidement des alcools forts, la teneur en alcool plus “raisonnable” se révèle traître "Quelque part au milieu (du spectre de l'alcool) se trouve le xérès et le porto. C'est le meilleur moyen de se saouler très vite, parce que c'est environ 20% et cela n'empêche pas sa propre utilisation."
Il vous en coûtera donc environ 4,50 € le litre d'eau de vie à 48° (tarif 2021) auquel s'ajoute la rémunération du distillateur.
L'eau de vie se fabrique en deux étapes principales : la macération ou fermentation et la distillation. En fonction du sucre qu'ils contiennent naturellement, les fruits fermentent ou sont plongés dans une eau de vie neutre pendant plusieurs semaines pour macérer.
Vous pouvez facilement trouver de l'alcool de serpent ou des produits similaires dans de nombreux magasins au Vietnam, en particulier dans les régions montagneuses, car ces régions sont riches en matériaux.
Il est préparé par le tranchage du ventre d'un serpent long et en drainant le sang dans un mélange de vin de riz ou de l'alcool de grain. Il peut également se faire selon une méthode similaire en utilisant le contenu de la vésicule biliaire.