Le salaire médian pour les emplois restauration rapide en France est € 22 025 par an ou € 12.10 par heure. Les postes de niveau débutant commencent avec un salaire environnant € 21 158 par an, tandis que les travailleurs les plus expérimentés gagnent jusqu'à € 27 081 par an.
La classification par niveau et par échelon
Il est indiqué dans la convention collective nationale ou CCN de la restauration rapide que la classification des emplois comporte 5 niveaux numérotés en chiffre romain : niveau I, niveau II, niveau III, niveau IV et niveau V.
Le salaire médian pour les emplois employé restauration en France est € 21 158 par an ou € 11.63 par heure. Les postes de niveau débutant commencent avec un salaire environnant € 20 612 par an, tandis que les travailleurs les plus expérimentés gagnent jusqu'à € 23 046 par an.
Le serveur de restaurant est rémunéré sur la base du SMIC hôtelier : 1 804 € brut mensuel en 2022 (sans l'indemnité repas), 1 955 € brut mensuel (avec l'indemnité compensatrice repas).
= 1868,92 € auquel il faut rajouter les avantages en nature nourriture, soit 44 repas à 3,62 € = 159,28 €.
En général, les salariés du secteur de la restauration ne bénéficient d'aucune contrepartie pour leur travail le dimanche. Il peut cependant y avoir dans l'entreprise un texte proposé par l'employeur et / ou les partenaires sociaux prévoyant une une majoration ou bien une compensation de repos.
Le salaire médian pour les emplois serveur restaurant en France est € 22 302 par an ou € 12.25 par heure. Les postes de niveau débutant commencent avec un salaire environnant € 21 158 par an, tandis que les travailleurs les plus expérimentés gagnent jusqu'à € 31 293 par an.
commis de cuisine : du niveau 1 échelon 1 au niveau 2 échelon 3 ; cuisinier : du niveau 1 échelon 3 au niveau 3 échelon 3 ; chef de partie : du niveau 3 échelon 1 au niveau 4 l'échelon 2 ; chef de cuisine : du niveau 4 échelon 1 au niveau 5 échelon 3.
Coefficient ou échelon 3 : niveau expert – atteint lorsqu'un collaborateur réalise des performances exceptionnelles, ou bien en cas de grande ancienneté sur son poste.
La pause n'est en principe pas rémunérée, puisqu'elle n'est pas comptée comme un temps de travail effectif : Temps pendant lequel un salarié ou un agent public est à la disposition de l'employeur ou de l'administration et se conforme à ses directives sans pouvoir vaquer librement à ses occupations personnelles.
Il est interdit de faire travailler un salarié plus de 6 jours par semaine. Le repos hebdomadaire est d'au moins 35 heures consécutives. Toutefois, des dérogations peuvent remettre en cause le droit au repos du week-end des salariés.
Voilà : un salarié qui travaille du lundi au vendredi 35 heures vient travailler exceptionnellement le samedi 7h. Il effectue donc 42 heures dans la semaine. Pour une société de plus de 20 salariés, les 7 heures supplémentaires sont majorée à 25%. Le samedi est alors rémunéré 125%.
Si vous faites € 12 par heure, votre salaire annuel serait de € 21 840. Ce résultat est obtenu en multipliant votre salaire de base par le nombre d'heures, de semaines et de mois pendant lesquels vous travaillez au cours d'une année, en supposant que vous travaillez 35 heures par semaine.
Conformément à la loi, le niveau du Smic augmente donc de 2,01 % au 1er août 2022. Il s'établit ainsi à 1 678,95 € bruts mensuel, soit 1 329,05 € nets.
La durée de travail effectif : Temps pendant lequel un salarié ou un agent public est à la disposition de l'employeur ou de l'administration et se conforme à ses directives sans pouvoir vaquer librement à ses occupations personnelles ne doit pas dépasser la durée maximale de 10 heures par jour, sauf dérogations.
Le contrat de travail dans la restauration doit être établi par écrit. Selon le Code du travail, un contrat de travail à durée déterminée (CDD) doit être établi par écrit. Cependant, l'écrit n'est pas obligatoire pour le contrat de travail à durée indéterminée à temps plein.
En France, les cuisiniers gagnent un salaire moyen compris entre 1 800 et 2 500 euros bruts par mois.
L'agent d'entretien assure le nettoyage et l'entretien des locaux d'une entreprise ou chez un particulier. C'est un métier qui s'exerce seul la plupart du temps, et rares sont les interactions sociales. Idéal pour ceux qui n'aiment pas être dérangé.
Salaire : Un responsable ou directeur marketing peut facilement toucher un salaire de 5000 euros par mois, y compris en début de carrière. Dans les plus grandes entreprises, il est assez fréquent que la rémunération puisse même doubler.