En effet, ces animaux possèdent dans leur rumen (un de leurs 4 estomacs) des bactéries qui dégradent la cellulose : une fibre très solide des végétaux. Cette fermentation naturelle produit du méthane qui est émis par éructation. Or, le méthane est un gaz qui contribue à l'effet de serre.
Rots de vache et fumier sont plus dommageables pour l'effet de serre que le trafic routier, selon un rapport de l'Organisation mondiale pour l'agriculture et l'alimentation (FAO).
Il s'agit là principalement de méthane, émis par les flatulences des bovins, mais aussi de l'oxyde d'azote présent dans les engrais et dans l'urine des vaches. Le méthane est un puissant gaz à effet de serre, ayant un pouvoir réchauffant bien supérieur au dioxyde de carbone (CO2).
Les boeufs émettent une grande quantité de méthane, un gaz à effet de serre beaucoup plus puissant que le dioxyde de carbone. Leur système digestif leur fait produire beaucoup plus de méthane que les cochons, les poules ou les dindes.
Tous les animaux d'élevage produisent donc du CH4 et du CO2. Cependant, les ruminants (bœuf, mouton, chèvre) excrètent des quantités plus grandes de ces gaz que les monogastriques (porc et volaille).
Le pet typique est composé à 99% d'hydrogène, d'azote, de méthane, d'oxygène et de dioxyde de carbone; ces gaz sont de nature inodore. Les infâmes odeurs de nos flatulences proviennent donc du petit 1%, soit le sulfure d'hydrogène, un gaz dont l'odeur évoque celle d'œufs pourris.
- les activités humaines émettent de grandes quantités de méthane. C'est notamment le cas de l'élevage ou de l'agriculture, qui produisent une masse très importante de matière organique et donc de fermentation potentielle. - la production de méthane est difficilement contrôlable.
Quand on pète, ce qu'on sent, c'est un autre gaz qui s'appelle l'hydrogène sulfuré. Alors lui, il ne vaut mieux pas en respirer trop parce que ça finit par être toxique. Mais aux concentrations du pet, c'est juste un peu incommodant. Ce n'est pas vraiment une pollution.
Comment les bovins et les vaches laitières contribuent-ils au changement climatique? L'élevage est une source de méthane, un puissant gaz à effet de serre. Au cours des deux derniers siècles, la Terre est devenue plus chaude. C'est à cause des gaz à effet de serre libérés dans l'atmosphère.
L'éléphant
Si ce ne sont pas des ruminants comme les vaches et les chameaux, il n'en demeure pas moins que les éléphants, polluent énormément (ou du moins, pas mal).
Il faut dire que le rire exprime souvent une certaine gêne. Ne dit-on pas "Mieux vaut en rire" ? Le pet est souvent considéré comme un manque d'éducation ou un relâchement par rapport aux normes sociales. Alors transgresser ce tabou peut provoquer le rire... ou la moquerie.
Le secteur énergétique
La production d'énergie et d'électricité est la championne des secteurs polluants. Elle est à l'origine de 31,5 % des émissions de GES.
Les gaz à effet de serre, dus à la combustion du pétrole, du gaz et du charbon qui servent entre autre à produire de l'électricité et de la chaleur participent à la pollution de la planète et sont la principale cause du réchauffement climatique actuel.
Dans le top 5 des marques de voiture les plus polluantes figurent Volkswagen, Renault-Nissan Alliance, Toyota, General Motors et Hyundai-Kia.
La vache passe presque toute la journée à brouter. Elle mange 70 kg d'herbe pendant 8 heures ! Pour bien digérer, l'herbe revient dans sa bouche et elle la remâche pendant 10 heures.
D'où vient le méthane ? L'agriculture en est la source prédominante. Les émissions générées par le bétail, provenant du fumier et des rejets gastro-intestinaux, représentent environ 32 % des émissions de méthane d'origine humaine.
En réalité, le pet n'est pas toujours bruyant, cela dépend de la pression de l'air à la sortie. Si elle est très faible, le pet sera silencieux. Quand on pète, la peau autour de l'anus vibre, ce qui fait vibrer l'air et produit donc un son.
Nous aimons sentir nos pets car leur odeur nous renseigne inconsciemment sur notre état de santé et nous sommes programmés pour aller chercher cette information en reniflant. Tous ceux qui picolent de temps en temps savent qu'un pet de lendemain de fête est un pet qui fouette, comme dit le proverbe.
le méthane a un “pouvoir de réchauffement global” (GWP = Global Warming Potential) 25 fois supérieur à celui du CO₂.
Efficacité à piéger la chaleur
Là où le méthane se démarque toutefois, c'est dans son efficacité plus grande à piéger la chaleur, c'est-à-dire sa plus grande capacité de réchauffement. On calcule cela par une mesure appelée l'équivalent CO2.
Méthane, propane, butane : une structure chimique différente
Le méthane est constitué de 4 atomes d'hydrogène liés à 1 atome de carbone. Le propane est constitué de 3 atomes de carbone et 8 atomes d'hydrogène. Le butane est constitue de 4 atomes de carbone et 10 atomes d'hydrogène.
Le plus long pet
Cet exploit formidable et si glamour est attribué au britannique Mister Methane, alias Paul Odfield. Ce dernier est déjà passé sur de nombreux plateaux télé et a même tenté Un Incroyable Talent, en Angleterre et en France où il a été recalé dès les auditions.
En tête du classement des villes les plus polluées de France, la ville de Paris s'impose plutôt comme la capitale du smog (vous savez, cette espèce de brouillard grisâtre qui, en général, ne présage rien de bon).
Après avoir analysé les données de 6 475 villes dans 117 pays selon leur taux de concentration en particules fines, il ressort que la Nouvelle-Calédonie est le territoire le moins pollué au monde (3,8 microgrammes de polluants/m³), rapportent les données relayées par Geo.