Le silicate de sodium à 37°Bé est donc 1.343 fois plus lourd que l'eau, donc il pèse environ 1.343 Kg par litre. Le silicate de sodium 35-37 °Bé est donc une solution dont le poids au litre variera entre 1.318 et 1.343 Kg. Cette échelle de mesure est utilisée pour les liquides plus denses que l'eau.
L'huile est moins dense que l'eau. Sa masse volumique est égale à 900 kg/m3, c'est-à-dire à 0,9 x 1000 kg/m3. De l'huile versée dans l'eau se place au-dessus de l'eau.
Bien qu'il soit plus léger que l'eau, l'alcool ne surnage pas au-dessus : il apparaît un unique mélange eau + éthanol, chaque molécule d'éthanol étant étroitement « collée » aux molécules d'eau.
« Si l'on essaie de mélanger de l'huile et de l'eau, on observe que l'huile flotte à la surface de l'eau. La raison : la densité de l'eau est plus grande que la densité de l'huile. »
Une expérience plus simple nous permet de comparer la masse volumique de l'eau à celle de l'huile : si l'on verse de l'huile dans un récipient rempli d'eau, on observe que l'huile reste en surface. Ceci montre que l'huile est plus légère que l'eau (l'huile est moins dense).
Voilà encore des phénomènes bien étranges car, en règle générale, les corps sont tous plus denses à l'état solide qu'à l'état liquide. Mais il y a une exception, et pratiquement une seule, à cette règle : l'eau. La glace est en effet moins dense, plus "légère", que l'eau liquide.
C'est le liquide le plus dense qui ira au fond. Prenons par exemple 3 liquides, l'eau, l'huile et l'alcool, on peut parfaitement dire que l'huile flotte sur l'eau, ou que l'alcool flotte sur l'huile.
L'huile ne se mélange pas avec l'eau, car les molécules d'huile sont composées d'une queue hydrophobe (qui rejette l'eau), et d'une tête hydrophile (qui aime l'eau).
L'huile et l'eau sont deux liquides immiscibles, ce qui veut dire qu'ils ne se mélangent pas entre eux. Les liquides ont tendance à être immiscibles quand la force d'attraction entre les molécules d'un même liquide est plus forte que la force d'attraction entre les molécules de ce liquide et celles de l'autre liquide.
Il te manques des infos! Mais généralement, La masse de 100ml d'huile est de 90g.
L'osmium est l'élément chimique de numéro atomique 76, de symbole Os. Son corps simple est un métal platinoïde lourd, de couleur grise, dur et cassant.
Le plus « lourd » se dépose au fond et le plus « léger » reste au-dessus. Dans la pile de liquides, la mélasse est la substance la plus dense et l'alcool est la moins dense.
L'eau est plus dense, occupe donc moins d'espace ou de volume. Or la glace moins dense occupe un volume plus important. la masse volumique de la glace est de 917 kg. m^-3 à 0 °C et celle de l'eau liquide est de 1 000,00 kg m^-3 à 4 °C et de 998,30 kg m^-3 à 20 °C.
Le pétrole flotte à la surface de l'eau parce que sa masse volumique est inférieure à celle de l'eau.
Un litre d'huile pèse 850 grammes.
mais concernant l'huile il est tellement faible qu'on peut négliger le fait qu'il y ait de l'eau dans l'huile. Par contre ce qui est faux, l'eau ne pas tous dissoudre.
On peut donc en conclure que l'eau et l'alcool sont tous les deux miscibles. Miscible : On dit que deux liquides sont miscibles lorsqu'ils forment un mélange homogène.
Inversement, les liquides sont dits non-miscibles s'ils ne peuvent pas se mélanger et forment un mélange hétérogène : on observe alors plusieurs phases. Le liquide de densité plus faible sera alors placé au-dessus de l'autre. C'est le cas par exemple de l'eau et de l'huile.
L'eau et le vinaigre sont miscibles: le mélange est homogène.
Re : Rendre miscible huile dans l'alcool
Tout dépend de la nature de cet alcool. Si il 'agit d'éthanol alors la plupart des huiles n'y sont pas miscibles, dont l'huile d'olive et l'huile de jojoba. Pour avoir une miscibilité complète il faut employer un alcool à plus longue chaine.
Le vinaigre est plus lourd que l'huile: il tombe au fond du saladier. Si on agite la vinaigrette, l'huile se divise en gouttelettes qui se mêlent au vinaigre. Mais, dès qu'on les laisse reposer, ces gouttelettes remontent à la surface et reforment une couche d'huile. Huile et vinaigre sont deux liquides non miscibles.
C'est bien connu, l'huile et l'eau ne se mélangent pas. On dit que l'huile est hydrophobe. Résultat, lorsqu'on verse de l'huile dans une casserole d'eau, celle-ci va rester à la surface de l'eau et ne viendra pas faire barrière entre les pâtes.
La pétrole flotte à la surface de l'eau, parce que sa masse volumique est inférieure à celle de l'eau. La masse d'un millilitre d'eau est de un gramme (1 ml d'eau = 1 g).
Aucun gaz ne pourra faire ce que tu demande. Pour faire flotter un objet il faut que sa masse volumique globale soit plus faible que celle du fluide qui le supporte.
Un objet coulera si sa masse volumique globale est supérieure à celle de l'eau (1kg par litre). Au contraire, il flottera si sa masse volumique globale est plus faible que celle de l'eau. Ainsi,tous les objets en métal, verre, pâte à modeler coulent (quand ils ne sont pas concaves).