Concombre : basilic, chou, haricot, laitue, œillet d'Inde, oignon, pois. Cornichon : basilic, chou, haricot, laitue, œillet d'Inde, oignon, pois. Épinard : betterave, carotte, chou, fraisier, haricot, navet, poireau, radis, tomate.
Les plantes à éloigner de la tomate
Les plantes également de la famille des Solanacées, comme la pomme de terre, l'aubergine (Solanum melongena), le poivron, ne font pas bon compagnonnage avec la tomate. Leur ennemi commun est le mildiou, notamment lorsque les étés sont humides.
Il est donc important bien avoir préparer votre potager au préalable avec un bon bêchage. Lors de la création des trous pour vos pieds de tomates, sachez qu'il faut respecter une distance de 40 à 70 cm entre chaque plant de tomate. Cela évitera d'avoir un développement de maladies fongiques plus tard.
Les pommes de terre, les tomates et les concombres sont sensibles aux mêmes pathologies que les courgettes. Il est donc vivement déconseillé de les tenir à bonne distance les uns des autres dans votre potager.
L'association des légumes et d'autres végétaux, fleurs, aromatiques ou encore autres légumes au potager, est certes un peu complexe à mettre en place mais se révèle très avantageuse lorsque les voisinages sont biens choisis. Courgettes et tomates ne font pas exception et profiteront de quelques compagnes précieuses.
Le basilic a un effet protecteur sur les tomates, les protégeant de la plupart des maladies auxquelles elles sont sensibles. Le basilic a besoin de soleil et d'une terre fertile, comme les tomates.
L'emplacement doit être ensoleillé, mais également bien abrité. Planter les courgettes dès que les gelées ne sont plus à craindre, dans une terre réchauffée (10 °C), largement enrichie.
Semis : Semer de mars à mai, en godet ou en pleine terre, en poquet de 3 à 4 graines. Repiquer quand il n'y a plus de risque de gelées. Ecarter les plants de 60 cm sur le rang et 100 cm entres les rangs pour le concombre et de 40 sur le rang et 80 cm entre les rangs pour le cornichon.
Vous pouvez commencer à semer les graines de concombre à partir de mars en abri chauffé à 18-20°. À l'extérieur, attendez fin avril à mi-mai dans le sud de la France et fin mai dans les régions plus au nord. La récolte a lieu 3 à 4 mois après le semis, de mai à octobre.
Utilisez la terre extraite pour reboucher, tassez à la main, arrosez abondamment quelle que soit la météo : cela met la terre en contact avec les racines. N'attachez pas le plant tuteur dès la plantation, mais quand les tiges auront un peu poussé.
Bien que les tomates et les concombres fassent merveille ensemble dans une salade, leur alliance ne serait pas bonne pour la santé. En effet, ces crudités ne possèdent pas le même temps de digestion, le concombre se digérant rapidement et la tomate plus lentement.
Le chou frisé, le chou-fleur, les choux de Bruxelles, le brocoli et autres brassicas ne doivent pas non plus être plantés près de vos poivrons.
Emplacement et association favorable des poivrons et piments au potager. Les piments et poivrons ne s'entendent pas avec les autres Solanacées : tomate, aubergine, pomme de terre. Ils font bon compagnonnage avec chou, carotte, oeillet d'Inde, rose d'Inde.
Le marc de café a aussi un effet d'inhibiteur de croissance quand on l'applique directement au sol et il semble alors nuire à la croissance de certaines plantes, notamment les tomates, les moutardes, les trèfles et les pélargoniums.
Les poivrons ont besoin d'un sol riche en terreau et qui se draine facilement. Évitez de faire trop d'apport en azote, car un excès peut entraîner un fort développement du feuillage, et peu ou pas de fruits. Le pH idéal du sol doit être entre 6,0 et 6,5. 6.
Les poivrons avec les radis ou le persil; Les radis avec les courges, les courgettes, les pois, les fèves, les poivrons ou les carottes; Les tomates avec les asperges, les choux, les choux-fleurs, les brocolis, les carottes, le céleri, le persil, le basilic ou l'ail.
La courgette préfère le plein soleil (ou presque) et un sol riche, notamment en compost. Elle est intolérante au gel: il ne faut pas la semer trop tôt. On la sème donc quand il n'y a plus de risque de gel et que le sol et l'air se sont réchauffés. Visez une température du sol minimale de 15 °C.
À favoriser : engrais verts, pommes de terre, poireaux. À éviter : les choux et autres membres de la famille des crucifères, les apiacées telles que le céleri, le fenouil ou les carottes !
Dans le potager, les le? gumes « du Midi » ou « du soleil » adorent ce soleil généreux : > Choisissez donc entre aubergines, tomates, concombres, poivrons, courgettes et melons... ces légumes se plaisent nettement en plein soleil !