"Le seul fruit riche en vitamine B6 avec 0,32 mg de vitamine B6 pour 100g est la banane" indique Catherine Chedhomme-Fontaine.
La vitamine B6 est répandue dans l'alimentation, on la trouve essentiellement dans les abats (foie, rognons), viandes de porc et de mouton, légumes secs, céréales. Mais aussi dans les légumes verts frais, la banane, les œufs et produits laitiers.
Symptômes de la carence en vitamine B6
Chez l'adulte, la carence en vitamine B6 peut provoquer une inflammation de la peau (dermatite) et une éruption cutanée rouge, huileuse et squameuse. Un engourdissement et une sensation de fourmillement semblable à des piqûres peuvent apparaître dans les mains et les pieds.
Sources alimentaires de vitamine B6
Beaucoup d'aliments renferment de petites quantités de vitamine B6. Mais les abats, la viande, le poisson, la levure de bière et les céréales à déjeuner enrichies en sont de bonnes sources, ainsi que le germe de blé, les céréales entières et les légumineuses.
La B6 booste la kératine et stimule la repousse de vos cheveux. Cela va également densifier le cuir chevelu et donc le rendre plus résistant aux agressions extérieures. Et un cuir chevelu sain permettra une bonne pousse des cheveux. C'est indispensable si vous souhaitez avoir de longs cheveux sans qu'ils ne cassent.
les vitamines du groupe B, notamment les vitamines B6, B9 et B12, sont essentielles à notre bien-être mental et émotionnel3. On trouve de la vitamine B6 dans les lentilles, les noix, la banane.
La carence en vitamine B6 est habituellement causée par des médicaments inactivant la pyridoxine (p. ex., isoniazide), la dénutrition protéino-énergétique, la malabsorption, l'alcoolisme, ou une perte excessive de poids.
Vitamine B6 : germes de blé, noix, haricots, bananes, farine de sarrasin, lentilles, soja et avocats. Vitamine B8 : levure, chou-fleur, sardines, banane, champignons, le jaune d'œuf et les viandes. Vitamine B9 : soja, fruits, riz, légumes verts, haricots et levure.
Des fourmillements peuvent apparaître "certainement à cause du manque de vitamine D et de son action sur les muscles". Cependant, l'experte ajoute que ces fourmillements peuvent également être dus à un manque de potassium ou de magnésium.
La pyridoxine est la forme active de la vitamine B6. Cette vitamine intervient dans de nombreuses réactions enzymatiques.
La vitamine B6 y contribue précisément. De fait, cette association permet de mieux couvrir les besoins quotidiens en Mg. Anti-stress, anti-fatigue, régulateur de l'équilibre nerveux et décontractant musculaire, le magnésium associé à la B6 est un véritable cocktail santé et bien-être.
La vitamine B6 joue un rôle dans le fonctionnement normal du système cardiovasculaire. Associée aux vitamines B9 et B12, la vitamine B6 contribue au métabolisme normal de l'homocystéine dans le sang. Un taux trop élevé de cet acide aminé pourrait être relié à une augmentation du risque cardiovasculaire.
La prise de doses très élevées de vitamine B6 peut endommager les nerfs (ce que l'on appelle neuropathie. Des infections, des toxines, des médicaments, des cancers... en apprendre davantage ), entraînant douleur et engourdissement des pieds et des jambes.
Les vitamines B6, B9 et B12
La vitamine B12 se retrouve principalement dans les abats, la viande, la volaille, le poisson, les fruits de mer, les produits laitiers et les œufs.
4 à 6 comprimés par jour à répartir en 2 ou 3 prises pendant les repas. Voie orale. Les comprimés sont à avaler avec un grand verre d'eau. Le traitement sera interrompu dès que la quantité de magnésium dans le sang sera revenue à la normale.
Les vitamines B1, B2, B3, B5, B6 et B8 sont impliquées dans la production d'énergie. Les vitamines B9 et B12 sont nécessaires pour la production de globules rouges, pour la synthèse des protéines, pour la régénération des cellules, et le maintien du fonctionnement du système nerveux central (SNC).
On trouve aussi cette vitamine dans la viande de porc et de poulet, les abats, les huîtres, les algues, ainsi que dans le poisson, le jaune d'œuf et le lait.
Pas question de se prendre la tête après avoir mangé une banane ! En plus, comme elle contient également du magnésium et du potassium, elle nous aide à combattre le stress et les coups de mou. Facile, après ça, d'avoir la banane ! Noix, amandes, noisettes, sésame, abricots secs...
FAQ : Les vitamines contre le stress et la fatigue
On remarque cependant que les vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12) sont les plus efficaces pour lutter contre le stress et l'anxiété. La raison ? Elles aident à la fabrication de la sérotonine et la mélatonine, les hormones anti-stress.
Dépression et déficit / carence en vitamine D
Plusieurs grandes études scientifiques ont montré une relation entre les taux sanguins de vitamine D et la survenue de troubles dépressifs. Ainsi, de faibles taux de vitamine D seraient associés à davantage de symptômes de dépression.
Les bananes. Si vous consommez régulièrement des bananes, vous constaterez des effets non négligeables sur la pousse de vos cheveux. Elles possèdent du potassium qui favorise la formation de la kératine ce qui stimule la croissance des cheveux.
Vous pouvez par exemple appliquer de l'huile de ricin chaque jour pour stimuler la pousse et éviter décolorations ou traitements agressifs. Vous pouvez aussi faire des cures de levure de bière ou de MSM pour renforcer votre chevelure. En cas de chute importante, consultez rapidement votre dermatologue.
Faites le plein de protéines grâce au soja, aux haricots, à la viande et au fromage. Rechargez votre taux de vitamine B et de magnésium avec des légumes secs, le poisson, la banane et l'avocat. Faites grimper votre fer et zinc avec de la viande rouge, le blé complet ou les fruits de mer (moules, huîtres, palourdes).