Le simple hamburger et le croc McDo ont chacun 261kcal. C'est presque la même chose pour le McMuffinTM Egg & Cheese (263 kcal). Le Mc Fish (285 kcal) fait lui aussi partie des sandwichs les moins caloriques de la chaîne.
Depuis le 6 septembre 2022, deux sandwichs affichent un Nutri-Score A : le McWrap™ Poulet , Chou Rouge et Pickles d'Oignons ainsi que le Signature Charolais Chou Rouge et Pickles d'Oignons.
Quel est le produit le moins calorique chez McDo ? Sans surprise, il s'agit de la p'tite salade qui représent 15 kcal avec 0% de matières grasses et 1g de sucre seulement. La sauce allégée représente 65 kcal de son côté.
Le menu idéal chez McDonald's quand on veut limiter les calories ? Une boîte de 4 Chicken McNuggets (179 kcal), un P'tit Fondu (186 kcal) ou un hamburger (243 kcal), accompagnés d'un soda sans sucre (0 kcal) et d'une P'tite Salade (15 kcal).
« Qu'on l'aime ou pas, le Big Mac a un goût unique qu'on ne peut lui enlever, ajoute Alain Girard. Les chefs disent que c'est un tout harmonieux qui se tient. On ne goûte pas des choses séparées, mais un tout. C'est très distinctif, ce mélange de sucré, salé, amer et acide.
Mc Donalds est le roi du fast food dans le monde et vend pas loin de 2 milliards de hamburgers dans le monde chaque année. Ces substances que nous cache… le Big mac !
Le Big Mac est d'ailleurs le sandwich le plus vendu de l'enseigne ! Depuis sa création, sa recette n'a quasiment pas changé. D'ailleurs le burger phare de la marque s'adapte en fonction de sa clientèle. En Inde par exemple, où la vache est sacrée, le bœuf est remplacé par le poulet.
Le Kebab reste de loin l'aliment le plus calorique de tous. Il faut se l'avouer. Il pourvoit 574 kilocalories. S'ensuivent respectivement le McDonald's (avec 530 kilocalories) et la Pizza (avec 265 kilocalories).
1- Mcdonalds
Ce charmant trio nous fournit 1120 calories, 147 g de glucides, 46 g de lipides, 1300 mg de sodium et 28 g de protéines. En décortiquant ce menu, nous atteignons déjà la moitié des besoins caloriques d'un homme. Ensuite, le repas est composé à 37 % de gras, ce qui est énorme.
Parmi les sandwichs les plus équilibrés, on trouve le sandwich nordique (pain suédois, saumon fumé, laitue, crème fraîche), ou encore le poulet-crudités ou le thon-crudités (sans mayonnaise !). Ils contiennent des vitamines et des protéines, en plus des sucres complexes contenus dans le pain.
Quelques exemples qui limiteront la casse : le Mc Fish (283 kcal), le Croc MacDo (258 kcal), Burger simple au Burger King (210 kcal) etc ...
Sont à découvrir les mini hachis parmentiers au bœuf, la fondue de poireaux aux carottes et aux pommes de terre, la blanquette de poulet aux champignons, les papillotes de cabillaud aux petits légumes au citron vert, les omelettes roulées au fromage râpé, les spaghettis au jambon façon carbonara, le curry de chou-fleur ...
Pour ma part j'avais l'habitude du menu Golden qui est un maxi Best Of Big Mac + Cheese ou Croque ou 4 Nuggets mais dans un autre McDo c'est un maxi best Of (Peu importe le burger) mais avec forcément le Cheeseburger en complément.
Une food régressive et réconfortante
Bon plan côté budget, et ouvert un peu partout du matin au soir, le Mc Do régale étudiants, solitaires et familles. Et même si certains se défendent d'apprécier le burger de l'enseigne, peu résistent à son appel.
Les résultats sont sans appel selon cette étude qui annonce que Mc Do « écrase » son concurrent avec 848 167 recherches mensuelles en moyenne en 2020, devant Burger King 781 167.
Round #1 : Comparaison du nombre de calories
Le Big Mac de chez McDonald's compte un total de 508 calories, soit 229 calories par 100 grammes. Le Whopper de chez Burger King compte, lui, 670 calories sans fromage ou 730 avec fromage.
Les scientifiques soulignent que les aliments sont des activateurs très puissants des centres du plaisir. Selon certaines études, lors d'un bon repas la stimulation du système dit "dopaminergique" est proche de celle d'un orgasme ! Et c'est ce même système qui est activé lors de la consommation de drogues.
Un Big Mac de temps en temps n'altérera pas votre santé sur le long terme mais attention à ne pas en abuser ! Un Big Mac c'est avant tout beaucoup de graisses et beaucoup de sucre (pour un total nutritionnel de 540 calories).
Un McDo' plus healthy
Quand on souhaite manger sainement au McDo', il faut que le repas soit équilibré. Il doit comprendre des légumes et des fruits, des féculents et du pain, des produits laitiers ainsi que des œufs, du poisson ou de la viande.
Ainsi, le Mc Flurry, composé principalement de crème glacée et de sucreries, apporte principalement des glucides ( environ 45 à 50 g ) et des lipides ( de 9 à 15 g ). Sachez que la palme du plus riche en calories revient au Mc Flurry daim avec 360 kcal .
Connus pour être à l'origine de nombreuses obésités, les fast-foods ont une connotation d'alimentation qui fait grossir. Pourtant, si l'on en croit certains spécialistes et quelques études, consommer des hamburgers et différents menus proposés par McDonald's ne ferait pas grossir.