Les leurres souples à privilégier pour le sar sont les Shads, leur nage imite un petit poisson en fuite qui est une proie de choix pour les sars en quête de nourriture dans l'écume. La taille des shads ne devra pas excéder 8 cm pour éviter les touches qui aboutiront seulement à un leurre sectionné par les dents du sar.
Pour le sar comme les autres sparidés, on recommande l'utilisation d'hameçons renversés solides et très piquants en taille N°6 à 2 en fonction du volume de l'appât et de la taille des poissons en présence.
C'est au crépuscule que les opportunités de le capturer seront les plus importantes. S'il se pêche toute l'année, il est conseillé de le chasser à la belle saison car, à l'approche du froid, le sar a tendance à migrer vers des profondeurs pouvant aller jusqu'à 30 m pour y trouver une température plus stable.
Une eaux claire et un ciel bleu vont m' amener à utiliser un leurre transparent pailleté avec un peu de bleu en teinte principale. Une eaux claire et un ciel couvert m'orienteront vers un leurre de coloris naturel, ventre blanc et dos marron noir. Et une eau sale ou très marron me feront sortir le classique blanc.
Les shads, créant de fortes vibrations avec leur paddle, s'y prêtent à merveille. Utiliser un Black Minnow de Fiiish en taille 120 mm ou 140 mm avec une tête plombée adaptée (de 18 à 25 gr) vous permettra de lancer face au vent tout en concervant des distances de lancer correctes.
C'est une pêche d'été
C'est pourquoi cette pêche est souvent pratiquée à partir du printemps. Cependant, il est courant de capturer du bar en surface même en novembre alors que l'eau à commencer à se refroidir. Le facteur déterminant est véritablement le niveau d'activité des poissons.
La référence en la matière se nomme le Black Minnow. Ce leurre souple de type shad a véritablement révolutionné la pêche du bar ces dernières années. L'efficacité et la facilité d'utilisation de ce leurre lui ont permis de réconcilier de nombreux pêcheurs amateurs à cette espèce.
Pour eux, ce qui est naturel et qui aide les poissons à se confondre dans l'environnement, ce sont les tons de vert, de bleu, de gris et de brun. Le jaune, le blanc et le noir sont à la limite du naturel. Toutes les autres couleurs sont là pour attirer l'attention… même chez les poissons.
Le noir est également une excellente couleur en eau trouble et à la saison des têtards, dont les perches raffolent. Le marron donne aussi de très bons résultats dans les eaux boueuses. On peut aussi jouer avec les contrastes, puisque dans la nature les proies sont rarement d'une seule couleur !
À l'aube la visibilité est faible, même en eau claire. Il faut faciliter la détection du leurre par les carnassiers en misant sur les modèles à billes et de couleurs agressives (fire tiger, rouge et blanc, etc.). En cas d'échec, tester des coloris plus subtils. Osez les lipless lourds !
Le sar est un poisson que l'on trouve de plus en plus souvent sur l'étal de nos poissonniers. Assez proche de la daurade il peut se cuisiner de nombreuses façons. Ce poisson est très bon mais comporte beaucoup d'arrêtes.
- Sar commun (Diplodus sargus)
C'est une espèce plus petite que la dorade (25 à 30 cm). Il vit au milieu des herbiers et aime les côtes rocheuses. Il est grégaire et se déplace en bancs. Comme ses cousins il est d'abord mâle puis devient femelle.
Une bonne zone pour pêcher le sar au lancer en bateau est avant tout une zone que l'on connait bien et qui est sécurisante pour le bateau. Nous recherchons en particulier les falaises verticale et les postes profonds. L'idéal est de sélectionner les zones abruptes qui restent en eau à marée basse.
Le principe de la pêche au flotteur
Le flotteur sert à la fois d'indicateur de touche et de stabilisateur de la ligne, quelle que soit la hauteur de la pêche. C'est le bouchon qui empêche l'hameçon de s'enfoncer au fond de l'eau tout en évitant à la cible sentir la résistance de la ligne et la plombée.
Il est fréquent d'en mettre deux ou trois côte à côte afin qu'ils ne glissent pas. les petites boules de caoutchouc sont pré enfilées sur plusieurs boucles de nylon. Pour positionner un arrêt de caoutchouc sur la ligne, il suffit de passer ce dernier dans la boucle et de le glisser sur le fil.
Une fois que le bouchon s'enfonce d'un coup sec dans l'eau, le pêcheur doit ferrer le bar en tirant un petit coup sec sur la canne. Cependant, pour ce type de pêche, le poisson se ferre en général tout seul. Il n'est pas rare de prendre des daurades ou des lieux avec cette technique.
En été et jusqu'aux premières pluies de septembre, les perches mordent très bien le matin et en fin de journée aux leurres de surfaces. Pour la pêche en top water, on utilisera essentiellement des stick bait de 8 à 11 cm et de petits popers.
La vue du poisson est presque un mystère
Mais ils voient. Un regard fixe indique que leur pupille ne se contracte pas, mais cette fameuse immobilité du regard leur offre justement un champ de vision plus large. Donc, le petit poisson dans l'eau voit mal, mais voit plus largement que nous.
Ainsi le rouge et l'orangé sont les couleurs qui « disparaissent » en premier en plongeant, tandis que le bleu est celle qui se transmet le plus longtemps.
Les leurres incitatifs souples, durs ou soft bait seront fluo, phospho, orange, jaune, fire tiger, nerd, ou blanc nacré. Un grand principe consiste à utiliser les coloris réalistes dans les eaux claires et les autres dans les eaux teintées. Côté leurre dur j'aime beaucoup les couleurs olive, marron, voir doré.
- La taille 120mm représente déjà une plus grosse bouchée qui permettra de prendre des prédateurs de taille un peu plus conséquente. - La taille 140 et 160 mm est conseillée en embarcation, elle séduira les gros spécimens de bars mais les brochets viendront aussi y goûter.
La traine à la main
Avec un triangle de traîne et une ligne lestée d'un plomb de 500 grammes, vous trainez un leurre souple (raglou, anguillon, vitala ou autre) au-dessus des postes dans environ 8 mètres d'eau.
Plus votre leurre est dans l'eau plus vous avez de chance de faire du poisson. Une fois que vous êtes sur l'eau, une erreur critique, que de nombreux pêcheurs font, est d'éviter les obstacles comme les souches, les herbiers et les quais parce qu'ils ne veulent pas accrocher ou de perdre leurs leurres.
Plongez vos leurres souples dans une casserole d'eau froide. Faites monter la température jusqu'à obtenir une eau frémissante (80-90°C). Laissez cuire vos leurres dans l'eau frémissante le temps d'obtenir la souplesse désirée. Personnellement je pense que 2 à 5 minutes suffisent pour la plupart des leurres souples.
La technique de pêche au popper est utilisée à la belle saison, dès que la température de l'eau avoisine les 15° en surface. En dessous de cette température, les poissons ont du mal à percer la surface pour venir chercher ce leurre. Il est possible de pêcher partout et dans toutes les hauteurs d'eau.