Les fruits les plus cultivés sous serre sont les fraises et les melons. Mais il est tout à fait possible de cultiver des agrumes, figues, poires, abricots, pêches, ou encore du raisin.
Les légumes rois de la serre sont sans conteste la tomate et le concombre, qui d'ailleurs ont les mêmes exigences de culture. De nombreuses autres espèces se prêtent à la culture sous abri : aubergine, melon, salade, brocoli, bette, épinard, carotte, choux, radis, piment, poivron...
Sur un balcon, une terrasse ou en pleine-terre, les petits fruits comme les fraisiers, framboisiers ou encore arbousiers sont faciles à cultiver et délicieux. Ils nous apportent leurs arômes, jus sucrés et pleins de vitamines !
dans votre serre de jardin. Quoi semer en Mars ? Légumes : toujours les laitues, roquette, variétés de moutarde, cresson, fèves de marais, haricots à couper et haricots d'Espagne, différentes variétés de chou, poireaux et ail, petits pois et céleri. Et vous pouvez toujours semer des tomates, du thym et du maïs doux.
C'est le moment de notamment planter les carottes, les pommes de terre ou la salade. Pour éveiller les saveurs de vos plats, pensez à planter la menthe, le basilic ou encore l'aneth et la ciboulette. Côté fruits, le mois de mars annonce le retour des fraises.
quand aérer ? : les plants installés dans la mini-serre tunnel ont besoin d'air et de ventilation. En journée, quand il fait chaud et que le soleil tape sur les parois, il est conseillé d'ouvrir le système d'aération.
Ananas. L'ananas pousse près de la terre, au milieu d'une espèce de cactus à petites pointes très acérées... Chaque plante ne produit qu'un seul fruit, qui prend 3 ans à mûrir. Fait intéressant : les ananas ne poussent pas à partir de graines, mais plutôt en replantant la tête d'un fruit.
On remarquera que les jus de pomme et d'agrumes sont les contributeurs les plus rentables économiquement dans la catégorie « Fruits ». Par ailleurs, les pommes de terre arrivent en tête de la catégorie « Légumes ».
- entreposer les cageots dans un endroit, frais (entre 6 et 10 °C) et obscur. - surveiller régulièrement l'état des fruits et écartez les fruits qui s'abîment. - retirer les pommes et les poires au fur et à mesure de vos besoins, selon leur degré de maturité.
Le principal inconvénient de la serre de jardin est son coût qui prend en compte les coûts de construction ainsi que les charges d'exploitation courantes comme l'éclairage, l'eau et la chaleur supplémentaire. D'autant plus qu'une serre bas de gamme est fortement déconseillée.
Pour les fraises, la température minimale, en règle générale est de 5 degrés tandis que la température optimale pour les fraises en serre se situe entre 10 et 13 degrés pour la nuit, et 18 à 22 degrés la journée. Dans tous les cas, la température pour les fraises ne doit pas être supérieure à 30 degrés.
Cette plantation s'effectue du 15 mars au début avril selon qu'on utilise ou non une couverture de plastique perforé.
Gardez toujours une balayette et une pelle à proximité de votre table afin de la nettoyer régulièrement. Une table propre, ce sont des maladies évitées pour les plantes. Placez votre table de préférence dans le coin gauche à l'entrée de votre serre pour éviter les allers-retours trop longs depuis votre jardin.
Son principal rôle consiste à protéger les plantes des éléments externes qui pourraient les endommager ou les fragiliser. La culture sous serre offre d'ailleurs de nombreux avantages comme la production de fruits et légumes hors saison. Elle permet aussi d'en accélérer la croissance tout en améliorant la production.
Oui, les frites ! Sur la plus haute marche du podium, les croustillantes incarnent l'aliment le plus croqué au monde. Qu'elles soient en lamelles ou en bâtonnets, fines ou épaisses, frites ou au four, gratinées ou épicées, chaque pays en a tiré sa spécialité.
Avec une productivité telle que l'on estime souvent que 2 plants suffisent pour nourrir tout l'été une famille de 4 personnes, la courgette se place comme un des légumes les plus rentables à cultiver !
Il existe des plantes vivaces qui, chaque année, produisent des légumes très rapidement. C'est le cas des légumes perpétuels. On retrouve notamment le poireau, le chou, le céleri ou la roquette.
À partir du mois de mai, ouvrez toutes les portes et fenêtres en journée. En été, laissez tout ouvert jour et nuit.
Elle tempère de trop grandes variations de températures. Le moyen le plus simple d'élever et de maintenir l'humidité de votre serre est de répandre de l'eau sur le sol à l'aide d'un arrosoir ou d'un tuyau d'arrosage. Vous pouvez aussi maintenir de l'eau dans certaines tablettes.
Les plantes bonnes compagnes de la tomate
Les plantes à associer à la culture de la tomate, pour favoriser son bon développement sont le chou, l'œillet d'Inde, le souci, le concombre, l'ail, la ciboulette, le basilic, la laitue, la carotte, l'asperge, l'épinard, le tétragone…