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Dom Pérignon est la cuvée de prestige de la maison de champagne Moët & Chandon.
Le prix d'un champagne peut varier énormément en fonction de la marque, du millésime, de la rareté de la bouteille, etc. Le prix moyen d'un champagne Brut de qualité se situe entre 20 € et 30 €.
Mais c'est Jean-Rémy Moët qui la développe en se lançant dans le négoce à partir de 1792. Le nom Chandon s'ajoute à celui de Moët en 1833 lorsque son genre Pierre-Gabriel Chandon, prend la tête de la maison.
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Le concours international de référence, le « Champagne & Sparkling Wine World Championships, a élu le Dom Ruinart Rosé 2004 (format magnum), meilleur champagne au monde. Publié: 8 Février 2022 à 12h54 Temps de lecture: 2 min Partage : Non ce n'est pas un champagne du sud de l'Aisne qui remporte le titre.
Le meilleur rapport qualité/prix : le champagne Lidl
Les bruts classiques sont également intéressants, et en particulier deux références : le Charles de Courance (bio), vendu chez Carrefour, qui décroche la première place de sa catégorie, ainsi que le Paul Menand, Cœur de cuvée, disponible chez Lidl, qui le talonne.
Sans surprise aucune, les meilleures ventes de champagne est largement remplie par les grands noms à distribution mondiale, et aucun n'est plus important que Moët & Chandon. La marque appartenant à LVMH a pris de justesse la première place devant Perrier-Jouët.
Pour offrir un champagne élégant, préférez la dominante du Chardonnay. Pour un champagne rond et gourmand, préférez le Pinot Meunier et enfin, le champagne à dominante Pinot noir sera apprécié pour sa puissance et sa structure.
Moët est le champagne le plus vendu au monde ; son brut impérial représente 85 % de sa production. Le brillant chef de cave depuis 2005, Benoït Gouez, dispose depuis 2012 d'une spectaculaire cuverie high-tech sur le site de Montaigu, d'une capacité de plus de 30 millions de bouteilles.
1: Champagne le Gout de Diamants : le champagne le plus cher au monde. La marque anglaise de champagne "Goût de diamants" à présenté en juin 2013 une bouteille au prix record de 1,838 million d'euros. Une seule flûte de ce divin nectar vaut un peu plus de 328 000 euros !
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Retenons le meilleur de chaque catégorie: Le prosecco Zonin, dont la bouteille vendue à 7,90€ obtient le score honorable de 14/20. “Bon ambassadeur”, précise l'article. Le champagne blanc Chanoine Frères, dont la cuvée prestige Brut vendue 23,90€ obtient la note de 15,5/20.
En moyenne le prix d'une bouteille de Dom Perignon est autour de 225€ DOMDOM PÉRIGNON X LADY GAGA VINTAGE 2010 . Les millésimes récents sont plutôt autour de 215€ (DOM PÉRIGNON VINTAGE 2012 )alors que les plus anciens et donc rares peuvent atteindre les 500€ (DOM PÉRIGNON VINTAGE BLANC 2003 PLÉNITUDE 2).
Moët & Chandon est la plus grande maison de Champagne avec 64,7 millions de bouteilles vendues l'an dernier. Les prix commencent à environ 40 € la bouteille. L'ensemble des marques Moët Hennessy représente un chiffre d'affaires annuel de 2,21 milliards d'euros et un total de 2,485 collaborateurs.
Le champagne se conserve couché à l'abri de la lumière à une température d'environ 12 degrés. Pour conserver tous ses aromes et son effervescence, nous vous conseillons de le déguster dans les 3 à 5 ans suivant votre achat. S'il s'agit d'un millésime ou d'une cuvée spéciale, le Champagne se conservera 7 à 8 ans.
Presque tous les champagnes sont bruts. Pour mériter cette appellation, ils ne doivent pas contenir plus de 15 g de sucre (de canne de préférence ou de vin vieux) par litre. Les proportions sont de 17 à 35 g/litre pour le sec et de 33 à 50 g/litre pour le demi-sec. Un champagne doux en contiendra plus de 50 g/litre.
Champagne à prix Auchan : Champagne Baron-Fuenté Millésimé Brut 2009, 23,90 euros (+ frais de livraison, 3 euros minimum) Champagne à prix Carrefour : Champagne brut Grande Réserve Charles Ellner, à 13,95 euros. Champagne à prix Cora : Champagne JM Gobillard & Fils à 16,95 euros.