La banane. La gueule de bois entraîne une déshydratation liée à la prise d'alcool ce qui met à mal les réserves de l'organisme en potassium. Il est donc conseillé de consommer des aliments comme la banane qui en contiennent beaucoup afin de rétablir un taux correct.
L'alcool déshydratant beaucoup, manger des aliments riches en potassium permet de faire le plein des électrolytes que vous avez perdus en buvant la veille. Après une soirée arrosée, consommez donc des bananes, des avocats ou des pommes de terre (sans enlever la peau).
Les poires. Si vous avez prévu une soirée arrosée, pensez à manger une poire ou à boire du jus de poire avant de partir. Une étude récente menée en Australie a montré que le nashi, le jus d'une poire coréenne, serait l'espèce la plus efficace pour prévenir une gueule de bois du matin.
pour éliminer l'alcool ; en vitamine B (saumon, œufs, légumineuses…) pour reprendre des forces ; et en potassium (banane, épices, céréales…). Le manque de potassium est généralement responsable des nausées et de la fatigue.
Une banane
L'abus d'alcool entraine une déshydratation et une élimination importante du potassium dans les urines. Avec sa teneur en potassium, la banane aide l'organisme à se remettre et à lutter contre la fatigue.
Pressez un citron dans un grand verre d'eau tiède à chaude et buvez le à jeun. Patientez au minimum 30 minutes avant de prendre votre petit déjeuner pour laisser le temps au citron de faire son travail : épurer le foie. Et enfin, l'artichaut, qui stimule la production de la bile et aide à éliminer les toxines du foie.
Prendre une douche froide, boire du café, faire de l'exercice, prendre de l'aspirine... Certaines personnes ont recours à ces différentes méthodes pour faire rapidement baisser leur taux d'alcoolémie, après avoir bu un ou plusieurs verres d'alcool.
Le saumon est également une source fantastique de vitamine B12, qui s'épuise énormément lorsque nous buvons de l'alcool. Vous bénéficierez donc d'une quantité supplémentaire d'antioxydants pour protéger votre foie et vos intestins contre les toxines et les dommages excessifs.
Autre remède naturel si votre estomac est contrarié par un trop grand nombre de verres, vous pouvez boire un verre d'eau avec une cuillère à café de bicarbonate de soude : cela permettra normalement d'abaisser le taux d'acidité dans votre estomac. L'homéopathie est parfois recommandée pour détoxifier l'organisme.
C'est certain, nous ne vous conseillerons pas le coca ni le paracétamol pour vous sortir de la léthargie post-nouvel an.
Il est donc inutile de manger en pensant éponger. l'alcool. Après avoir bu évitez de conduire, pour votre. sécurité et celle des autres.
Buvez de l'eau. Une bonne hydratation est incontournable. Contre le mal de tête, café, paracétamol et bouillotte d'eau chaude seront vos aussi vos alliés.
Du jus de tomate
Le jus de tomate est riche en nutriments et peut aider à rétablir l'équilibre électrolytique de votre corps. Il contient également du fructose, qui contribue à métaboliser l'alcool plus rapidement. Un remède de grand-mère simple, mais très efficace !
Il conserve la saveur des aliments et détruit les microorganismes. On peut conserver de nombreux fruits dans l'alcool : cerises, abricots, cassis, citrons, coings, fraises, framboises, groseilles, mûres, myrtilles, nectarines, prunes, prunelles, raisin, sureau…
Du jus de tomate
Le jus de tomate est riche en nutriments et peut aider à rétablir l'équilibre électrolytique de votre corps. Il contient également du fructose, qui contribue à métaboliser l'alcool plus rapidement. Un remède de grand-mère simple, mais très efficace !
Des toxines s'accumuleront alors dans cet organe qui peinera à transformer l'acétaldéhyde en acétate. C'est l'acétaldéhyde qui serait responsable des nausées, des vomissements et des sueurs lorsque le foie en est saturé et elle serait aussi en cause dans les lendemains de veille difficiles!
Le processus d'élimination de l'alcool
L'alcool est transformé d'abord en acétaldéhyde, une substance connue pour sa toxicité. L'acétaldéhyde est transformé en acide acétique qui, à son tour, sera métabolisé en eau puis en gaz carbonique. Ce processus ne peut en aucun cas être hâté.
Finalement, la formulation retenue comme la plus efficace est constituée de 65 % de poire, 25 % de citron doux et 10 % d'eau de coco.
Il faut manger des féculents et des aliments nutritifs
Vous avez besoin de rééquilibrer votre corps. Pour ce faire, concoctez vous un bon plat de pâtes, tout simplement, ou un gratin dauphinois, des pommes de terre au four… Bon point aussi pour la banane. En revanche, il est conseillé d'éviter les graisses.
Le rythme moyen de baisse de l'alcoolémie est d'un demi-verre par heure. L'alcoolémie chute en moyenne de 0,10 g à 0,15 g d'alcool par litre de sang en une heure. Aucune astuce – comme le café salé ou la cuillerée d'huile – ne permet d'éliminer l'alcool plus rapidement.
L'alcool déshydrate le corps et le cerveau, provoquant grosse fatigue et perte de concentration. Il faut donc penser à boire beaucoup d'eau un lendemain de fête. Tentez d'avaler au moins deux litres d'eau dans la journée. Vous pouvez alterner avec le thé ou la tisane.
Une mutation génétique en cause
Certaines personnes manquent d'ALDH2, la seconde enzyme impliquée dans la dégradation de l'alcool : elles n'en ont pas assez, voire pas du tout! Cela conduit à une accumulation d'acétaldéhyde dans leur corps.
Le citron stimule la production de bile et régénère les fonctions purificatrices du foie. Pour profiter au maximum de ses bienfaits pour le foie, on peut faire une cure de jus de citron de 10 à 15 jours, en le consommant chaque matin au réveil, avec un peu d'eau tiède (ou à température ambiante).
Après un excès, le foie fonctionne à plein régime et va donc puiser dans nos réserves d'eau afin d'effectuer son travail d'élimination. Il est donc important de bien boire, à savoir entre 1,5L et 2L d'eau par jour, pour que le foie puisse faire son travail correctement et éliminer les déchets.