Prévention des maladies du cœur
5 ALIMENTS BONS POUR LE COEUR : La mûre et la framboise, le maquereau, le fruit de la passion, l'amande et la noix, les pois chiches.
5 aliments bons pour le coeur :
Une consommation excessive de sodium peut augmenter la pression artérielle et aggraver les arythmies cardiaques. Aliments transformés : Les aliments transformés, tels que les plats préparés, les charcuteries, les chips et les biscuits salés, sont souvent riches en sodium.
Jus de pomme : source de fibres et de vitamines, il soutient la digestion et favorise une bonne santé cardiaque. Jus de grenade : rempli d'antioxydants, il peut aider à réduire l'inflammation et à maintenir une pression artérielle saine.
Les baies. Les fraises, les myrtilles, les mûres et les framboises regorgent de nutriments essentiels à la santé cardiaque.
3. Lutter contre le cholestérol. Le citron peut aider à lutter contre le mauvais cholestérol, dangereux pour la santé dans la mesure où celui-ci bouche les vaisseaux sanguins et peut engendrer des maladies cardiovasculaires comme de l'hypertension artérielle.
Le Dr V. Vinoth Kumar, cardiologue interventionnel consultant senior, présente les cinq aliments nocifs pour le cœur. Il explique pourquoi le sucre, le sel, les gras trans, la viande rouge et les glucides raffinés doivent être consommés avec modération pour éviter les maladies cardiaques.
Les cardiologues privilégient généralement des petits déjeuners bons pour le cœur, comme du porridge aux fruits rouges, des tartines de pain complet avec avocat et œuf, ou du yaourt grec . Consommer du yaourt grec avec des noix favorise la digestion et réduit l'inflammation. Une consommation modérée de café noir peut contribuer à diminuer le risque de maladies cardiovasculaires.
Insuffisance cardiaque : que boire ? L'eau consommée doit être à faible teneur en sodium, en évitant les eaux gazeuses souvent salées. Les apports en liquide (eau, café, thé, jus de fruits, lait, soupe...) conseillés sont de 1 à 2 litres par jour.
Le brocoli est un légume crucifère riche en antioxydants, en fibres et en vitamines. Il contient également des composés soufrés, similaires à ceux présents dans l'ail, qui contribuent à la santé des artères.
Les céréales complètes, comme l'avoine entière, le riz brun, le maïs soufflé et le gruau d'avoine, contribuent à une meilleure santé cardiovasculaire, explique Robyn Unrath, diététicienne-nutritionniste agréée au Palisades Medical Center. Les trois parties importantes des céréales complètes – le son, le germe et l'endosperme amylacé – apportent chacune des fibres alimentaires et préservent la santé des artères.
En effet, 100g de banane apportent 360 mg de potassium soit 18% de l'apport journalier recommandé. Et le potassium est très bon pour le système circulatoire ! Il assure un rôle important dans la contraction cardiaque et vasculaire, faisant ainsi baisser la pression sanguine.
Bienfaits pour la santé cardiaque : Les bananes sont riches en potassium, un minéral essentiel qui contribue à abaisser la tension artérielle et à assurer le bon fonctionnement du cœur et de l’ensemble de l’organisme. Bienfaits pour la perte de poids : Comme la plupart des fruits et légumes, les bananes sont riches en fibres, ce qui ralentit la digestion et procure une sensation de satiété prolongée.
Ces aliments constituent la base d'un régime alimentaire bon pour le cœur. Aliments riches en protéines : Poissons riches en acides gras oméga-3 (saumon, thon et truite) Viandes maigres comme le bœuf haché à 95 % de maigre, le filet mignon de porc, le poulet ou la dinde sans peau .
Les poissons gras : saumon, sardine, maquereau
Ces oméga-3 contribuent à fluidifier le sang et aident à réguler le taux de cholestérol. Selon plusieurs études, la consommation de poissons gras permet de réduire le risque de décès ou d'accident cardiovasculaires.
Voici nos recommandations pour un petit déjeuner bon et sain, basé sur les conseils du nutritionniste Anthony Berthou :
Adoptez le régime méditerranéen et réduisez de 30% votre risque de maladies cardiovasculaires. Peu de viande rouge, de charcuterie, de beurre mais beaucoup de poissons, de légumes, de fruits, de fruits secs, de céréales, de légumineuses, d'huile d'olive ou de colza.
Le stress, ennemi du coeur : infographie. Le stress augmente significativement le risque d'infarctus ou d'AVC. Chronique, il favorise les dépôts de plaques d'athérome dans les artères et les troubles du rythme cardiaque.
Oui ! Le poulet apporte des vitamines et des minéraux souvent négligés et peut constituer l’élément principal d’un régime alimentaire bon pour le cœur, faible en gras et en cholestérol, comme le régime DASH. Sources : Siervo M, et al.
Essayez de limiter votre consommation de boissons sucrées comme les sodas, les sirops, les jus de fruits, les boissons pour sportifs et les boissons énergisantes . Moins vous consommez d'alcool, moins vous risquez d'en subir les conséquences néfastes. Les hommes et les femmes en bonne santé ne devraient pas consommer plus de 10 verres standard par semaine et pas plus de quatre verres standard par jour.
Boire de l'eau citronnée tous les matins encourage votre système immunitaire à fonctionner de manière optimale, éloignant ainsi les maladies. La teneur élevée en vitamine C des citrons prévient et combat le rhume et agit comme un agent anti-inflammatoire.
Chouchou de l'été, servi en dessert ou en plat agrémenté d'un jambon de Parme, le melon est excellent pour le coeur. Sa forte teneur en potassium aide à faire baisser la tension artérielle, ainsi que le taux de cholestérol.
Maladies cardiaques : Le jus de citron réduit le risque de maladies cardiaques . La présence de flavonoïdes et de composés végétaux contribue à améliorer la santé cardiovasculaire et à réduire ce risque. Voici quelques-uns des bienfaits du citron que l’on peut retirer de la consommation de jus de citron.