Le yaourt le soir est à éviter chez certaines personnes : si vous souffrez de troubles digestifs (intolérance au lactose, reflux acide, digestion lente), le yaourt au lait de vache peut entraîner des ballonnements, lourdeurs ou brûlures d'estomac, qui peuvent altérer la qualité de votre sommeil.
Yaourts nature: une option saine pour le ventre
Il est conseillé de privilégier les yaourts nature bio, car ils sont fabriqués à partir du lait de vaches élevées sans hormones ni antibiotiques, ce qui les rend encore plus bénéfiques pour votre santé digestive.
Yaourts au bifidus : Riches en probiotiques, ils sont particulièrement recommandés pour stimuler le transit. Kéfir : Ce lait fermenté est une excellente source de probiotiques et de nutriments. Yaourt grec : Plus épais, il peut être associé à des fruits riches en fibres pour un effet optimal.
Autre piège à éviter : les yaourts dits « allégés ». Vous les connaissez probablement sous leur appellation 0 % de matière grasse. À première vue, cela semble être un choix judicieux, mais comme le souligne l'enquête, ce type de yaourt cache lui aussi un problème majeur.
Exemples de laits fermentés : le laban, le lassi, le kéfir, le skyr, le buttermilk… Certains yaourts et laits fermentés sont liquides : après épaississement du lait, le yaourt (ou lait fermenté) est battu, ce qui casse la coagulation obtenue et donne cette texture plus fluide que le produit traditionnel.
Après Actimel ou Danacol, préparez vous à trouver bientôt au rayon des produits laitiers de votre supermarché : un « acticolon » ou « danacolon », le lait fermenté pour les colopathes!
Le yaourt grec est souvent plus riche en probiotiques, ces bonnes bactéries qui aident à maintenir une flore intestinale saine. Ces micro-organismes favorisent une meilleure digestion, ce qui constitue un véritable avantage santé. Le fromage blanc, lui, en contient généralement moins.
La consommation de produits laitiers de type yaourts ou fromages blancs à moins de 5% de matières grasses peut être privilégiée. Soignon propose par exemple des fromages et yaourts à faible teneur en matières grasses : La bûche allégée en matières-grasses. Le fromage blanc au lait écrémé de chèvre.
Le rappel consommateur concerne les yaourts L'incontournable brassé nature au lait de coco 800g (8x100g) de la marque ANDROS GOURMAND & VEGETAL. Il est commercialisé dans les enseignes AUCHAN, CARREFOUR, LECLERC, SYSTEME U de France entière du 30/07/2025 au 31/08/2025.
Si on scanne certains yaourts grâce à l'application Yuka, on se rend compte que le fameux yaourt végétal à la grecque nature de la marque Sojade est excellent pour la santé. Pour cause, l'application lui attribue une note de 94/100. Il s'avère aussi être le plus sain à trouver en supermarché.
Comment refaire ou restaurer sa flore intestinale ? Consommez des probiotiques (yaourts, kéfir, choucroute), des prébiotiques (fibres, légumineuses) et des polyphénols (fruits rouges, thé vert) ou ajoutez-les à votre alimentation avec des probiotiques Nutri&Co.
Le Bifidus, c'est cette souche qui est dans chacun de vos produits ACTIVIA. Ce Bifidus est vivant, et contribue à l''acidité si propre de vos ACTIVIA ! Un trio efficace de ferments du yaourt : un Streptococcus thermophilus et deux souches de Lactobacillus bulgaricus.
Les yaourts, surtout ceux avec bifidus ou de type skyr et grec, améliorent la digestion, renforcent l'immunité et contribuent à la santé intestinale ; 1 à 2 par jour suffisent.
Il note cependant que « des études ont montré la supériorité de certains produits laitiers fermentés (notamment Activia®) contenant notamment des bifidobactéries dans l'intestin irritable avec pour contrôle un produit quasi superposable au yaourt classique ».
Yaourt ou fromage blanc : quel est le plus digeste ? Le yaourt nature est souvent considéré comme plus facile à digérer, notamment grâce à ses ferments actifs. Le fromage blanc, plus dense, peut être un peu plus lourd en fin de repas mais convient très bien en collation.
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De plus, la consommation excessive de produits laitiers peut provoquer des problèmes digestifs, une inflammation ou des problèmes de peau. Retenez toutefois que la quantité de yaourt recommandée par jour varie en fonction des besoins de chacun et des recommandations nutritionnelles spécifiques.
Les nutritionnistes recommandent de privilégier les yaourts nature sans sucre ajouté pour leurs bienfaits digestifs et leur faible teneur en glucides. Évitez les yaourts aux fruits et aromatisés, souvent ultra-transformés et riches en sucre, pour une option plus saine et naturelle.
Le yaourt est également déconseillé le soir aux personnes souffrant d'acidité gastrique ou de reflux gastro-œsophagien. Ce produit étant lui-même acide, du fait du processus de fermentation, il peut alors causer des brûlures d'estomac chez ces personnes. De quoi compromettre, là aussi, le sommeil.
Peut-on manger des yaourts avec un intestin irritable ? Les yaourts sont, eux aussi, une source non négligeable de calcium et sont utiles dans votre alimentation. Nous vous recommandons la prise de yaourt nature pour éviter toutes les substances ajoutées.
Le yaourt grec nature
"Une vaste étude a révélé que les amateurs de yaourt ont moins de biomarqueurs de l'inflammation chronique par rapport aux personnes qui n'en mangent pas" révèle la diététicienne.
Nos conseils pour manger du yaourt tous les jours
Choisissez des yaourts allégés ou demi-écrémés, et évitez les produits à base de lait entier ou avec de la crème ajoutée. Choisissez des yaourts naturels sans additifs supplémentaires tels que des fruits (arômes), du sucre ou des édulcorants.
Beaucoup trop de glucides
Pain. Jus de fruits. Confiture et pâte à tartiner. Céréales et gâteaux petit-déjeuner industriels.
Si vous êtes adepte des yaourts, privilégiez le yaourt à la grecque. Il est riche en protéines et rempli de probiotiques bénéfiques pour l'organisme. Ces “bonnes bactéries” soulagent les troubles intestinaux, dont les ballonnements.